Szerves gazdaságok a Long Island-en, New York

Hol található a Szervezetten Grown Food a szigeten

Számos olyan működő gazdaság található a Long Island-en, ahol különböző terményeket termesztenek. Egyes fogyasztók azonban csak olyan gyümölcsöket és zöldségeket vásárolnak, amelyeket genetikailag módosított szervezetek, műtrágyák, hagyományos peszticidek és más vegyi anyagok használata nélkül termesztenek.

Ha ökológiai termékeket keresel, megtalálhat olyan gazdaságokat a Long Island-en, amelyek tanúsítvánnyal rendelkeznek. Itt találhatók olyan helyek listája, amelyek helyi, friss és ökológiai termesztésű gyümölcsöket és zöldségeket termesztenek.

• 01/04

  Jamesport: Golden Earthworm Organic Farm

  Az arany földimogyoró ökológiai gazdaság egy NOFA-NY minősített ökológiai CSA farm 80 hektár aktív termeléssel. Az itt termesztett termesztés magában foglalja a bok choy, a brokkoli rabe, a brussels csíra, a sárgarépa, a karfiol, az édeskömény, a fokhagyma, a zöld b eans, a káposzta, a kagyló, a zeller gyökér és még sok más.

  Golden Earthworm Organic Farm.
  652 Peconic Bay Boulevard
  Jamesport, New York
  (631) 722-3302

• 02. 04. sz

  Jamesport: Biophilia Organic Farm

  Ez a 14 hektáros gazdaság különböző terményeket termel, beleértve az organikus burgonyát, a paradicsomot, az édes és a forró paprikát, a babot, a borsót, a hagymát, a fokhagymát, a póréhagymát, a squashot, a káposzta, az édesburgonya, a sütőtök és így tovább. A farmon termesztett minden NOFA-NY Certified Organic.

  Van egy CSA (Közösségi Támogatott Mezőgazdaság) , amelyhez csatlakozhat éves díjért heti friss húsrészek fogadására.

  Továbbá, saját tanyánál és a Port Jefferson Village Farmers Market-nél is értékesítik

  Biophilia Organic Farm
  211 Manor Lane
  Jamesport, New York (516) 769-9732

• 03. 04. sz

  Peconic: Sang Lee Farms, Inc.

  A minősített ökológiai gazdálkodási gyakorlatok felhasználásával a gazdaságban termelt termékek fenntartható módon nőnek fel. Ők követik a Nemzeti Szerves Gyártási Szabványokat és megkapták a NOFA-NY tanúsítványt.

  Termékeik közé tartozik a Jersey Knight spárga, két fajta bok choy, négyféle padlizsán, a Music Pink Hardneck fokhagyma, a friss zöldségek, mint a mizuna, arugula és kale, a harang és az édes paprika, a Yukon Gold, a Dark Red Norland, a French Fingerling és az orosz Banana Fingerling burgonya, és még sok más. Több tucat paradicsomot is magukban foglalnak, köztük a Zöld Zebra és a San Marzano.

  Ezen kívül, a mezőgazdasági stand eladja saját márkájú pesto, kimchee,

  Sang Lee Farms, Inc.
  25180 County Road 48
  Peconic, NY
  (631) 734-7001

• 04/04

  Riverhead: Éva Farm kertje

  Ez a gazdaság szerves gyümölcsöket, zöldségeket és virágokat tartalmaz. Megvásárolhatják zöldségüket és virágzásaikat a 4558 Sound Avenue-nál található New York-i Riverhead-i Organic Farm Marketben és Garden Centerben. Az év során sokféle terméket kínálnak, beleértve a gyümölcsöket, mint a szamóca és a dinnye, a zöldek, mint a svéd cseresznye, a brokkoli arány, a spenót, arugula, a mesclun saláta és még több zöldség, mint a baba kukorica és a csemegekukorica, a padlizsán, a zöld, a lila, a sárga piros édes paprika, sárga nyári squash és édes napsütéses squash, cukkini és így tovább. Ők is termesztik cukor puffasztott borsó, haricots verts (francia mini-zöld bab), áfonya bab és egyéb fajták.

  Garden of Eve Farm
  4558 Sound Avenue
  Riverhead, New York
  (631) 722-8777