Bruine (barna) kávézók Amszterdamba, milyen pubok Londonba. A kávézók annyira része a város varázsa, mint a csatornák, az építészet és a többi híres kávézó. A legtöbbjük a holland kifejezést gezelligheid-nek (a "khuh ZEL ikh hide" -nek) nevezi, ami egy angol nyelvre nehezen lefordítható szó, de leginkább barátságos fogadtatásként ismert.
Mint az angol pubok, a barna kávézók alkalmi szomszédságok gyűjtőfoltok, amelyek regionális ételeket és helyi söröket kínálnak, és a város egész területén találhatóak.
Ellentétben a hasonló brit unokatestvéreikkel, amelyek hajlamosak a korai zárásra, a legtöbb holland barna kávézó nyitva marad az éjszaka folyamán, általában reggelig 1-2 óraig.
A barna kávézók idegeneket hoznak a világ minden tájáról, ahol a legtöbb vendéglátó ital, snack és barátságos beszélgetést keres. A kávéházak csaknem minden helyszínen megtalálható sötét fából készült dekorációval és a híres, barna falú falakkal kecsegtették nevüket, melyet a sok évig tartó patrons cigaretta cigarettáinak festése okozott. Szerencsére a dohányzás jelenleg tiltva van Amszterdamban és Hollandiában minden bárokban, éttermekben, klubokban és kávézókban, így nincs szükség a tüdőbiztonságra.
Amit találsz egy amszterdami barna kávézóban
- Nyugodt, zseniális érzés és a jó beszélgetést kereső páciensek.
- Várják, hogy megtalálják a helyi kézműves söröket, a holland jenever ("yuh NAY ver"), a ginhez hasonló szellem, és a sör és a szellem ellenszenve, a legtöbb barna kávézóban is van néhány bor lehetőség.
- Egy jól viselt pillantás - úgy gondolja, sötét fa, régi gyűjtők, furcsa díszek, amelyek gyakran a kávézó témájával (vagy nevével) megynek.
- Kisebb saláták, szendvicsek és / vagy holland nyízsák ("kifejezett" HOP yuhs "), amelyek könnyű sávos ételek, mint a sajt, olajbogyó, diófélék és bitterballen (holland sült hús és burgonya golyó).
Mit kell tudni az amszterdam barna kávézókról?
- A legtöbb nem fogad el hitelkártyát; ezért ügyeljen arra, hogy pénzt készítsen.
- Ha a melegebb hónapokban látogat, a legtöbb barna kávézónak van szabadtéri ülése, az időjárás függőben van.
- Ez egy idegen koncepció az amerikaiak számára, de néhány kávézóban önkiszolgáló bárok vannak.
- Nem talál élőzenét vagy egyéb szórakozást barna kávézókban.
- A sörüvegeket gyakran megrendelik. Ne lepődj meg, ha egy csapos megragad egy használt poharat, eldobja egy speciális mosogatóba, és elkezdi tölteni sört, mivel még nedves. Ezután a habosítót egy erre a célra elkészített szerszámmal megkönnyíti, szükség esetén ismételje meg, és két sávszélességű sört használjon (sör hab).