Sok éven át Mozambik nemzetközi hírnevét a gyarmatosítás, a polgárháború és a természeti katasztrófa sújtotta. Most, közel negyed évszázaddal a leghírhedtebb konfliktusának vége után, az ország Dél-Afrika legélvezõbb idegenforgalmi célpontjaként jelentkezik. Tele van figyelemreméltóan érintetlen vadon élő területekkel, a buja vadállománytól kezdve a napfényes trópusi szigetekig . A tőke, Maputo, egy kozmopolita város, amelyet az európai építészet és sokféle ember határoz meg; míg a mozambiki portugál örökség hatással van az egész országra jellemző konyhákra. Itt van nyolc legjobb módja annak, hogy eltöltsd az idejét ebben az újonnan felfedezett paradicsomban.
01/07
Ismerje meg a búvár merülést
Bálna-cápa, Tofo Beach. James RD Scott / Getty Images Sok látogató számára Mozambik az óceánról szól - végülis tengerpartja megdöbbentő, 1500 mérföld / 2500 kilométerre húzódik. Ha érdekel a hullámok feltárása, akkor is nagyszerű hely a búvárkodás megtanulására . Az Inhambane tartományban található Tofo Beach a világszínvonalú búvárkodásról híres, és számos különböző merülési szolgáltatót és képzési szervezetet kínál. Az itt leírt körülmények általában kiválóak a kezdőknek, meleg vízhőmérsékletekkel (22-28 ° C / 72-282 ° F), korlátozott áramerősséggel és jó láthatósággal. A tanfolyamok árai is ésszerűek, egy belépő szintű tanfolyam átlagosan 420 dollárt (az Egyesült Államokban 500 dollárra számítva). A legjobb ok a Tofo-hoz való megvetésre azonban a tengeri élet. A környező zátonyok ékszeres fényűek színes halakkal és korallokkal, míg a területet világszerte ismerték bennszülött cápák és manta sugarak lakossága számára.
02, 07
Go Island Hopping
Julian Love / Getty Images Ha már egy igazolt búvár (vagy tényleg valaki, aki érdeklődik a paradicsomi élet megtapasztalására), álljon a Mozambik tengeri partvidékének egyikébe. Délen a Bazarutói szigetcsoport hat idilli szigetet foglal magában; és északon a Quirimbas-szigetcsoport 32 sziget kincsvadászata. Mindkét területet Marine Nemzeti Parkként védik, a táj pedig a hullámzó pálmafák és fehér homokos strandok katalógusa. A szigetek és szigetek sok része lakatlan, vagy ideiglenes otthont nyújt a nomád halászoknak. A köztük lévő csatornákat a hagyományos dhows és ásó kenuk biztosítják, és a snorkeling, a búvárkodás és a tengerparti lazítás lehetőségei végtelenek. Mindkét szigetcsoportban van egy válogatott luxuslakosztály, melyet egy kielégítő menedékhelyre szabtak. Próbáld ki a Situ Island Resortt a Quirimbas, vagy a & Beyond Benguerra Lodge mellett Bazaruton.
03. 07. sz
Keress az egzotikus vadvilágot
Ariadne Van Zandbergen / Getty Images Míg a legtöbb szafari rajongó Dél-Afrikába vagy északra Tanzániába és Kenyába vezet, Mozambik is otthont ad a lenyűgöző tartalékoknak. Az ország vadon élő koronájának gyöngyszeme a Gorongosa Nemzeti Park, egy tartalék, amely csodálatosan felépült a polgárháború által előidézett mészárlás után. A Nagy-Afrikai Rift-völgy déli végén található park árterei most az oroszlán, az elefánt, a víziló és az antilopok paradicsoma.
Az ország északi részén a Marromeu Nemzeti Park is található. Ez a tengerparti rezervátum a legmagasabb sűrűségű vízimadarakat foglalja el Mozambikban, beleértve az olyan ritkaságokat is, mint az afrikai skimmer és a csapott daru. Délen a közelgő Nagy Limpopo Transfrontier Park összekapcsolja a Mozambik, Dél-Afrika és Zimbabwe legnagyobb vadon élő területeit, létrehozva egy 13,500 négyzetméter / 35,000 négyzetkilométeres szuperparcella területet.
04, 07
Fedezze fel a Niassa-t!
Niassa-tó, Mozambik. Ariadne Van Zandbergen / Getty Images Az ország északnyugati részén, a Niassa-tó (vagy a Malawi-tó, ahogy a világ többi részéről ismert) a Tanzániával és Malawi-val határos. Ez a világ kilencedik legnagyobb tava, és több halfajt támogat, mint bármely más tó a Földön. Ezek közül a leghíresebbek a csicsókák, színes édesvízi halak, amelyek meglepően magas endemizmussal rendelkeznek.
A David Lakestone felfedezője, a Csillag csillag talaja, a Niassa-tó mozambiki szakasza érintetlen és távoli. A szomszédos Niassa vadaspark bőséges vadvilágnak ad otthont, beleértve több mint 10 000 elefántot és a kritikusan veszélyeztetett afrikai vadkutyát. Ez az endemikus patás állatok szentélye, beleértve a Boehm zebra, a Johnston impala és a Niassa vadállat. A luxushotelek, mint például a Mbuna Bay Lodge és az Nkwichi Lodge meghívják az utazókat arra, hogy a tó legjobbjait egy sor vízi tevékenységen keresztül élvezzék.
05/07
Fedezze fel az ország gyarmati múltját
GUIZIOU Franck / Getty Images Mozambik történelme olyan lenyűgöző, mint a viharos. Kb. 1500-tól 1975-ig az ország portugál telepes volt; és ezt megelőző évszázadok óta az Arabia, India, Kína és azon túl is kereskedtek. Mindegyik kultúra hagyta el jelét Mozambik - és különösen az Ilha de Moçambique, egy sziget csatlakozik egy híd az ország északi partján.
A sziget a portugál Kelet-Afrika fővárosa volt, 1898-ig. Most UNESCO Világörökség része, amely történelmi gyarmati építészetének fontosságát elismerték. Jelentős épületek közé tartozik a Fort São Sebastião, épült 1558-ban; és a Nossa Senhora de Baluarte kápolna, amelyet 1522-ben fejeztek be, és ma a legrégebbi európai épület a déli féltekén. A Quirimbas szigetvilágban az Ibo-sziget lehetőséget nyújt roncsolt mecsetek, templomok, erődök és temetők felfedezésére is.
06, 07
Próbálja ki a mélytengeri halászatot
Chris Caldicott / Getty Images A Mozambik csatorna tökéletes feltételeket kínál a vödörlista fajok, például a vitorlázó, a marlin, a tonhal és a dorado számára, a Mozambik mélytengeri halászparadicsom. A víz meleg, és a drámai víz alatti topográfia létrehozza azokat a tápanyagokkal gazdag felhalmozódásokat, amelyekhez a vadászat pelagikjai ellenállhatatlanul húzódnak.
A halászterületek közül néhány a Quirimbas és a Bazaruto-szigetek között található; de a St. Lazarus Bankok legendás státusát nehéz megverni. Található mintegy 55 mérföld / 90 kilométer offshore, a bankok csak akkor érhető el, charter hajó, általában egy több napos liveaboard utazás. Erős áramlatok és bőséges élelmiszerek vonzzák a trófea méretű halakat az óriási trevalliestől a dogtooth tonhalig, a csúcsidőszak pedig augusztus végétől április végéig tart. Mindenképpen válasszon ki egy charteret fogási és kibocsátáspolitikával, mivel Mozambik (mint a legtöbb tengerparti ország) egyre inkább érintett a túlhalászással.
07, 07
Minta mozambiki konyha
Frederic Courbet / Getty Images Mozambik bőséges partvonala is a nemzeti konyha inspirációjának köszönhetően, a tenger gyümölcsei pedig nagyrészt a hazai tájakon szerepelnek. Akár egy ötcsillagos üdülőhelyen vagy egy utcai barlangban vacsorázik, lehetősége nyílik a halak, a calamari és a polipok mintavételére, ahol a garnélarák talán a legszimptikusabb mozambiki étel. Ezt a díjat megosztják a galinha asadával , vagy a csirkével ropogós csirkével, amelyet gyakran piri-piri szószban marhán tartanak (Mozambik leghíresebb exportja). Más kulcsfontosságú összetevők közé tartozik a kókusz, manióka és kesudió, ez utóbbi Mozambik egykori státusza relikviuma, amely a félhold alakú dió világ legnagyobb exportőre.
A portugál hatások sokféle ételben nyilvánvalóak, köztük a rissóis de camarão (garnélarákkal töltött krokett); és dobrada (burgonyával, hagymával, paradicsommal és húsos pirított burgonyával). Bármit is megy, ne hagyja ki a paõ-t , egy portugál stílusú kenyér tekercset, amelyet a kora reggeli piacok közül leginkább frissen vásároltak.