La Madeleine Country Francia Kávéház és Sütőipari Múzeum - Little Rock

A La Madeleine Country francia kávéház és pékség ezen a héten nyitotta meg első Little Rock helyszínét. Ha megnézi a nevét, azt gondolja, hogy ez egy fantasztikus francia étkező. A La Madeleine azonban alkalmi, gyors éttermi szolgáltatásokat nyújt, ezért ne féljen eldobni az ebédszünetet. Ez a Dallas alapú éttermi lánc több mint 75 helyen fekszik Texasban, Grúziában, Kentuckyban, Louisianában, Marylandben, Oklahomában és Virginiaban.

Ez az első Arkansas helyük.

Minden helyszín díszített, hogy hasonlít egy francia kávézó. Néhány helyszín ételspecialitásokat szolgál fel, az új Markham-ban Panera kenyérként szolgál, ahol megrendelést helyez el a pultra, és csipogót kap.

Az éttermet tulajdonképpen egy francia származású üzletember alapította, ám az étel a francia kávézó amerikai ízesített változata. A kávézó megjegyzi, hogy friss összetevőket használnak és kis adagokban sütik:

Párizsból Provence-ig viszünk a helyi kedvencek közé, és bemutatjuk őket vendégeinknek. Francia kacsintásnak nevezzük ... Franciaország legjobb ételét és az USA legjobb összetevőit használva biztosítjuk vendégeink legfrissebb termékeit.

Leültem a La Madeleine-nél ebédre és vacsorára (vacsora előnézeti eseményén). A menük nagyon hasonlítanak. Leves, saláták és szendvicsek uralkodnak a legmagasabbak. Tészták és quiche is vannak. Vacsora esetén az egyetlen különbség a borlistából.

Meglepő módon az elvárásoknak megfelelő menüpontok a francia elemek, de csak azért, mert francia-szerű ételt vártam. Franciaországban töltöttem egy szemesztert és éltem a Croque Monsieurs-nál. Az általuk kínált csak homályosan hasonlít a francia változatra, de alapvetően egy zamatos sült sajt és sonkás szendvics.

Nagyon jó, ha nem ítéled meg a névszerint. A francia hagymás leves is hiányzott mindkét alkalommal, de aláírása paradicsomleves volt nagyszerű. A burgonyaleves is elég jó volt.

Kedvenc tételem a menüben volt a pulyka & Brie szendvics. Füstölt pulyka, karamellizált alma és Brie-ból készült hagyma, valamint egy házilag készített kecskesajt, amelyet sült kenyérsütésben sültek. Ismét eszem. A kenyér azon a szendvicsen volt finom. A zsetonjaik és a friss gyümölcsük is elég jó.

A La Madeleineben van egy kenyérsáv, ahol az emberek, akik más La Madeleine helyszíneket látogatnak. Azt hittem, ez valami csalódást okoz. Háromféle kenyér, kétféle lekvár és vaj volt. A kenyér egyszerűen kenyér volt, nem is igazán jó francia kenyér. Az eper lekvár próbálkozott.

A desszertek házi készítésűek, és egy francia témájú sajtkenyérből, tortából és süteményből állnak. A legtöbbjüknek mini verziója van, így az étkezés végén is kezelheti magát. A pékség számláló külön van elkülönítve az élelmiszer-számlálótól. Azt hiszem, egy forgalmas ebédidőszak alatt ez zavart okozhat. A többi La Madeleine étterem fő panaszai zavart okoznak a rendelési folyamattal kapcsolatban.

Meg kell várnunk, hogy megnézzük, vajon a Little Rock helye jobb-e.

Reggeli is nyitva állnak, bár nem reggelizni próbáltam. A reggeli menü quiche, tojás Benedict és más tojásételek, croissants és sütemények, crepes és a gyümölcs. Természetesen kapsz sonkát, szalonnát és kolbászt.

Az árak körülbelül egy átlagos gyorsjavító szendvicsboltban vannak. A levesek kb. 4 dollárért vannak egy pohárért. A saláta körülbelül 8 dollár. Tészta körülbelül $ 9. A szendvicsek 7-9 dollárért vannak. A desszertek körülbelül $ 3-tól egy kis desszerttől 10 dollárig terjednek, és nagyobbak is.

Valószínűleg nem fog csalódni, ha a La Madeleine-ben vacsorázol, amíg nem vársz autentikus francia ételeket. Ha ez az, amit akarsz, akkor valószínűleg jobb lesz Terrynél a Magasságban . A La Madeleine's a levesek és a szendvicsek széles választékát kínálja alkalmi légkörben.

Érdemes kipróbálni, ha szilárd láncot keresel.

La Madeleine található a 12210 W. Markham St., közel Home Depot, forduljon, ahol látja a Sir Speedy jele bejutni a parkolóba.