01. oldal, 11
Montrealban a Chinatownban
Bruce Yuanye Bi / Getty Images A montreali Chinatown kis méretű lehet a Toronto és Vancouver-iakhoz képest, de úgy tűnik, nem számítanak a helyieknek, akik visszatérnek a turisták által kijelölt gyalogos körzetbe specialitásboltjai, trendi bárok, hangulata a Sun Yat-Sen Square, a tapasztalt szerencse, és persze az étel.
Kattintson a diavetítésre, hogy felfedezhesse a Chinatown gyalogos központját és a furcsa vásárlást, az éjszakai életet és a must-eat célokat.
02. oldal, 11
Montreal Chinatown City Limits
George Rose / Getty Images A montreali Chinatown kétségkívül apró, szerény L-alakú kerület, a Quartier des Spectacles és az Old Montreal között . Négy baráti ív, kő-oroszlánokkal minden bázison nagyjából határolja határait. A Chinatown legközelebbi metróállomása a Metro Place d'Armes.
03. oldal, 11
Montreal Chinatown éjszakai élet
Fotó jóvoltából Le Mal Nécessaire © Mariel Rosenbluth Tekintettel a környék csekély méretére, nincs többé több éjszakai lehetőség.
A Le Mal Nécessaire a kerület rezidens tiki bárja (és az egyik bárja, időszak), egy excentrikus hot spot, ahol hűvös gyerekek, kreatívok és hipster típusok vannak. Gondolkozzunk italokat az ürített ananász és kókuszdióban.
04/11
Montreal Chinatown Goodies: Sárkánybab Candy
Calvin Chan Wai Meng / Getty Images Soha nem próbáltam meg a sárkányrépa édességet ? Semmi gond. A legtöbb ember nem. Ez egy olyan ókori édesség, amelyet nehéz megtalálni az anyaországon kívül, amely a kommunizmus által majdnem kioltott császári Kína felé nyúlik vissza. A nyolcvanas évek végén csak egy maroknyi sárkány szakáll cukorkamra maradt a világon.
A kilencvenes évek elején egyikük nyitott állást Montreal Chinatownjában, ahol Észak-Amerikában elsőként eladták a hajszerű édességet.
Tartsa szemmel Johnny Chin standját Montreal Chinatown szívében a rue de la Gauchetière Ouest közelében, Clark sarkánál. A bárka frissen helyre teszi őket, minden egyes cukorkát, amelyből 8,192 papíros vékony szál van létrehozva 40 másodpercen belül, majd körülveszi a földimogyoró, a csokoládé, a kókuszdió és a szezámmag ropogó közepét, amely frissen fogyasztva összekapcsolódik a szájjal "sárkány szakálla", hogy rágós, nugátszerű szájszagot és ízt képezzen.
Ne feledje, hogy enni órán belül. Vagy még jobb, azonnal. Ez az egyetlen módja annak, hogy megtapasztalják a pamut-candy-turn-to-nougat alkímia.
05. oldal, 11
Montreal Chinatown szállodák
Bruce Yuanyue Bi / Getty Images Hotelek itt: Montreal Chinatown? Van a Holiday Inn, az egyik legelismertebb épület, ha csak a tetőtéri pagodákra. És vannak ezek a választott szállodák a montreali kongresszusi központ közelében, a Palais des Congrès közelében , az utóbbi egy szomszédság nyugati szélén található, egy saját lenyűgöző mérföldkő.
06. oldal, 11
Montreal Chinatown Goodies: A pékségek
Fent: Patisserie Harmonie Pékség válogatott kínai zsemle, némi finom, édes. Fotó jóvoltából Patisserie Harmonie Pékség Bao zsemle, kínai BBQ sertés zsemle, édes mochi, hold sütemény, és minden más sült édesség kínai pékségek jönnek fel, hogy néhány a legjobb olcsó eszik tudnál álmodni.
Montreal Chinatownjában a két legjobb show a Harmonie Bakery és a kiváló vörösbab töltött szezámgolyó, sós és édes sült zsemle, különböző töltelékkel - curry, hot dog, puding, csirke, BBQ sertés - a nyálas mochi.
És a szomszédja, a Bao Bao Dim Sum, a városban a legjobb savanyú zsemleket teszi. Próbálja ki a frissen párolt vegyes zöldségeket bao és a kínai gomba és a csirke zsemle.
Mindkettő a St. Urbain sarkánál található de la Gauchetière Ouest-nél, és nem rendelkezik ülőgarnitúrával. Vagy nyugatra haladjon a La Gauchetière Ouest mellett, és üljön a Sun Yat Sen téren egy tisztán Chinatown hangulatra, vagy menjen keletre a csendesebb kert felé, a Palais des congrès mögött (hacsak nincs jelentős nyilvános rendezvény, akkor a résztvevők bejárják a konferenciát) .
07/11
Montreal Chinatown Goodies: A tészta
Fent: házi készítésű tészta a Nouilles Lao Tzu helyszínén. Fotó © Clint Lewis A legfrissebb, a Chinatownban készített karcmentes tészta segítségével kipróbálhatja a falon lévő lyukat, amely Nouilles Lao Tzu a Saint-Laurent körúton, a Gauchetière Ouesttől délre.
A hely apró és nincs még egy fürdőszoba is - a Swatow Plaza szomszédságában a nyilvános fürdőszobákba való belépéshez, ha igazán meg kell mennie - de ez nem akadályozza meg a helyieket és az utasokat, hogy ízlelhessenek, vagy kiválasszanak a személyzet tészta az ablak mellett.
Lao Tzu leves tálak hatalmasak. És vegetáriánus lehetőségek állnak rendelkezésre.
08, 11
Montreal Chinatown a Sun Yat-Sen téren
Rick Gerharter / Getty Images A Sun Yat-Sen tér a Montreal Chinatown epicentruma, csak pár lépésre a Palais des Congrès és a Complexe Desjardins Clark épületétől, a Gauchetière Ouest sarkánál.
Egy szép napon vásárolj néhány ehető ízeket és eszed őket a téren.
09. oldal, 11
Montreal Chinatown Üzletek
Fotó © Evelyn Reid, minden jog fenntartva, nem használható kifejezett írásos engedély nélkül A Montreal Chinatown boltjai általában szemet gyönyörködtető csikiból, műtárgyakból, festékkefékből és válogatott művészeti kellékekből, háztartási cikkekből, lámpákból, ékszerekből, teákból, ruházatokból, élelmiszerekből és kiegészítőkből zsúfolódnak.
Soha nem tudja, mit fog találni.
10/11
További csodálatos olcsó étel
Bruce Yuanyue Bi / Getty Images A Montreal Chinatown olcsó olasz klasszikusok közé tartozik elsősorban a La Maison VIP. Az ebédcsomagok annyira hihetetlenül kedvező árúak, szigorúan nincs ebéd kutya táska politikája, nehogy a vendéglátók tisztítsák meg a konyhát. Kiemelt bónuszként az ikonikus Chinatown kísértet nyitva tart hétfőtől szombatig 4 óráig. Vasárnap éjszaka éjfélkor bezárják az ajtókat
A késő esti kantoni tanszéken a Tong Sing, minden este nyitva tart, vasárnap pedig délután 4-ig
A pho fanatikusok szeretik a Pho Bang New Yorkot a St. Laurenten. A leves tálak nagyok és a sült húsok a ponton. Kedvező árak is.
De ha túl sok a felállás, akkor menj át az utcára, és menj Pho Cali felé. Az egyetlen különbség, hogy a húsok nem olyan minőségűek, mint a Pho Bang New Yorkban. De még mindig jó.
11/11
Montreal Chinatown éves rendezvényei
Fotó: Flickr user Exile on Ontario St (CC BY-SA 2.0) A Montreal Chinatown januárban vagy februárban ünnepli a kínai újévet a legközelebbi vasárnapi oroszlán tánccal.
Nyáron válassza ki a vállalkozások megfigyelése Éhes Ghost Fesztivál a hetedik hónapban a kínai Lunar naptári év. Úgy gondolják, hogy a halottak szellemei abban a pillanatban szabadulnak ki a pokolból, nyugtalanul a barangolásban. A hívők megkönnyítik az említett szellemeket pénzzel, ételekkel és élő szórakoztatással.
És persze, ősszel, a pékségek, mint a Patisserie Harmonie ünneplik Közép-Őszi Fesztivál hagyományos mooncakes, sűrű fűtő cukrászsütemény tele tojássárgája és lótusz mag paszta.
De ha van egy éves rendezvény, amely vonzza a tömegeket, ez az igazi utcai vásár. Montreal Chinatown esetében három járda értékesítést tartanak nyáron, három hétvégén júniusban, júliusban és augusztusban.