Néhány legjobb éttermek és étkezési élmények az USA Virgin-szigeteken
St. Thomas fedezi az összes kulináris alapot az utazók számára, akik jó ételeket és jó időt keresnek. Nagyszerű pizza ízületeket, strandrudakat, tenger gyümölcseit, és természetesen klasszikus és karibi hatásokkal rendelkező finom ételeket talál. Itt vannak a St. Thomas legjobb éttermei, amelyek legtöbbje a Charlotte Amalie, a Frenchtown külváros vagy a keleti kikötőváros Red Hook fővárosában vagy közelében található.
01/06
Bella Blu
Bella Blu étterem, St. Thomas, USVI. © Bob Curley A Charlotte Amalie belvárosának peremén álló Frenchtown egy helyi kulináris mecca lett. Az itt található éttermek a delis-pizzakötékektől kezdve az előkelő étkezőig terjednek, a Bella Blu pedig a felső rétegeket foglalja el. Ha vágyakozásra vágyik az autentikus osztrák wiener schnitzelhez (és aki nem a karib-szigeteken való nyaraláskor), ez a te helyed; a menüben különféle mediterrán ételeket és széleskörű borlehetőséget kínál.
A világos kék és sárga színű, fényes és szeszélyes alkotásokkal díszítve a Bella Blu a száj és a szájpad ünnepe. Úgy néz ki, új és trendi, de valójában egyike a sziget legrégebbi éttermeknek, nemrég ünnepli a 30 évet az üzleti életben.
02. 06. sz
Pie egész
Pie Teljes étterem, St. Thomas, USVI. © Pie Whole Sör és pizza - mi nem tetszik? A St. Thomas 'Frenchtown külvárosában (a Charlotte Amalie belvárosától sétatávolságra) a Pie Whole kiemelkedik a szelet-és-sós tömegből kiváló, vékony-kéreges tégla-sütő pitejeivel és a legjobb prémium sörtékkel a szigeten. Kezdje a freskóval, a Pie Whole bruschetta-t készíts, sült kenyéren és paradicsommal (helyi és organikusan termesztett), vörös hagymával, bazsalikommal és mozzarellával. A 13 hüvelykes pizzák különféle finomságokkal vannak ellátva, amelyek nagyra értékelik a friss és házi készítésű összetevőket - még a kolbász is házi készítésű. Az alap pite a sajtos szerető, mozzarella, pecorino romano, parmesan reggiano, asiago és provolone keverékével San Marzano paradicsomos mártással (vagy extra szűz olívaolajjal, ha nem akarja a piros mártást).
A Pie Whole egy teljes bárral és kb. Tucatnyi borral rendelkezik az üvegen keresztül, ami egy ilyen kis hely számára lenyűgöző. A pincében levő sörözők úgy fogják érezni, mintha a trópusokon olyan mennyei csodákat találtak a csapdákon és palackokban, köztük több trappistákkal, császári lovagokkal, és sokkal többet Belgiumból, Németországból és azon túl. La Trappe Dubbel, bárki?
03/06
A régi kőház
Ha különleges alkalmat ünnepel a Szent Tamás látogatására (vagy csak egy új barátot szeretne lenyűgözni, akivel találkoztál a tengerparton), foglaljon le a Charlotte Amalie fölötti dombok között található Old Stone Farmházban. Az AAA négy gyémántgyőztes győztese, ez az előkelő étterem a mahagóni futó golfpálya közelében helyezkedik el egy felújított, 18. századi ültetvényes és terepi házban. Az étkezőben a gyertyafény, a kandalló és a masszív kőfalak biztosítják az elegáns intimitás érzését, de mint bármelyik karibi étteremmel, egy nyílt fal is, amely lehetővé teszi, hogy a hűvös esti szél szivárogjon.
Greg Englehardt ügyvezető szakács szeretne elhozni éttermet a konyhába - hosszú folyosón vezetett, ahol megjegyzéseket és neveket írt a régi vendégeknek egy asztalhoz, ahol kézzel kiválaszthatja az étkezést a séf húsos blokkjából. Ha nagyon francia élményre vágyik, akkor kezdődjön az escargot vagy a békák lábával. Szeretne szigetszerűen menni? Próbáld ki a megmártott kecske ételt vagy a wok-seared West Indian sütőtökét.
Miután meglátogatta a konyhát és élvezte a vacsorát, átválthatja az udvarra desszertként, amelyet a csillagok alatt egy műholdas sütemény-konyha és a rum bárban szolgálnak fel.
04/06
Havana Blue
Az italok, a vacsora vagy a tapasok számára a St. Thomas tengerparti étterme nem olyan szép, mint a Havana Blue, amely közvetlenül a homokos parton található a Morningstar Beach közelében, a Marriott szálloda komplexum közelében. Az étterem úgy néz ki, mint egy nagy, gyönyörű tengerparti cabana, nyitott falakkal, érzéki kék világítással és szivárgó fehér függönyökkel. A strandszintet egy nagy, négyszögletes bárban uralja, ahol pihenhet a prémium karibi rumok vagy más csúcspolcos italok keverékével kevert koktélokkal, és édes vagy sós tapasokkal csöpöghet. Az emeleten a fő étkezőben van egy menü latin (különösen kubai) és keleti hatásokkal. Ha kedveled a hangulatot, a séf hétfős kóstoló menüje órákon át szitál és kortyol.
05/06
Iggies Beach Bar és Grill
Iggie's étterem, St. Thomas, USVI. © Bob Curley Az agyam, hogy nincs látogatás a Karib-térségben, és nem töltött néhány órát a tengerparti bárban, azonban a St. Thomas-ban meglepően ritka a véletlenszerű, surf oldalú öntözőnyílások. Tehát köszönöm a jóságot az Iggies számára, amely a sziget legjobb strandbárja, és még mindig 20 év múlva erős.
A Bolongo Bay Beach Resort szomszédságában található Iggies mindent kínál - jó étel nagylelkű adagokban, asztalok a homokban, egy nagy, barátságos bárban, ahol sört és rumot választanak (boldog órák naponta 4-6 óráig), és élő szórakoztatás éjjel. Én is nagy rajongója vagyok különleges eseményeiknek: az Iggies szerdánként egy nagyszerű nyugat-indiai svédasztalos vacsorát szolgál fel, amely szintén limbóval, tűzoltókkal karneváli éjszakát és egy látogatást tesz a stilt-walking moko jumbies-ből. Az Iggies vasárnapi kedden és az összes-te-lehet enni grillezést kínál, és élőzene kísér. Rögbi röplabdázhatsz, miközben vársz az asztalodra, majd a vacsora után kiabálsz néhány karaoke dallamot. Vagy csak chill out, és figyeli a naplementét a lábujjak a homokban, és egy ital a kezedben.
06, 06
Fish Tales Bar & Grill
Ami az étkezési ajánlatot illeti a Red Hook-ban, és mindig a helyiek említik a hal meséket. Ez a vízparti étterem, nagy kültéri fedélzetével, csak pár lépésre van a kompkikötőtől, ahol a hajók jönnek St. Johnból. Talán még relevánsabb, hogy a Red Hook halászflotta mellett is van, azzal a meggyőződéssel, hogy dicséri a legfrissebb halat a szigeten.
Nem mintha a menü csak a nap helyi fogásaira korlátozódna: valójában mindent megtalálsz az Alaszkai királyrák lábáról az Edward Prince herceg oystrereire a karibi grillezett homár mellett és a közeli vizeken húzódó sárgabarackfészkekkel együtt. A Fish Tales garnéla, osztriga és kagylópálcák is szolgálnak, a nawlinek ízét a szigeteken.