A Mofongo Puerto Rico nemzeti étel - itt próbáld ki magad
A Mofongo, a Puerto Rico nemzeti étel, egyszerűen áttetszővé válhat. Az étel a pácolt, pirított és pirított dísznövény alapanyagával kezdődik. Ezeket fokhagymával, sertéspörköléssel és szalonnával összekeverik, és tipikusan golyóvá alakítják, mielőtt kiszolgálják.
De onnan nagyon sok minden történik a hozzáadott ízek és készítmények tekintetében. A tengerfenék, a csirke, a marhahús és a sertéshús hozzáadására kerülhet sor, általában a mofongo tetején levő üregbe. A húst különféle mártásokkal főzhetik vagy fokozzák. Végtelenül sokoldalú, a mofongo szolgálja a helyi ételek alapját, és díszes, szintén népszerű melléktálcában működik.
A Puerto Rico-ba való utazás valóban nem teljes, anélkül, hogy legalább megpróbálnák a mofongot, ami a helyi kultúrát és bármi másat a szigeten képvisel. Szerencsére rengeteg hely van a mofongo számára, ahonnan San Juan turistalátványosságai könnyen elérhetők. Itt vannak a legnépszerűbb mofongo éttermek és kávézók a városban és környékén - a legjobb és legegyszerűbb helyek a Puerto Rico látogatói számára, hogy belevessenek a mofongo végtelenül kreatív világába!
Ellenőrizze Puerto Rico Árak és Vélemények a TripAdvisor
01. oldal, 11
El Jibarito, régi San Juan
Garnélarák mofongo az El Jibarito. viviandnguyen_ / CC a SA 2.0-mal Ez a Sol Street étterme a régi San Juan- ban egy belsőépítészettel büszkélkedhet, amelyet a fényes festett környék inspirál. Ami az ételeket illeti, az olcsó Puerto Rican creole konyhája. Az étterem a "trifongo" -ról ismert - édes plantainák, manióka és zöld gyeplő mixje.
02. oldal, 11
Punto de Vista, Old San Juan
A kilátást nyújtó mofongóra nézd meg a Punto de Vista szállodát, amely a Hotel San Marino óvárosának tetőterében található. A garnélarák és a csirke mofongo a legjobbak közé tartozik az óvárosban.
03. oldal, 11
Santaella, Santurce
Lobster mofongo Santaella étterem, Puerto Rico. Courtest Santaella étterem A Santaella közel van a Santurce barrio Farmer's Market-hez (La Placita). Az étterem ismert a comida criolla által befolyásolt a főzés Spanyolország, India és Afrika. Kérdezd meg a lobogó mofongót, a képen. Az étterem és a piac sétatávolságra található a Doubletree by Hilton San Juan és más Condado szállodáktól.
04/11
Mi Casita, Isla Verde
Az Isla Verde szomszédságában található bevásárlóközpontban a Mi Casita egy nagyon helyi étterem, amely gyakran első helyet foglal el a turistáknak a mofongo ízlésének köszönhetően, közel a repülőtérhez és az Isla Verde tengerparti üdülőhelyéhez, beleértve a Ritz-Carlton San Juan , az Interncontinental, és az El San Juan. A garnéla mofongo az aláírása.
05. oldal, 11
Oceano, Condado
Oceano étterem, Condado, Puerto Rico. Oceano étterem Élvezze a mofongóját tengerparti szellővel Oceano-ban, egy előkelő étteremmel egy modern, többszintes épületben, amely az Atlanti-óceánra néz. Eric Gonzales vezérkikötő szenvedélyes gyümölcsökkel csökkentette hatalmas garnéla mofongóját, és vegetáriánus változatot is kínál.
06. oldal, 11
Casa Dante, Isla Verde
A családi tulajdonban lévő Casa Dante egy másik nagyszerű választás a mofongo-ban az Isla Verde-ban , Puerto Ricán konyhaművészetben, amely a mofongo-t is magában foglalja melléktermékként, kivételként a churrasco steaket vagy a végtelen fajták fő vonzerejét. Nyílt késő is.
07/11
Molini's Cafe
Hipster hangár A Santurce a Molini's Cafe, a költségvetés-barát helyi étterme, ahol jól ismert rák, csirke és steak mofongo található.
08, 11
Orozco, Condado
A családbarát Orozco's Condado szívében található, és világos és vidám hely, ahol a mofongo világába merülhet. Mosd le a garnéla mofongo nagylelkű segitségét egy nagy minty mojitóval!
09. oldal, 11
Inaru, régi San Juan
tenger gyümölcsei mofongo. Tina Wang / Getty Images A tenger gyümölcsei mofongo a módja annak, hogy menjen ezen a lenyűgöző bárban és étteremben, amely a modern szolgálja a klasszikus Puerto Ricán konyha.
10/11
Cafe Manolin, Old San Juan
A Cafe Manolin több mint 70 éve szolgálja a comida criolla-t az Old San Juan-ban. A kávézó-stílusú étterem nem szuper díszes, de a csirke mofongo és a garnélarák mofongo csúcsminőségű. Vagy rendelje meg a viharos mofongo oldalát a klasszikus Puerto Rican hagymás steak, a máj steak, a szoknya steak, csirkés vagy sertés szelet.
11/11
El Patio del Nispero, Hotel El Convento, Régi San Juan
Patio de Nispero, El Convento szálloda, San Juan. El Convento Hotel Az El Patio del Nispero elegáns Hotel El Convento épületében, amely egykori egykori kolostora volt, felszolgálja a csirkét, a szoknya steakjét, vagy a shrimp mofongo freskókat a város egyik legszebb helyén.