A legjobb gasztronómiai pubok Düsseldorfban

Hol található a legjobb Alt sör és helyi konyha

Szomjas Düsseldorfban ? A város híres a réz színű, legfelső erjedésű Altbier-ről , és mi a jobb hely, ahol élvezheti az Alt-ot, mint egy hagyományos gasztro-pubban? Itt vannak a legjobb gasztronómiai pubok és éttermek Düsseldorfban, az Altstadtban (Old Town), mindegyik saját sört ad a helyszínen.

Mi az Altbier?

Az "Old Beer" fordítás nem feltétlenül hangzik, hogy ízletes, de ez a lényeges Düsseldorf sör gyakorlatilag egy túra megáll, amikor városban vagy. A neve valójában abból származik, hogy a legfelső fermentáció, a hagyományos sörfőzés. A megkülönböztető tiszta, éles ízű, mint a lager. Ha a németországi boltban keresi, akkor a Diebels márka a legnépszerűbb, de valóban meg kell próbálnia ezeket a kis helyi sörfőket a legjobb képviselet érdekében.

Sticke sör

Mindegyik hagyományos sörpálinka egy szezonális Sticke sörből áll. Évente kétszer, januárban és októberben kínálják ezt a legendás erős sört 6% alkoholtartalommal. Megjegyzendő, hogy a különböző sörfőzdék különbözőnek mondják. Például a Schlüssel Sörfőzde Stike-t varázsolja, és Schumacher Latzenbiert nevezi .

Figyelmeztetett. Ne hagyja el Dusseldorf-t anélkül, hogy egy pintet rendelne ... vagy néhányat.

• 01/06

  Zum Schiffchen

  Ez a gasztronómiai kocsma, amely "kis csónaknak" felel, közel 400 éve működik. Düsseldorf egyik legrégebbi étterme, és büszke arra, hogy Napóleont számlálja vendégei között. Még mindig van egy különleges "Napóleon-sarok".

  A belső rusztikus és hangulatos, nyáron Biergarten (sörkert) is található. Az étterem különlegességei közé tartoznak a házi májos gombóc leves és a hering "Rhineland style", tejföllel, almával, hagymával és burgonyával. Kövesse a Rajna mottóját,

  "Mr Moss rongkeröm satt whde, a fiúk mäkt dat janze Esse kinne Spass"
  Teljesen fel kell töltenünk, vagy nem szabad enni.

  • Cím: Hafenstrasse 5, 40213
  • Tel: 49 211 132421

• 02. 06. sz

  Zum Schlüssel

  Az 1850-ben alapított rusztikus sörfőzde és pub a Bolkerstrasse-nál található, Düsseldorf fußgängerzone (sétálóövezet) szívében. Az eredeti Schlüssel sör friss vázlata csodálatosan megy az étterem helyi konyhájával. Próbálja ki a Húsleves tálat fokhagymás kolbászt, Weißwurst , sült fekete puding, szalonna, savanyú káposzta és burgonyapürével.

  A Schlüssel sörfőzde is vezetett. Ez egy egyedülálló színfalak mögött, hogy hogyan alakul ki a legfelső erjesztett sör. Hívja a 49 - (0) 211 - 828 955 20 túrát, a legkisebb méret 10 fő. A túra ára személyenként 10 euró, és magában foglalja a 2 pohár eredeti Schlüssel sört.

  • Cím : Bolkerstrasse 41-47, 40213
  • Tel : 49 0211 82 89 55 0

• 03/06

  Uerige Obergärige Hausbrauerei

  Az Uerige 1862 óta sört sörözni. Az Altbier mellett van még friss Weizenbier (búza sör). Hétfőn, szombaton és vasárnap a sörfőzde finom, korlátozott menüt kínál. Próbálja ki a híres borsó levest vagy gulyás.

  2014 óta a sörfőzde interaktív média homlokzati "Public Brewing" -ot kínál, amely a lakosságot arra készteti, hogy saját sört készítsen.

  • Cím : Berger Strasse 1, 40213
  • Tel : 49 0211 866990

• 04/06

  Brauereiausschank Frankenheim

  Brauseister Heinrich Frankenheim 1873-ban indította el ezt a sörfőzdeet, és az évszázadok alatt nem sok változott. A családok és a barátok még mindig itt gyűlik össze, hogy élvezhessék a hangulatos hangulatot, az Altbiert és a helyi specialitásokat.

  A sörfőzde továbbra is fejlődik az Altbier és a Cola egyesítésével (gyakran Diesel- ként ), és egy új Düsseldorf-ital, a Frankenheim kék.

  • Cím : Wielandstraße 16, 40211
  • Tel : 0211 351447

• 05/06

  Brauerei im Füchschen

  A Zum Füchsen ("kis róka") étterme és sörfőzése 1848-ban nyílt meg, és a Ratingerstrasse-n található. A helyiek kedvelik a Rajna-vidéki pácolt pörkölttel ellátott roston, a Rotkohl (vörös káposzta), a burgonyagombóc és az alma-mártással. Ha egy kicsit tele van, próbálja ki a helyi ajánlatot Düsseldorf herb likőr , Killepitsch .

  Ismerje meg a sörgyártás nyelvét a Braumeester-tel (kézműves sörgyár) vagy a Zappes-t ( keg mester) a Köbes előtt (Rhineland söröző pincér).

  • Cím : Löricker Str. 1, 40547
  • Tel : 49 211 137470

• 06, 06

  Brauerei Kürzer

  A Füchschen, az Uigeige és a Schlüssel mellett a Kürzer az egyik legrégebbi gastropubs, amely az Altstadtban sült. Ipari, téglafalazott falak nyüzsgő, modern belső térrel rendelkeznek. A sör lehet hagyományos, de a hangulat nem.

  • Cím : Kurze Strasse 20, 40213
  • Tel : 49 0211 322696