A nyeregtől és az éttermetől egészen a gyógyfürdőig és a túrázáshoz Sonoma mindent megtesz.
Mi a kaliforniai legjobb borvidéki rendeltetési hely? Míg a Napa Valley a legmagasabb számlázást választotta, mivel a talajban szőlő volt, már nem a legfontosabb versenyző a címért. Napjainkban a Sonoma megyében, a kiterjedt és lélegzetelállítóan gyönyörű bortermelő régióban, amely a Napa nyugati vállán helyezkedik el, soha többet nem hallhat az árnyékában.
A Sonoma mind a látogatókat, mind az elismerést vonzza nemcsak a tucatnyi kistérség kiváló boraitól, hanem azért is, mert a rendeltetési hely egyszerű és mindenki számára elérhető.
Itt leülhetsz a rendkívül friss, helyileg beszerzett összetevőkből készített rendkívüli ételekre, anélkül, hogy egy évvel korábban foglalnád le a foglalásokat, és megpróbálnád a régió legkedveltebb fajtáit kivonni a túlzott kóstoló díjakból. És legfőképpen, utazás közben kénytelen lesz belevágni néhány nagyon barátságos helyi lakosra (ne lepődj meg, ha az a hozzáértő pár, aki száraz rózsa extra szivárgását kínálja, tulajdonképpen a pincészet tulajdonosa).
A Sonoma megye egy csúcsminőségű gyógyfürdőt és szabadtéri kalandtúszót is kínál, sokféle élményt nyújtva a pihenésre, a feltöltéshez és a természethez való visszatéréshez. Akár Sonoma a hétvégére, akár egy meghosszabbított kirándulás, használja ezt az útmutatót, hogy maximalizálja a pillanatokat.
Megközelítés
Bár érezni egy millió mérföldnyire a valós világtól, a Sonoma megye legdélibb pontja mindössze 30 mérföldre található a Golden Gate hídtól északra. Ha repülsz, akkor a San Francisco nemzetközi repülőtér (SFO) a hubod, és autót bérelsz, hogy elviszlek egy festői úton a Sonoma megye felé.
Engedje meg 1 és 2 órát, hogy az SFO-ból Sonoma városa felé haladjon, és körülbelül 3 órát érjen el Healdsburgba . Mindkét borvidék helyiségei bájos városi terekkel, boltokkal, éttermekkel és borkóstoló terekkel büszkélkednek.
Hacsak nem Sonoma a saját kerekek felett vezet, akkor biztosan autókölcsönzést szeretne bérelni.
Egy ilyen gyönyörű meghajtóval stílusosan és stílusosan teszteltük a 2016-os Lexus RX 450h SUV-t. Ahelyett, hogy hagyományos GPS-rendszert vagy tipikus Google Térkép alkalmazást használnánk, lefuttattuk a Lexus Enform App Suite-t, mert a navigáció felkínálása mellett hozzáférést biztosított a mobilalkalmazásokhoz, mint például a Yelp, az OpenTable és a Pandora a jármű középkonzol kijelzőjén keresztül.
Marad
Nincs szükség Szilícium-völgyi vezérigazgatóra, hogy biztosítson szobát Sonomában; van szállás minden költségvetésre.
Ha foglalja a tartózkodását a Fairmont Sonoma Mission, akkor lehet hajlandó kihagyni a borkóstoló fenntartásokat, így több időt tölthet a kiterjedt, teljes körű szolgáltatást nyújtó üdülőhelyen. A természetes ásványvízforrás tetején épült ingatlan egy 40 000 lábas gyógyfürdő, 18 lyukú bajnoki golfpálya, számos étterem (beleértve a Michelin nevű Santé-t), egy tágas üdülőmedence és éjszakai borkóstolók büszkélkedhet.
A farm-to-table mozgalom bhaktái teljesen a Beltane Ranchban vannak. Az öt szobás B & B egy történelmi 1892-es parasztházban található, pár lépésre a működő ökológiai ültetvényektől, szőlőültetvényektől és kertektől. A teljes reggeli frissen felszolgált összetevőket tartalmaz a farmon.
A H2 Hotel, a Healdsburg városközpontja mentén található LEED Gold minősítésű butikhotel, egyszerre csípős, nyugodt és környezetbarát.
Az ingatlan környezeti hatásának csökkentésére irányuló erőteljes erőfeszítések közé tartozik az összes esővíz szűrése a növények "élő tetőjén" és a napelemek használatával a medence és a forró víz vendégszobákban való melegítésére.
Korty
Végül a Sonoma megye több mint 425 pincészet volt, csak egy pár utazásnál, csak egy úton! A saját kóstoló kaland készítésénél ezek az öt borverseny kedvelői kiváló kiindulópontot nyújtanak. Csak győződjön meg arról, hogy hív vagy e-mail előre - néhány pincészet Sonoma igényelnek fenntartásokat.
- MacRostie borászat és szőlőültetvények: A domboldalon, az Orosz-folyóvölgyre kiterjedő kiterjedt részre néző Estate House (a Steve és Thale MacRostie borkülönöinek látványa) kivételes kilátást biztosít minden asztaltól és a ritka alkalom, hogy egy ülő, oldalsó ízű; csak két pohár jelenik meg minden egyes öntéskor.
- Buena Vista Pincészet: Igen, ez Sonoma egyik legrégebbi működő pincészete, de bármit is kapsz, csak a történelem átgondolása. Ehelyett a "reincarnated" Count of Buena Vista "(színészi színész George Webber) átkísérni fogja az ingatlan történelmi múltján, drámaian megvilágított barlangjain és egy új borászati múzeumban.
- St. Francis borászat és szőlőültetvények : A Sonoma egyik legkeresettebb "étterme" valójában pincészet. Bryan Jones vezérkiképző egy inspirált és gyakran váratlan ötfogásos menüt készít, mindegyik lemezt úgy tervezték, hogy tökéletesen illeszkedjen St Francis legjobb fajtaihoz.
- A Lasseter Family Pincészet : John Lasseter (Pixar fő kreatív igazgatója) és felesége, Nancy nem terjesztik széles körben kiváló francia ihletésű kis tételes borjaikat - ami még inkább különlegeset kóstol. A legjobb lehetőség arra, hogy megkóstolják a kóstolt kollekciójukat, hogy a pincészetben kóstolja meg a borkóstolót, ahol a szőlőn meglátogathatja az egyedülálló fajok mögötti személyes történetet és a színes címkéket, amelyek minden palackot díszítenek.
- Twomey Cellars : Frissen, a Sonoma nincs abban a tekintetben, hogy kisgyermekeket hozna a borkóstoláson, de segít családbarát helyszín kiválasztásában. A Twomey teraszának és lapos, félhold alakú gyepének köszönhetően könnyű szemmel tartani a gyerekeket, ahogy kortyolgatsz.
étkezik
- A lány és a kép : A rusztikus, provence-inspirált étterem A The Girl and the Fig, amely a The Sonoma Hotelben található, mindössze két évtizede volt egy "must-sight" étkezési élmény a helyieknek és a látogatóknak. Az étterem francia-kaliforniai viteldíja mutatja a legjobbakat a szezonban, mivel sok összetevő közvetlenül az étterem saját gyógynövénykertjéből és bio gazdaságából származik. A Croque Monsieur, a Wild Flounder Meunière és a Steak Frites, valamint a francia ihletésű koktélokkal (például a Fig Royale aláírással) és a Rhône-Alone-fajtákból készült helyben előállított borok.
- La Haye kávézó : A Cafe La Haye-be érkezik, amely egy gyönyörűen átalakított egykori garázsban található, amely a Sonoma tér közelében található. Azonnal úgy érezheti magát, mintha üdvözölni lehetett volna egy meghitt vacsorát, amelyet Saul Gropman és Jeffrey Lloyd . Az állandóan frissített menü ünnepli a friss gazdaságot, és mindennapos rizottóval és halakkal rendelkezik.
- Dry Creek konyha : Healdsburg városa már önmagában is jól vallásos kulináris célponttá vált, nagy elismeréssel a Charlie Palmer nemrég felfrissített Dry Creek Kitchen miatt. A sima minimalista étkezőben - a húsoktól és a tenger gyümölcseitől a termelésig és az olívaolajig - szolgáltatják a legtöbbet közvetlenül a közeli Sonoma megyei tisztítóktól. Chef de cuisine Warren Bullock hozza a legjobb a tenger és földet a tányérra, a választék olyan finom Hamachi Crudo a Meyer Lemon, Sonoma csirkemell Rosemary fokhagyma Jus, és tökéletesen feketét Black Angus Striploin. A borprogram egyaránt elkötelezett a régió kiválóságával, 100 százalékos Sonoma megyei bor bemutatásával, több mint 500 válogatással az Orosz-folyó és az Alexander-völgyek, a Dry Creek és a Sonoma Coast között.
Töltse fel
Néhány nap a kavargó és a kortyolgatásra, garantáljuk: készen állsz egy kis méregtelenítésre és leállásra. Itt van néhány, az elemek feltöltésére szolgáló legjobb hely.
- Willow Stream Spa: A Fairmont Sonoma Mission Innben található Willow Stream Spa ásványi medencéihez hasonlóan kevés dolgot érezni azonnal helyreállítónak. A természetes fűtött vizeket a talajszinttől több mint 1000 láb magasságban folyó hőforrás táplálja. Fejezze be magát a fürdő aláírásának fürdőző rituáléjához, amely egy hámlasztó zuhanatot, két ásványi áztató medencét, gyógynövényes gőz száraz szaunát és lehűtött zuhanyokat tartalmaz, mielőtt a reggelen vagy a délutáni gyógyfürdőben kezeli. A masszázs, az arcápolás és a test felépítése mellett a vendégek választhatnak az elme-testre fókuszált lehetőségek közül, beleértve a Reiki reflexológiával , vezetett meditációval és test-energia igazítással.
- Armstrong Redwoods Állami Természetvédelmi Terület : A part menti vörösfenyőfák - néhány olyan magas, mint 250 láb, 16 láb széles és 1800 éves élettartamú - Észak-Kalifornia partvidékének nagy részét irányítja. Ma megtapasztalhatja, milyen volt ez a terület az Armstrong-rezervátum meglátogatásával, amely megőrzi a fenséges Sequoia sempervirens 805 holdját. A park 9 pályát kínál, 1 és 10 mérföld között, amelyek a hatalmas fákon keresztül szövik meg.
- Jack London állami történelmi parkja : Az egyik legtermékenyebb és legkedveltebb szerzõje egyikének otthona, ez az 1.400 hektáros ingatlan több történelmi épületet is magában foglal, köztük a házat, ahol Jack London sok történetét és regényét írta, valamint a kísérteties maradványait álom otthona, a Wolf House (tűz tönkre 1913-ban). Fedezze fel a kicsi helyszíni múzeumot (amely egy kiváló kiállításot tartalmaz Jack rövid, de rendkívül kalandos életét illetően), vagy húzza a lábát 29 mérföldnyi nyomvonalra, amely átkel a Sonoma Mountain hátsó részén.