Bordeaux at Secrets A Wild Orchid az egyik legjobb étterme az üdülőhelyen
A Secrets Wild Orchid egy része Montego Bay-ban , Jamaica egy skála a gyönyörűen berendezett lakosztályok fürdőszobájában. Tekintettel a Secrets nagy étkezési lehetőségének puszta túlsúlyára, nem vagyok olyan biztos, hogy ez jó ötlet.
Nem tudsz rosszul étkezni bárhol ezen a üdülőhelyen, amely a Secrets St. James mellett (mindkettő 351 lakosztály változó luxus ) és egy egész jamaikai all inclusive üdülőhelyet foglal magában .
Az éttermek nagy része a megosztott sétányon található, amely a Wild Orchid oldalon található - így könnyű eljutni a lakosztályodból, majd a teljes táplálékot megtámadni.
Az összes étkezési kirándulásaim közül élveztem a Bordeaux-i luxust a Wild Orchid-ban, a francia étteremben, amely kellemes konyhát kínál. Nagyon szigorúak a ruhák kódjain itt az éttermekben; nem rövidnadrág, uraim, sajnálom. De amikor néhányan rövidnadrágban (és galléros pólókon) mutattunk meg egy éjszaka, akkor többet voltak, mint kegyelmesek arra, hogy kijussunk a terembe, először a teraszon, de aztán, ahogyan többünk felbukkant, nagyobb asztal a sétányon kívül, egy dicsőséges al fresco módja annak, hogy élvezhesse néhány igazán figyelemre méltó francia konyhát.
Van egy beállított menü az étteremben, de a választás, amit lehet kapni - egy vagy mindet - dicséretes volt. A Feuillette de Moules et pommes au Calvados-ban elkezdtem - Calvados almás pálinka krémes fehérboros mártással és almás almával párolt almával és friss fűszernövényekkel ellátott almával, amely tüskés volt és tele volt a legfinomabb kagylóval el tud képzelni.
A második tanfolyamhoz a bouillabaisse-t, egy hagyományos tengeri levest töltöttem hal és kagyló, petrezselyem, paradicsom és konyakkal ... teljesen finom. Mások a mi pártunkban a ropogós filóban sült kecskesajtot választották salátával és hagymával, és egyikünk is a Normandie hagymás leveszel ment.
Semmi sem volt rossz választás.
A főételhez megpróbáltam a filé de sautes en legumes roti - sauteált bélszínt fondant burgonyával, sült gyökérzöldségekkel és Madeira mártással - és azt találtam, hogy az egyik legszebb étel a marhahús, amit valaha is tettem.
A desszert kötelező volt; Mielőtt a vacsorához kezdtünk volna, mindent elkezdtünk enni, amennyit esetleg felajánlottak - és a sajtos sajttorta, egy őshonos gyümölcsöt használva, az egyik legjobb sajtküszöb-változat volt valaha és minden bizonnyal a legkülönösebb, amit valaha is próbáltam.
A szolgáltatás rendkívüli, barátságos, gyors és tájékozott, és a nagyszerű francia bor állandó áramlása bizonyosan segített az esti érzésnek az elegancia és a luxus átfogó érzékelésével.
De annyi egyéb lehetőség van itt, nehéz megmondani, hová menjünk és mit adjunk. Reggelire mindig elmentem a World Cafe-be, amely egy rendkívül változatos, hosszú távú büfé volt, beleértve a tradicionális jamaikai sós- és ackee reggelit (a rántottakkal emlékeztető gyümölcsöt), a főtt zöld banánt, a kalaloot és a friss jamaikai gyümölcsöt ahogyan kezelhettem, mosogathattam erős jamaikai kávéval és az alkalmi sminkel (kipróbálhatjuk az anyatejjel, ez fantasztikus). A jamaikai zabkása is finom, sima, selymes, és csak könyörög, hogy feldarabolt apróra vágott friss gyümölcsökkel.
Ha egy kora reggeli felszállót és koffeinszagot igényel, hogy elindítsa a napot, sétáljon át a Coco Cafe-hoz, egy kis területhez a szabadidős terem és a raktárak közelében, amely 6 órakor nyit, és ahol mindenféle friss sütemények is.
Egyéb étkezési lehetőségek közé tartozik az Oceana, az oceanside Tex-Mex ebéd; Kék Hegy, amely csak Jamaican-Caribbean ételt szolgál fel vacsorázni; El Patio, mexikói ételekkel, csak vacsorával; Himitsu, pán-ázsiai fúzió kizárólag vacsorára, és az egyetlen hely, ahol a Teppanyaki asztalok számára a legkedveltebbek; Portofino, olasz konyha, csak vacsora.
Soha nem fogsz szomjas itt sem, különféle felszívódási lehetőségekkel. Barracuda bár volt a legjobb, egyenesen a strandon, swing helyekkel és kanapékkal körülvéve, bár hat órakor bezárul, ami szerencsétlen. De nem számít, a Promenádé végén, a zongorabárban, egy gyönyörű bar-in-the-round, élőzene belül és kívül; egy éjszaka esténként színpadot állítottak, és egy helyi reggae-szakértő késő éjszaka végezte a dolgát.
Mindkét üdülőhelynek fantasztikus úszónad van, hogy tétlen legyen.
Összességében elmondható, hogy sehol sem mehetsz el bárhol a Secrets, Jamaica régióban . Ne feledkezzen meg később a szobából.