Győződjön meg a Hot Mulled Sider, és otthon fog szagolni, mint az ősz New England
Nincs több New England, mint a forró, forralt almabor fahéj illata, amely a tűzhelyen forog. Itt van egy recept arról, hogyan készítsünk forró, forralt almabor otthon. Ideális forró ital az őszi összejövetelekhez, a Halloween-ünnepekhez, a Hálaadáshoz, vagy csak egy jó könyvvel ellátott paplan alatt.
Nehézség: Könnyű. | Szükséges idő: 30 perc
Íme, hogyan készítsünk forralt almaborot:
- Ahhoz, hogy a New England-ben megkóstolhassák a forró, forralt almaborot, kezdj el egy gallon friss almás almát egy nagy fazékba a tűzhelyen, vagy egy sütőedényben vagy lassú tűzhelyen.
- Adjunk hozzá egy fél csésze barna cukrot.
- Helyezzen 1 teáskanál egész fürtöket, 1 teáskanál teljes szegfűborsot és 3 fahéjas rudacskát egy sörtőke négyzetére, és kösse össze a sütőzsinórt. Add hozzá a pothoz.
- Hűtsük fel az almabor forróságra, rendszeresen kevergetve. Hagyja a potot fedetlenül, hogy Ön és családja vagy vendégei élvezhessék a pezsgő almabor meleg, finom illatát.
- Miután az almabor forralja, csökkentse a hőfokot legalább további 15 percig, hogy lehetővé tegye a fűszerek alapos infúzióját. Keverjük össze néha.
- Távolítsuk el a fűszereket a fazékból és a sütőtökből készült, forró italokból a bögrékbe vagy más forró italokhoz tervezett üvegekbe.
- Helyezzünk egy fahéjpálcát minden üvegbe, hogy köretek és egy kis fűszeres fűszernél.
Hasznos tanácsok:
- Ha nincs kéznél a kézzel, használja a tea golyót vagy kávésszűrőt, hogy megtartsa a fűszereket.
- Adjon hozzá egy ropogós rumot vagy pálinkát, hogy tényleg felmelegedjen egy hideg napot. Íme néhány alkoholtartalmú és alkoholmentes almaital recept, amit meg is szeretnél próbálni.
- Díszítő hatással lehet egy szegfűvel ellátott almát megcsapolni, és hagyni, hogy úszkáljon az almaborban, nem pedig a szegfűszegeket a fűszeres táskájához.
Mit kell ehhez a recepthez:
- friss alma almabor
- egész szegfűszeg
- fahéjrudacskák
- teljes szegfűbors
- gézen
- nagy készlet pot (vagy crockpot)
- barna cukor
- merítőkanál
- bögrék (tiszta üveg bögrék a legjobb)
Egy újabb New England meggyőző almabor recept opció
A hivatalos Vermont Maple Cookbook , második kiadás, a Vermont Maple Sugar Makers Association kiadta. Újratöltve engedélyével.
Az Apple és a juhar: Ez egy ízkombináció, amely két új New England-i legkedveltebb mezőgazdasági termék édességét veszi fel. Itt lehet vásárolni online a valódi New England juharszirupot, ha nem találja otthonában.
HOZZÁVALÓK:
2 quarts almás almabor
1 pohár Pure Vermont Maple Szirup
1 bot fahéj
Néhány egész szegfűszeg
Lemon szeleteket, félig vágva, körettel
UTASÍTÁS:
Kombinálja almát, szirupot, fahéjat és szegfűszeget, és melegítse alaposan, de ne forraljon. Távolítsa el a szegfűszegeket, és forró, félmintas szeletekkel körítve.
Kitermelés: 8 adag
Többet a sör szerelmeseinek
- Cook az Apple Cider
- A legjobb 5 marhahús a New England-ben
- Látogasson el az utolsó Steam-Powered Cider Mill Amerikában