Saka-Ba: Montreal Ramen bár

01. oldal, 10

Saka-Ba! Montreal Ramen Bar à la Kyoto

2014. február 19. (Módosítás dátuma: 2014. március 6.) | Evelyn Reid - "Sakaba" a japán szó bár vagy pub. Ez egy Montreal ramen bár és izakaya név, amelyet a kiotói őshonos Junichi Ikematsu tulajdonosa tulajdonít, aki soha nem volt olyan, aki a hivalkodás és a média cirkuszi szurkolói iránt érdeklődött. Nem meglepő tehát, hogy a Laurier West sushi csillag mögötti szakács 2014. február 28-án halkan nyitotta meg Saka-ba ajtaját , anélkül, hogy médiaéjszakázná kellene tennie.

2016. NOVEMBER UPDATE: A SAKA-BA SZEMÉLYESEN ELVESZTETT.

Ikematsu hírneve önmagáért beszél. Nincs szüksége helyi "vedettes" -ra, aki a nevében csevegést költ. Miután a Juni-nál mint mindennapi patrónál vacsoráztam - ez az a kérdés, hogy mindig kérdezem magam a médiamegjelenéseken: én vagyok az, ahogyan az olvasóim fogják kezelni, ha elveszik a szavamat, és könyvet is írok - igazolhatom az ő különös odaadással és szenvedéllyel a vízi járművön. A sashimi és a sushi a vitathatatlan legjobb Montrealban.

Saka-Ba! Montreal Ramen bár, Kyoto stílus
Annak érdekében, hogy megtudja, hogy az Ikematsu megnyitotta a ramen-bárat, meglehetősen nagy ügy, különösen azért, mert ez az első Montreal-i étterem, amely valóban az alázatos tészta szentelt, alázatos, ha csak Észak-Amerika rögeszméje az olcsó, műanyag csomagolású, azonnal főzött unokatestvére. Japánban a ramen egy tiszteletre méltó élelmiszeres tétel, melyet óvatosan készítenek. A Ramen valójában annyira népszerű, hogy mintegy 80 000 ramen-ya étterem található az ország egész területén.

A szülővárosa alkalmi ramen bárok nyomán az Ikemastu egyszerűen megtartja a dolgokat egy kis menüvel, a karácsonyi tésztából és tipikus izakaya ételekből, mint a csirke yakitori és a japán stílusú gombóc, gyoza. A design bólintással szülővárosában, a 70-es évek középpontjában az ebédlőben - az írógépen, a popkultúra-knick knacks és a képek ott vannak.

Saka-Ba: Menü
Kekszek, bourbonok, keserűk, sörök és borok * a ramen és izakaya ételeket szolgálják, amelyeket Ikematsu őshonos Kyoto ihletett, beleértve a shoyu ramen, a kimchi nappa, a yakitori és a gyoza értelmezését.

Saka-Ba: Dress Code
Alkalmi, öltözött, minden tényleg megy.

Saka-Ba: tömeg
Ezt nehéz megmondani. Feltételezem, hogy a szokásos Plateau szomszédok gyanúsítottak, a fiatal és középkorú szakemberek, valamint a hipster diákok tömege és a marketing / reklám / szerencsejáték / design munkatársak hodge podgeje.

Saka-Ba: különleges események?
Megerősítendő.

Saka-Ba: Privát szoba a felek számára?
Nem.

Saka-Ba: Foglalások lebonyolításához
Meg kell erősíteni, ha az első jött, először szolgált, vagy ha fenntartások lehetségesek.

Saka-Ba: Üzemórák
Minden nap 5 órától éjfélig. Zárva szerdán.

Saka-Ba: Cím
1279 Mont-Royal Est, Chambord, Montreal, QC H2J 1Y4 sarkán
Megközelítés: Mont-Royal metró
Telefon: (514) 507-9885 MAP

Vélemények a Saka-Ba-ról?
Vélemények, hogy jöjjön.

* Saka-Ba még mindig várja az alkoholengedélyt. További információ.

Ne feledje, hogy az árak és az üzemórák értesítés nélkül megváltozhatnak.

02. oldal, 10

Saka-Ba belsejében! Montreal Ramen bár, Kyoto stílus

03. oldal, 10

Saka-Ba! Shoyu Ramen

04. oldal, 10

Saka-Ba! Kimchi Nappa

05. oldal, 10

Saka-Ba! Yakitori

06. oldal, 10

Saka-Ba! gyoza

07. oldal, 10

Saka-Ba! Ramen Noodle Leves

08. oldal, 10

Belül Saka-Ba Ramen Bar

09. oldal, 10

Saka-Ba Montreal Ramen Bar Fotók

10/10

Saka-Ba Montreal Ramen Bar Fotók