Számos Spaghetti Western nevű filmet lőttek az Almería spanyol sivatagi régióban és néhányat Rómán kívül, de néhányat San Salvatore di Cabras, egy kis szardíniai falu körül, Cabras közelében, Oristano közelében forgatták. Ha San Salvatore di Cabras-ba megy, találsz olyan ház homlokzatokat, amelyek úgy néznek ki, mintha egy vadnyugat-készenléptelenné válnának, mert nagyon jól vannak. Az 1960-as években a spagetti nyugatiak fénykorában átalakították a vadon élő nyugati városokat.
Van még egy bár a San Salvatore-ban, hogy egy cowboy nem érezte magát kényelmetlenül. Dobja a földimogyoróját a padlóra!
De San Salvatore nem csak a spagetti nyugatiakról szól. A San Salvatore fesztiválja , amely szeptember első hétvégéjén tart, az egyik legrégebbi szardíniai fesztivál. San Salvatore elhagyatottnak tűnik az év bármely más időpontjában; sok ember tartja kis házak itt csak a ház a családok a fesztivál ideje alatt.
"Szeptember 1-én, szombaton hajnalban egy ezer futócsoport, minden mezítláb fiatal férfi, aki fehér ruhát visel, San Salvatore szimulációját hordozza a Santa Maria Assunta templomban Cabrasban, a San Salvatore vidéki templomához A San Salvatore templom Oristano környékén fekvő Tharros közelében épült egy ősi földalatti szentély, amely a pogány istentiszteletre épült. A hét kilométeres futamat vasárnap ismételten megismétli, hogy visszatérjen a szobor Szent a Cabrasi templomhoz, az ünneplés emlékezteti a szobor megmentését az 1500-as években a Saracens támadása után Esténként a grillezett halak és a Vernaccia, a régió jellegzetes sherry-szerű borja folytatódik, mindenki számára .” ~ Szardínia felé