Hosszú volt panasz a német fővárosban,
Hol van a mexikói étel ?!
A németek nem tudták, hogy hiányoznak, de a külföldiek beáramlása biztosan észlelte a távollétét. Évig eltartott salsák és túlságosan édes forró mártások után csak idő kérdése volt, mielőtt a berlini házastársak vadásztak a saját prédájukra a remek Cinco de Mayo pártok vagy késő éjszakai taco fixek után.
Hagyja el az általánosan szörnyű szalámit, hogy nyáron készítsen saját friss termékeket. A török dürüm csomagolások megfelelő helyettesítik a tortillákból készült liszteket, és friss korsó található a piacon. A feketebab tex-mex kedvence elkényeztető, ám esetenként az ázsiai piacokon is megtalálható. És mindenki kedvence, az avokádó, évente vásárolható a legtöbb élelmiszerboltban. Vigyázz a zöld bőrű fajtára Izráelről. Ritkán illeszkednek a Hass tökéletességhez, amit a legtöbb észak-amerikai preferál.
De mi a helyzet a kukorica tortillákkal, kaktuszokkal vagy paprikával? Ezeket a mexikói főzést nem lehet megtalálni, hacsak nem megy egy szaküzletbe. Szerencsére ez a három üzlet kínál alapvető és nehezen megtalálható mexikói összetevőket Berlinben.
01. 03. sz
Pfefferhaus
Erin Porter Cím: Dircksenstr. (S-Bahnbogen) 94, 10178 (Mitte)
Telefon: 030/20215346
Órák : hétfőtől szombatig 11: 00-20: 00Ez a bolt a Jannowitzbrücke és az Alexanderplatz közötti U2-vonal dübörgése alatt fekszik, kínosan az ázsiai piacok és a ruházati üzletek között.
Mint egy forró mártás bolt, valójában mindenféle fűszeres kiegészítő. Ez egy nagyszerű hely a tüzes árukkal kapcsolatos ajándékokhoz, mint a habanero vetőmag csomagok és a chili szóda, hogy beállíthassa ízlelőbimbóit.
A tudósa számára ez egy mártás paradicsoma. BBQ szószok, desszertek és komoly fűszeres forró mártás. Még salsa verde is van! Böngésszen a kis boltban és élvezd a sok mintavevőt. Alleluja! Végül a nyelvemet végül az enyhe ízek tengerében énekelték Németországban.
Ha kérdésed van, a barátságos boltosok egyértelműen lemaradtak azon a szabályon, hogy a berlini ügyfélszolgálat szörnyű. Örömmel beszélgetnek németül és angolul a kedvenc szószikról, az újonnan érkezőkről és különleges megrendelésről. Vegyünk egy válogatott forró mártást, hogy növeljük a fűszeres szintet háztartásunkban, és egy pohár savanyú Nopales-t (kaktuszos evezőt ), hogy a tacos autentikus tényezőjét felemeljük .
02. 03. sz
Aqui Espana
Erin Porter Cím: Kantstraße 34, 10625 Berlin (Charlottenburg)
Telefon: 030/312331520215346
Órák : hétfőtől szombatig 10: 00-20: 00Az " España " szóval a címben azt tapasztaltuk, hogy ez a bolt csak a spanyol tömegnek tud gondoskodni. Azonban a félelmeink bizonyultak rosszul, mikor felfedeztük a mexikói kincseket, amelyek egy zsúfolt sarokba burkolódtak.
A berlini mexikói összetevők egyszarvú, a kukorica tortilla itt ömlesztve vásárolható meg. Miközben a kis csomagok frissek, friss csomagolások vannak a fagyasztóban. Nem olyan jó, mint friss, ez egy megfelelő helyettesítő Berlinben. Az igazán elkötelezetteknek vannak massza harina , hogy saját kukorica tortilláit, sőt egy tortilla sajtót és hordót is készítsenek.
Ezzel a mexikói ételek csoda, a boltban tomatillák , edények, sütemények és rengeteg spanyol termék.
03. 03. sz
Chili és Paprika
Erin Porter Cím: Voigtstraße 39, 10247 Berlin (Friedrichshain)
Telefon : 030/01522 9668241
Órák : 11: 00-20: 00 óraAz új kisfiú a blokkban, a Chili & Paprika kis kirakata lenyűgözi a helyieket. Bőséges termékei a napsütéses nap folyamán a vörös, a fehér és a zöld csábító tömbben kerülnek ki a boltból.
Itt is találhatók kukorica tortillák (fagyasztva és frissen), valamint tortilla sajtók. Az árak ésszerűek és a segítőkész tulajdonos örömmel segít kiválasztani a legjobb mexikói édességeket, italokat és egyéb termékeket Latin-Amerikából.