Kalandos étkezés Scottsdale Churrascariában
Egy előkelő és élénk étkező várja Önt a Scottsdale-i Fogo de Chão Churrascariában. A brazil steakhouse fő étkezője szinte mindig vacsorázni; mozog és zaj zajlik, ahogy az emberek a piaci asztalra és a piaci asztalra költöznek, és a gaucho szakácsok a frissen roston sült húsok és mellékételeket kínálják. Ezt a fajta élményt nevezem "kalandtúrázásnak", ahol a tevékenység és az étel bemutatása olyan szórakoztató, mint az étkezés elismerése.
Nincs meglepetés a Fogo de Chão-nál; az ár a felnőttek számára 32 és 50 $ közötti (2016) között van a napi időtartamtól függően, a 7 és 12 év közötti gyermekek félára, a 7 év alatti gyermekek számára ingyenes. Az étkezés tartalmazza a piaci asztalt (salátabár), a húsokat és az oldalt edények megosztani. Italok, desszertek, adók és tippek extraek. Ha van egy pár pohár bora, és osztozik egy desszert, 150 és 200 dollár közötti költséget várhat egy párért. Különleges árazást kínálnak azok számára, akik inkább kihagyják a húst, és csak élvezik a piaci asztalt.
Ez az étterem jellemzően részt vesz az Arizona Étterem Héten , és az árak egy kicsit alacsonyabbak az idő alatt.
My Take: Fogo de Chão Scottsdale-ben
Fogo de Chão (kiejtett foh -goh duh shone) egy étkezési élmény. Így működik. Miután ültetek és megrendelnék az italokat, meghívják a piaci asztalra, ahol gyönyörű friss zöldségeket, vegyes salátákat, sajtokat, szeletelt húsokat, levest és még sok másat talál.
A brazil fekete babcsésze, feijoada, a piactéren kínálják. Figyelmeztetés: ha a látogatás során kíván húsokat is fogyasztani, ne kísértsék meg itt tölteni! Mindig visszamenni később. Miután bejutott és figyelte a körülöttünk zajló tevékenységeket (ez a móka része), készen állsz arra, hogy zöld lámpát (az asztalon lévő lemezt) adjon a húsra.
A Fogo de Chão-nál többféle húsfajta van, beleértve a csirkét és a sertést is, ha nem akarsz vörös húsot. A szórakozás felénél megpróbálsz emlékezni arra, amit eddig ettél, és amelyiknek meg kell próbálnia. Mi az a lemezem? Ez a felső hátszín vagy a filet?
A Fogo de Chão-nál nincs egy kiszolgáló; bárki és mindenki gondoskodik rólad. Az egyik ilyen észrevehető különbség a Fogo de Chão és más helyi brazil éttermek között az, hogy nem próbálnak feltölteni a legolcsóbb ökrökkel és elrejteni a filet mignonot, amíg túl tele van élvezni. Minden hús folyamatosan kering. Egyszerűen rajtad múlik, hogy lépést tartson, és a táblázatot pirosra fordítja, amikor szünetet tart. Nincs időbeosztás az étkezésedre.
Szeretem, hogy a marhahús közepes vagy közepes ritka (rózsaszín vagy kissé véres), és a legtöbbet, amit itt szolgálnak, csak így megy. Ha kedveled a húsodat, kérdezze meg, és elkészíti a kívánt hőmérsékletre.
Határozottan ajánlom a Fogo de Chão-t, különösen akkor, ha egy kis izgalmat akarsz, miközben étkezel. Ez egy tökéletes hely egy első napra, mert csak az étkezési tevékenység itt beszélgetést vált ki.
Nem aggódik, hogy meg kell állapodnia arról, hogy mit kell megosztani. Ez az étterem nem az első választásom, ha csendes, romantikus vacsorát szeretne, ahol a kiszolgálók egyedül hagyják, hogy egymás szemébe nézzenek. Különleges alkalmak, rokonok látogatása, alkalmi üzleti vacsora - igen, működik. A piaci asztal és a különféle húsok között biztosan van valami, amit a pártodban mindenki élvez. Ha borokat rendel az étkezéssel, a Fogo de Chão borlistája az egyik legjobb a völgyben .
A Fogo de Chão kicsit drága az alkalmi ebédre, ha nincs költségkalkuláció, de ki azt mondja, hogy nem lehet a főétkezésedet a nap közepén, ha van rá ideje tölteni? A Fogo de Chão hetente héten vacsorázik, hétfőtől péntekig pedig 14 óráig kínál ebédet, vasárnap pedig brunch órákban.
Szombaton a brazil ünnep 14 órakor kezdődik
Hol található Fogo de Chão
6300 N. Scottsdale Road
Scottsdale, AZ 85253
480-609-8866
Látogassa meg Fogo de Chão online.
Minden dátum, időpont, árak és ajánlatok előzetes értesítés nélkül változhatnak.
Mint az iparágban is gyakori, az író a felülvizsgálat céljából ingyenes étkezést kapott. Bár ez nem befolyásolta ezt a felülvizsgálatot, az About.com úgy véli, teljes mértékben nyilvánosságra hozza az összes lehetséges összeférhetetlenséget.
Többet Phoenix és Scottsdale éttermekről