Egy helyet találni San Francisco Chinatownban
Mielőtt elmész a San Francisco Chinatownba, ahol egy étkezési helyet keres, tudnia kell ezt. A város azon részén található éttermek gyakran a turistákat célozzák, és őszintén szólva nem túl jó. Néhány közülük rövid az ügyfélszolgálat, a nyugati szabványok szerint. Sokan csak készpénzt (nem hitel- vagy betéti kártyát). És egyesek lehetnek legjobban úgy, mint egy "lyuk a falban".
Ha San Franciscóban szeretné megtalálni a legjobb helyet, hogy kínai ételeket fogyaszthasson, jobb lesz, ha máshol a városban jár.
De ha egy "hiteles" San Francisco Chinatown étkezési élményt keres, akkor ezek a helyek a legjobbak, amiket ott talál.
A Chinatown kis, családi kézben lévő létesítményei közül sok nem rendelkezik weboldalakkal, így ezek a kapcsolatok a helyi éttermi véleményekre mennek. Nemcsak széleskörű véleményeket olvashatsz ott, de láthatod az egészségügyi osztályok eredményeit is.
San Francisco Chinatown legjobb éttermei
A menük a Chinatown-ban rövidek lehetnek a magyarázatokkal kapcsolatban, tehát függetlenül attól, hogy melyik konyhát választja, ne féljen kérdéseket feltenni.
- Bund Shanghai, 640 Jackson: a Zagat-recenzensek 95% -a, mint a Bund Shanghai. Ez azért lehet, mert a kantoni stílusban szünetet kínál, ami gyakoribb a Chinatownban, több szójaszósz, cukor, rizsbor és rizs ecettel, mint más kínai régiók.
- Hong Kong Clay Pot, 960 Grant: A Clay pot főzés a specialitás itt. Az edények kissé olyan, mint egy pörkölt pörköltek, főttek és egy fedelet tartalmazó agyagedényben szolgálják fel. A recenzens kedvencei közé tartozik: az oxtail pörkölt és a tenger gyümölcsei. Több látogató azt állítja, hogy nem a legtisztább helyekről van szó, de a legtöbb hajlandó megbocsátani, mert az étel olcsó és ízletes.
- Hunan Homes, 622 Jackson: 85% Zagat olvasó, mint ez a Hunan stílusú kínai étterem. A forró és savanyú leves, a mézes dió és a forró mártással készült garnélarák magas pontszámot kap. Ha érzékeny az MSG-re, több látogató említette, hogy felismerik a Hunan Homes ételeiben. A Hunan étel is kemény lehet egy érzékeny szájpadra, mert több forró paprikát használ, mint a többi kínai konyha.
- Új Lun Ting, 670 Jackson: Ez egy kis lyuk a falban, de nagy adagokat kínálnak megfizethető áron. Néhányan tréfásan hívják az eredeti "fúziós" éttermet, mert az ó-úgynevezett Jell-O-t és az almás pite-t szolgálják a sivatagban.
- Z & Y étterem, 655 Jackson: 95% -a Zagat véleménye, mint ez a szecsuán stílusú étterme. A szecsuáni konyha a fűszeres-legforróbb kínai konyha közé tartozik, de ha elviselheti mindazt a chili paprikát, akkor a legjobb élményt kapja, ha ragaszkodik a szecsuáni ételekhez.
Helyek enni Dim Sum San Francisco Chinatown
Még mielőtt a "kis lemez" étterme népszerűvé válna, a kínai dim sum éttermek ad hoc ételt szolgáltattak sok apró tárgyból. Ezek közé tartozhatnak húsos, párolt gombócok és zsemle, rizs és tészta tekercsek, párolt hús és zöldség, valamint sültételek. Nagyszerű módja annak, hogy minél több különböző dolgot vegyen fel, és egy kis mennyiségű ebédet készíthet egy jó ebédről a Chinatown felfedezése közben.
Néhány dim sum éttermek szolgálnak az ételüket egy pultról, de másokban a szerverek az ebédlőben keringenek, és hordozzák őket szekereken. Általában fizetsz az edénybe, és a kiszolgáló össze tudja számolni a számlát azzal, hogy számlálja az üres edényeket az asztalon.
A legnépszerűbb éttermi listák szerint a San Francisco-ban a legjobb gyenge összeg a Chinatownon kívül található, de ha Chinatownban szeretné kipróbálni, ezek a legjobb fogadások:
- Jó Mong Kok péksütemény, 1039 Stockton: Nincs menük, csak takeout, és csak készpénzt kapnak, de ha jól érzed magad, akkor hamarosan megérted, miért húzódik ki gyakran a vonal az ajtón és a járdán.
- Delicious Dim Sum, 752 Jackson: Ez egy másik kis hely, a menü csak kínai (bár a mutató jól működik), és nincs hely, ahol leülni, de a szolgáltatás gyors, és a legtöbb vélemény szerint az élelmiszer jó.
- Nagy keleti étterem, 649 Jackson: A hírnév iránti igényük az, hogy Obama elnök 2012-ben evett. Nem tudjuk, mit gondol az étkezéséről, de a Zagat-recenzensek 84% -a, mint a Great Eastern. Ez az egyetlen hiányzó hely a listán, ahol leülhet és enni. Ragaszkodjon a hiányzó tárgyakhoz, amelyeket egy menüből rendeltek el. Az elfoglalt étkezés ideje alatt meglehet, hogy sokáig várni kell egy asztalhoz.
Chinatown Tea üzletek
A chinatownban nincsenek tea üzletek, a legtöbbjük jó teát kínál és ingyen kóstolót kínál. Legjobban a Vita Leaf (509 Grant), a Red Blossom (831 Grant) és a Blest (752 Grant).
Kínai pékségek és szerencse sütik
Szeretek megállni egy pékségbe egy gyors harapásért, hogy az energiát Chinatownban tartsam. Az elvárható sütemények és édességek mellett vörösbab vagy lótuszmag paszta tálcák készletét is készítik, vékony kéreggel körülvéve. Egyesek sózott kacsa tojás sárgáját tartalmazzák.
Ezek a kis tréfák a legjobbak. A Wikipedia szerint a 4 hüvelyk átmérőjű holdcsokoládé 1000 kalóriát tartalmazhat. A belépésük a holdkonyhák minden típusát is leírja.
A két legkedveltebb és legnépszerűbb Chinatown pékáru a Golden Gate Pékség 1029-es Grant és a Eastern Bakery, a 720 Grant, amelynek saját elnöki kapcsolata: Bill Clinton megállt ott néhány évvel ezelőtt, és vannak fotók a falakon annak bizonyítására.
Ha a sütőipari termékek ízlése a szerencse-süteményeket kedveli, akkor a Golden Gate Fortune Cookies-től (56 Ross Alley Jackson Street közelében) vásárolhat egy zsákot közvetlenül a forrásból. A Chinatownban a Mee Mee Bakery az egyetlen ízesített verziót (eredeti, csokoládét és szamarat) eladja a városban.
Élelmiszer túrák Chinatownban
Ha szeretnél valamilyen iránymutatást az ételeid felfedezésénél a Chinatownban, próbáld ki a város helyi ízlését, a Wok Wiz-t vagy az Foodie Adventures-t.