Cancun és Playa del Carmen kiváló tequila üzletek, csodálatos választék
Ha tequila szerető vagy, a Mexikói Karib-tengerre - és különösen a Playa del Carmenre - utazás egy kicsit úgy érezheti magát, mintha egy gyertya egy édességboltban lenne. A tengerparti város fő vonalán, az Ötödik sugárúton, tequila üzletekkel büszkélkedik, szó szerint több száz fajtájú blanco, resposado és anejo tequilas, valamint mezcal.
Where to Buy Tequila Playa és Cancun
Az egyik kedvenc boltunk a tequila múzeum, amely a nevéhez igazítva kis kiállítást mutat be a bolt hátsó részén, arról, hogy a tequila a natív agave növényből készült.
Egy értelmező útmutató még egy rövid előadást is kínál a hagyományos gyártási és lepárlási folyamatról, beleértve egy agave üzem megvizsgálásának lehetőségét. (A Museo del Senso del Tequila Cancún szállodai övezetében, a Herradura Tequila projektben, érdemes megállni a tequila történelmének megismerésében, ha Cozumel szigetére indul Cancun kikötőjéből, a Hacienda Antigua naponta működik tequila túrák is.)
Természetesen tequila kóstolások vannak a Tequila Múzeumban és más helyi üzletekben, mint a Hacienda Tequila (Playa és Cancun) és a Tequila Town.
Azonban a tapasztalat kicsit túlterhelt lehet, még akkor is, ha Tequila szerető vagy. Mindenképpen segít abban, hogy alapvető ismerete legyen a tequilának, hogy segítse a vásárlást. Máskülönben a legszebb üveget a legszebb üveget választaná, amely nem feltétlenül jelenti a legjobb tequilát.
Hogyan vásárolni Tequila
Ez egy robbanás, hogy elinduljon a tequila üzletek folyosóin a Riviera Maya-ban; meg kell venni annyi minta, mint felajánlott, és kérdéseket tegyen fel a vásárlás előtt: a kétnyelvű személyzet szívesen segít Önnek.
(Azonban általában jobb árat kaphatsz, bár kevésbé válogathatsz a helyi WalMartban Playa-ban, és vámmentes a Cancun repülőtéren egy újabb okos pénzmegtakarítási lehetőség).
A tequila vásárlásának első szabálya az, hogy keressük azokat, akik 100 százalékos agave-val - garancia arra, hogy valódi tequilát kaptok, amelyet nem kevertünk más, olcsóbb alkohollal.
A tequilák alapvetően öt kategóriája közül választhat:
- Blanco (más néven ezüst, plata, fehér vagy platina): Áttetsző, kék, agave szeszes ital. Az erős íz a koktélok számára kiváló.
- Arany (más néven Oro vagy Joven): általában kevésbé költséges tequila hozzáadott színekkel vagy ízekkel, bár némelyik a blanco és az idősebb vagy resposado tequilas előkelőbb keveréke (lásd alább).
- Resposado: arany tequila, hordóban vagy acéltartályban, 2-11 hónapig.
- Anejo: sötét borostyánsárga tequila legalább egy évig.
- Extra Anejo: sötét tequila legalább három évig.
A Mezcal egy erõs lélek, amely a maguey növénybõl desztillált, egy másik fajta agávé. Ez mezcal, nem tequila, amely hagyományosan tartalmazott egy féreg, bár nem minden mezcal. Tipikusan egyenes felvételként fogyasztják, nem keverednek össze.
"A kezdők számára a legjobb ajánlás jó, hideg tequila reposado, mivel ez segít a tequila ízeinek simaságában anélkül, hogy az alkoholfogyasztás felülmúlja az ízét" - mondja Omar Lopez, a JW Marriott Cancun Resort and Spa üzletvezetője. 100 tequilas a lobby bárjában. "Ha valaki szobahőmérsékleten kedveli a tequilát, jó Don Julio Reposado és egy kis mész és só az út." Remek választás, ha jelenleg nem a mexikói karibi térségben van, mivel Don Julio könnyen megtalálható a legtöbb amerikai italboltban.
Alacsony, középső és csúcsminőségű választék mind tequila, mind mezcal. "Több ezer márkájú tequilas van, de ez nem jelenti azt, hogy a legdrágább a legjobb" - mondja Lopez. "A Tequila az ízét, a textúráját és az eleganciát választja, de soha nem az árért."
Szakembereink javasolják:
- Maestro Reposado vagy Anejo: a koktél a JW Marriott vagy a Cancun repülőtéren vámmentes mintegy 40 dollárért.
- Casa Azulejo Anejo: körülbelül 125 dollár Playa-ban.
- Tres, Cuatro y Cinco: a 3-, 4- és 5-éves tequila ultrapremium keveréke. Kb. 500 dollár üvegenként.
"Az igényes palatákra olyan minőségi tequilát ajánlok, mint például a Jose Cuervo Reserva de la Familia, mely legismertebb tequilák konyakkocsmája. Még jobb a Herradura Supremo Extra Añejo" - tette hozzá Lopez. L
Tequila italok: túl a Margarita
A Margarita messze a világ legnépszerűbb tequila italai, és a finom, kézzel készített koktélokat a Playa éttermekbe és bárjaiba önthetjük.
A Tequila Sunrise, a tequila, a narancslé és a grenadin keveréke jól ismert szemnyitás.
Még inkább hitelesen mexikói a Paloma, tequila és grapefruit szóda keveréke. Még inkább hagyományos a Sangrita, amelyet palackozott, frissen vásárolhat vagy vásárolhat a JW Marriott bárban, amely a hagyományos sangrita receptet kínálja (amely ellenben a megjelenés általában nem tartalmaz paradicsomlevet).