Észak-Virginia otthona több száz sörfőzdék, pincészetek és lepárlóüzemek, valamint éttermek, asztalok és birtokok, valamint bájos kisvárosok. A nyugati Appalachian és a Blue Ridge-hegységtől keletre fekvő Potomac-folyóig ez a régió csodálatos tájat és egyedi beállításokat kínál, amelyek tökéletesek a helyi sör, borok és szeszes italok pihentetéséhez és kóstolásához. A Vernon-hegyen George Washington a legnagyobb amerikai whiskyspárlót üzemeltette a gyarmati korszak alatt. Ma meglátogathatja ott a felújított működő lepárlóüzemet, ahol továbbra is elkészítik a whiskyt. A közeli Loudoun és Prince William megyék különösképpen Virginia-borvidék néven ismertek és az italkínálat az egész országban kiterjedt, a régió sok izgalmas italszolgáltatóval virágzik, hogy kiválasszon.
01. oldal, 10
A La Grange Pincészet
A Bull Run hegység lábánál fekvő pincészet lenyűgöző kilátást és kóstolást kínál egy gyönyörűen felújított, 18. századi kastélyban, amelyről kísértetjárta. A házról és annak lakóiról szóló történetek bővelkednek, köztük egy fiatal lány ismétlődő szellemét, aki az egyik emeleti szoba és Benoni E. Harrison szelleme, aki 1827-1869 között élt a La Grange birtokon. A pincészet 2006-ban nyílt meg és William County első herceg volt. Az ingatlan most nyolc hektár szőlőskertet, az 1790-es kastélyt, valamint egy termelési létesítményt foglal magában. A pincészet számos szőlőfajtát termel, köztük a Norton, a Cabernet és a Merlot. A kóstolóterem egész évben nyitva áll, és az ingatlan privát rendezvények bérlésére is igénybe vehető.
02. oldal, 10
George Washington Gristmill és a Distillery
George Washington desztillálta a kukoricát és a rozs whiskey-t, és egy víztartalmú malomot működtetett a Vernon-hegy közelében Észak-Virginiában. A whiskyspálinka és a sírkőmű újjáépítése a nyilvánosság számára nyitva áll, és a 18. századi szeszfőzde műveleteket magyarázó történelmi tolmácsok által vezetett túrák. A termék kóstolók nem érhetők el a helyszínen, de a desztillált szeszesitalok a Shops at Mount Vernon-ban találhatók a birtoknál, mindössze három mérföldre.
03. oldal, 10
Effingham Manor Pincészet
Effingham egy történelmi otthona és egy olyan nemzeti történelmi negyed, amely a virginiai hercegi William County-ben található, amely díjnyertes virginiai borokat kínál. A főépület 1767-ben nyúlik vissza, és William Alexander, nagyapja, John Alexander, a névrokon Alexandria, Virginia. A pincészet kilenc fajtaból áll, köztük a "King's Ransom", a Meritage, a Norton, a Tannat, a Traminette, a Merlot, a Chardonnay, a Rose és a pezsgő. A birtok lenyűgöző kilátást nyújt a virginiai vidékre, és esküvőkre és más rendezvényekre bérelhető. A pincészet csak felnőtt; nincsenek kutyák.
04. oldal, 10
2 Siló Sörfőzés / Farm Brew Live
Észak-Virginia első rendeltetési sörfőzde campus egy nyolc hektáros gazdaság, amely kézműves sör, kézműves élelmiszer és élő, helyi zene. A nyitó fázisban a 2 Silos Brewing Co. és a borkóstolóterem, a YARD kültéri élőzene helyszíne, a Pit BBQ és a sörkert és a La Gringa Food Truck található. A Farm Brew LIVE része a William County hercegi Innovation Parkjának, a történelmi Thomasson Barn helyszínén.
05. oldal, 10
MurLarkey desztillált szeszes italok
A MurLarkey egy amerikai desztilláló intézet (ADI) Certified Craft Desztillált Lélek gyártója, amelyet ír öröksége inspirál, és gluténmentes vodkát, gin és egyéb kézműves whiskyt termel. Az infúziós whisky különféle ízeket tartalmaz, például fahéjat, banánt, kakaót és így tovább. A látogatók megtekinthetik a Bristow, Virginia létesítményt, és megismerhetik a lepárlási folyamatot, és próbálhatnak ki egyedi koktélokat.
06. oldal, 10
North Gate szőlőültetvény
Ez a borászat a Short Hill-hegység lábánál fekszik, napenergiával és LEED tanúsítvánnyal rendelkezik. A borkóstoltól a bortermelésig a szőlőültetvényig a bolygó leginkább környezetbarát pincéje törekszik. Sokféle szőlőt termesztenek, többek között Viognier és Petit Verdot, és díjnyertes borokat készítenek. A kóstolóterem meleg és meghitt, zöld növényzetekkel várja vendégeit. A helyszín bérelhető.
07. oldal, 10
Delirium Café
Bár itt sört nem adnak, ez az egyedülálló új hotspot nem szabad kihagyni. A Leesburg egyik legújabb étterme, a Delirium Cafe az Egyesült Államok első helyszíne ennek a belga kedvencnek, amely az ikonikus rózsaszín elefánt szimbólumáról ismert. A bárban megtalálható a teljes Delirium Tremens felállás, közel 300 sör a világ minden tájáról, köztük számos helyi kedvenc és 26 sört. A menüben megtalálhatók a helyben előállított és termesztett ételek, valamint a francia-belga ihletett konyha. A Leesburg kávézó az Egyesült Államok első helyszíne a belgiumi sörcentrikus kávézók nemzetközi hírű láncolatának.
08. oldal, 10
Belly Love Brewing
Ez a buddha-témájú mikrobérlet és taproom különféle kézműveseket szolgál fel a kétszeres IPA-tól a parasztház-stílusú sörig, a német lagerig a belgaig. Az étlap menüben sima kenyerek, puha perecek, sajtos repterek és egyéb bárételek vannak. A hangulatot alkalmi és egy nagyszerű hely a boldog óra a Downtown Purcellville.
09. oldal, 10
Breaux szőlőültetvények
A Breaux Vineyards a Blue Ridge és a Short Hill hegység lábánál fekszik, Virginia egyik legnagyobb bortermelője és díjnyertes pincészete. Az ingatlan borkóstolót, pincészet túrákat, rendezvényeket és élő zenét kínál. A szőlőskert ideális helyszín az esküvők és egyéb rendezvények számára, panorámás kilátással a gördülő szőlőültetvényekre és több helyszínre akár 400 vendég befogadására.
10/10
Potomac Point Pincészet
Található a történelmi Widewater félsziget északi hegyén Stafford megye, Virginia, a mediterrán birtok felkelt Toszkána hangulatát. Romantikus hangulattal, díjnyertes borokkal és a Le Grand Cru Bistro teljes menüjében a pincészet nem szabad kihagyni. A pincészet vasárnapi svédasztalos reggelit szolgál fel a gyönyörű D'Vine társalgóban, szabadtéri udvarban vagy verandán, ahol ülőbútor található egy olasz vízzel. A Potomac Point egész évben rendezvénynaptárat kínál, és különféle rendezvénytermet kínál a 200 vendég befogadására alkalmas különleges rendezvények bérbeadásához.