A Stout Brothers Manager, Byron Fullmer, megosztja kedvenc helyeit Atlanta-ban
Visszatérünk az Inside Atlanta sorozatunkba - minden héten leülünk a befolyásos helyiekkel, hogy beszéljünk arról, mit jelent nekik Atlanta. Ma beszélgetünk Byron Fullmerrel, a The Stout Brothers igazgatójával, egy mesés helyi sörpiaccal, amely kézműves sörözőket kínál a helyi és regionális tömegekhez, valamint a finom helyi harapásoktól 2012-től. Fullmer, aki Inman piacán fut Park és segített megnyitni az étterüket, a Nest Kennesaw, minden dolog szeretője, amikor a sörre jár.
A pult mögött megtalálja a következő legjobb sörrel és a tökéletes párosítással kapcsolatos kérdések megválaszolását. Ma megismerkedünk a The Big Peach vezetőjével, amit maga Fullmer vezetett.
Élek ... "Smyrna. Vettem egy házat kedves feleségemmel Sara közel 10 évvel ezelőtt. Ez az első házunk, így Smyrna számos okból vonzott. Évekig éltünk a környéken néhány évvel korábban, nagyszerű barátokat tettünk, és nagyon tetszettek a környékbeli bároknak és éttermeknek. Abban az időben, amikor szeszesital volt, Smyrna jó központi hely volt.
Azt akartam, hogy az emberek tudják ... "Mi sokkal többet vagyunk, mint a sült csirke és az édes tea (nem mintha valami baj van ezzel). Atlanta tele van nagyszerű emberekkel, és kiterjedt mérete ellenére valójában nagyon szoros, összekapcsolt város. Az élelmiszer-, sör- és koktélkultúra ma teljesen elképesztő. "
Találhatsz ... "A hátsó terem, pihent néhány sört. A szolgáltatási ágazat általában a hét hat napja vagyok, így egy kis barlangidő tökéletes az akkumulátorok feltöltésére. "
Vacsoraidő vagyok, én ... " BoccaLupo az abszolút kedvencem a világon. Éljen Smyrnában, de Inmanban dolgozom. Imádom az Inman Parkban lévő Albert hamburgert. Nagy sörök és oldalak, de a hamburger senki sem viszi hátsó ülést. Smyrnában a Muss & Turner az egyik leginkább alábecsült hely a városban.
Szeretjük a brunchot itt, és a mellékelt szájkosár, Eleanoré. "
Órák sztrájk 5 órát, én iszom ... "Sör - fizet a számlákon, és finom ... Meehan Viningsnél a teraszon. Ha már tele vagyok, vagy vodka vagy whisky. Vodka szódák mindig körül, mivel könnyű és könnyű. A kedvenc italom Manhattan. Ugorj a bárszeletre.
Ha meg kellett volna maradnom egy szállodában, megnéznék ... A St. Regis-t. Csak a helyi szállodákban inni, ezért azt kell mondanom, hogy a kedvenc időtöltésről van szó.
Amikor Turista vagyok, megyek ... "Apa Garázisa mindig robbanás, és a The Variety Playhouse és a Tabernákulum bemutatója a must-dos. A napi menekülés a Kennesaw-hegységig mindig jó módja annak, hogy újratöltsünk. "
I Get My Sweat On ... "LA Fitness Smirnában. Gyűlölöm a futópadokat, úgyhogy a kosárlabda egy bizonyos sört veszít. Amikor el tudunk menni, a feleség és én szeretjük a túrázást az észak-grúziai hegyekben.
Szeretem pénzt költeni ... "Sam Ash és Atlanta Pro ütőhangszerek a nerdy dobosok számára."