Egyedülálló lett likőr
Ha meglátogatja Rigát , akkor minden bizonnyal érdekes kiegészítést kap minden éttermi menüből: Fekete Balsam. A Riga Black Balsam egy kátrányfehér likőr, amelyet különféle gyógynövények ízesítenek, beleértve a hárs virágot, borsot, gyömbért, valeriját és mások. Ez az erős, csípős torta ital Riga egyik büszkesége, és természetesen az egyik szokatlan alkoholtartalmú ital Kelet-Európában . Ha utazó vagy, meggyőződve arról, hogy kipróbálhatod, azt gondolhatod, hogy viccnek tűnik, hogy megmutassa, milyen gyenge a nem-lettek a szeszes italokkal; A fekete balsam erős, különálló ízű, ugyanakkor keserű és édes.
A lövésnek köszönhetően éghet a torkod hátsó részében, és kortyolgatva, inkább egy régimódi köhögéssziruphoz hasonlít, mint élvezetes aperitifként.
Mintavétel és fekete balsam megtalálása Rigában
A fekete balsam, a fanyar tulajdonságai ellenére, széles körben élvezi Lettországban . Csak részeg, csak az erős alkotmányúak számára. Az ital azonban sok más alkoholhoz vagy italhoz keverhető, és könnyebben italt koktélokat készíthet. Olyan fajtákban is megtalálható, amelyek sokkal élvezetesebbek lehetnek, mint az eredeti recept. A krémes változat Bailey ír kréméhez hasonlít, és kávéhoz, vagy desszertekhez önthető. Fekete ribizli Fekete balzsam a fekete balsamot és a ribizlilevet kombinálja, hogy levegye a keserű élről a Fekete Balsam egyedül ízlelőbimbókat.
A Riga-i bárok a Black Balsam szállítmányozói. Bár az éttermek és bárok az italok meneteinek részeként kínálnak, egyesek különleges koktélokat hoztak létre a Fekete Balsam köré, ami a marketing egyik legfontosabb jellemzője.
A Balzambars a Torna utcán egy ilyen létesítmény. A Fekete Balsam koktéllista egy finom képzelet munkája. A gyümölcslé, a csokoládé likőr, a nehéz krém, a szóda és a fagylalt kombinálják olyan desszertszerű és fantáziadús koncekciókat, amelyek olyan könnyedén szállítják a fekete balsamot, mint a cukorkát. (Egyébként a bárban és az étteremben van egy nagyszerű menü más koktélokból is, amelyek nem tartalmazzák a fekete balsamot, valamint a jól felszerelt étlapot.)
A Latvijas Balzams boltjai az Óvárosban Rigában a Fekete Balsamot számos méretben és minden fajtájában, valamint más típusú alkoholtartalmú italokat árusítják. Ha egyedülálló ajándékot vagy ajándékot keresel magának, akkor ezek az üzletek lehetnek, amit keresel, beleértve a Riga híres fekete színű likőrjét.
A fekete balzsam története
Természetesen a fekete balsamok történetét a legenda olvasztja el. Nyilvánvaló, hogy a Kunze nevű gyógyszerész a Black Balsam receptjét használta fel, hogy gyógyítsa meg Nagy Catherine-t, utazása közben Rigában, gyomorbetegségben. Titkos elixírje meggyógyította, vagy esetleg véletlennek bizonyult, de mindenesetre Kunze-nek köszönhetően megmentette a császárnőt a halálból. A csodálatos gyógymód eredményei jól illették Lettországot és Kunze-t, aki szorosan őrizte a receptet, és továbbra is egészségügyi adalékként tüntette ki. Ma a Black Balsam receptjét csak néhány személy ismeri, ahol a weboldalak más számokat és a gyógynövények kombinációját adják össze az összetevők listáján.
A fekete balsamot még mindig gyógyszerként és a népi gyógymódok egy részének tekinti Lettországban. A likőröket gyártó Latvijas Balzams bíztatja a Black Balsam minőséget és hatalmát a különleges csomagolással (speciálisan elkészített palackok, amelyek lehetővé teszik az ital belégzését), a pontos gyártási technikákat és az összetevők kezelésének speciális módját.
Nem tudsz meglátogatni Rigát anélkül, hogy legalább egyszer megkísérelné a Fekete Balsamot, de ajánlott lépést tartani magaddal, és közeledni kell egy futószalagot. Csináld és csinálj egy arcot, és ez csak szórakoztató forrást jelent majd a közelben tartózkodó lettek számára.