Hogyan keressünk olcsó és finom utcai ételeket, amelyek nem teszik meg
Az utazás során az egyik legnagyobb lehetőség arra, hogy ismeretlen ételeket tapasztaljon. Ennek legjobb módja az utcai élelmiszerboltok meglátogatása és a helyi élelmiszerek mintavételezése.
Az utcai élelmiszerek olcsóak, finomak és biztonságosak lehetnek - és gyakran többet, mint a nyugati éttermek, amelyeket az utazásaid során találsz - csak azt kell tudnod, hogy mit keresel.
Egyél, ahogy a helyiek
Ha vadászni szeretne néhány ízletes utcai étkezést, akkor először nézzen körül, hogy lássa, hol vannak a helyiek.
Ha van egy hatalmas tömeg egy adott standon, biztosan tudni fogja, hogy az étel nagyszerű lesz. A helyiek tudják, melyik standokon biztonságban vannak, és ahol megtalálhatja a legfinomabb ételeket.
Mindig elkerüljék a standok nélküli várakozási sorokat és ügyfeleket.
Nézze meg a standot
Nézd meg az ételkészítő szervert. Vannak kesztyűkkel és fogókkal, vagy ültetnek fel a puszta kézzel? Tiszta-e az edények és a tányérok?
Ezen egyszerű dolgok ellenőrzése segít meghatározni az előkészítési terület tisztaságát.
Válasszon valahol gyors forgalmat
Az ételmérgezés sokkal nagyobb valószínűséggel fordul elő, ha az ételt nyíltan hagyják lehűlni, mivel ez ösztönzi a baktériumok növekedését és vonzza a legyeket. Ez az egyik oka annak, hogy javasoljuk, hogy menjen a forgalmas standokon, mivel képes leszek látni az étel gyors felfogyasztását és előtted.
A hűtési rendszer gyakran nem létezik az utcai élelmiszer-standokon, így friss és csípős ételeket szeretne találni a főzés után.
Kerülje el a vizet
Ha valahol olyan országba utazik, mint Délkelet-Ázsia vagy Közép-Amerika, ahol a csapvíz nem biztonságos, akkor biztosan nem akarja, hogy a víz szennyezze az ételt.
Ha egy pohár vizet ad hozzá az ételhez, akkor valószínűleg a legbiztonságosabb elkerülni, hacsak nem tudja, hogy szűrt vagy megtisztult.
Ha gyümölcslé vagy sima finomságot szeretne vásárolni, akkor jég nélkül válassza ki a verziót, hacsak nem látja, hogy ez szűrt víz.
Ugyanez vonatkozik a gyümölcsökre is - mindig vásárolni hámozatlan gyümölcsöt, amellyel hámozhat. A hámozott gyümölcsöket gyakran tisztítják vízzel és csapvízzel mossák, és betegednek.
Hozd a saját edényeket és a fertőtlenítőt
Szintén jó ötletet hozni a saját pálcikészletével, vagy késsel és villával, hogy tudják, hogy az edényeket alaposan megmosták és megtisztították. Ha ez nem lehetséges, akkor vigye magával néhány antibakteriális törlőkendőt, hogy tisztítsa le a bódék edényeit, mielőtt használná őket.
Természetesen, ha a kezével eszik, akkor győződjön meg róla, hogy kézzel fertőtlenítőt kell viselnie, és gyors tiszta legyen az étkezés előtt.
Végezzen kutatást
Nincs semmi oka annak, hogy mielőtt elhagyná vendégházát, nem találja meg a legjobb étkezési lehetőségeket. Az online, vagy egy útmutatóban történő kereséssel sok véleményt és véleményt találhat arról, hogy hol találhatja meg a város legjobb utcai ételeit.
Függetlenül attól, hogy pizza-t keres-e Olaszországban, Vietnámban, a Marokkó tagine-ben vagy a Mexikóban lévő taco-nal, kövesse ezeket az egyszerű szabályokat, és garantáltan szórakoztató és biztonságos étkezési élményt nyújt.