01/09
Snack és élelmiszerek Minden Traveler Ausztráliában kell próbálni
És Design / Getty Images Az "ausztrál élelmiszerek" esetében nem feltétlenül rendelkezünk olyan kultúrákkal, mint Ázsia, India, Afrika vagy Mexikó, de büszkélkedhetünk néhány ízletes ételre, amelyet tényleg nem tudsz máshol elérni.
Bármelyik ex-pat megmondja, hogy mennyire hiányoznak csak egy egyszerű vegemite pirítós, rágcsálva, vagy a tengerparton ülni, és élvezni a halakat és a zsetont.
Az Ausztráliában való nyaralásodban itt van néhány tisztességes dinkum tuskó, amit csak be kell szerezned a gob!
02/09
Crocodile Pie - Fredrickton, északi partvidék, Új-Dél-Wales
Cultura RM Exkluzív Brett Stevens / Getty Images Pie-loving nemzet vagyunk, ami azt jelenti, hogy nem számít, milyen kisvárosban jár Ausztráliában, akkor egy kávézót fogsz látni, aki azt állítja, hogy eladja a " legjobb pite" -t. Most, hogy egyetért-e ezzel a kijelentéssel, attól függ, hogy mely elemek találhatók a legfontosabbak a pite-ben - ez a pelyhes tészta vagy a tömör töltés, vagy mindkettő kombinációja?
A Fredo Pie Shop egy ilyen hely, ahol az igazán teljesíti az ígéretét. Most a Pacific Highway bypass áldozata; a múltban Brisbane és Sydney között vezetett volna, ha Fredo-t vitorláznék az NSW északi partján fekvő középső út közepén, így valami népszerű pit-stop lett.
Manapság aktívan kell keresni a cukrászdát a Kempsey és a Fredrickton városaiban. A híres Fredo Pie Shop egy őrült különféle pite-t kínál, beleértve a krokodilt, valamint a jó régi Aussie bárányt a menta, a steak és a vese, a csirke mornay és több rakományt. Szeretne néhány extrát "roadies" -ként használni.
03/09
Nanango Peanut Wagon - Nanango, Queensland
Canacol / Getty Images Látogasson el minden ausztráliai sörözőbe, és meg kell találnia egy tálat vagy két földimogyorót a bárban. Az alázatos "dió" teljesen új szintre emelése a Nanango Peanut Wagon, Queensland.
Csodálatos mogyoróleveleket kínál - a héjból forralt, a só és az ecet, a chili és a mész, a hickory és a méz -, valamint a csokoládéval fedett macadamiák, nyers dió, mogyoróvaj és hidegen sajtolt olajok.
A kocsi egész évben (csak karácsonykor zárva tart) a D'Aguilar autópályán a Lions Parkban, ahogy a mészkő termesztő ország részét képező South Burnett városon halad át. A Brisbane-ről egy két órás festői meghajtóról van szó, de sokan azt mondják, hogy érdemes az utazás! A legjobb Brisbane Szállás, menj Trip Advisor a legjobb ajánlatokat.
04/09
Lamington - Adelaide, Dél-Ausztrália
Emma Duckworth / Getty Images Kevés nagyobb öröm van az életben, mint a finom friss lamingont. A kezdetleges, a lamington tartalmaz egy kellemes vanília szivacs, elfojtott csokoládé krémet, és elkészült csípős kókuszdió - egy igazi desszert szerelmeseinek paradicsoma!
A szivacs frissessége minden különbséget a ho-hum íz és a rendkívüli kulináris élmény között tehet meg, míg a csokoládé és a kókusz borítás típusa függ a személyes preferenciától.
A hagyományos "lamo" megtartása és számos díjazás megszerzése a Kytons Bakery az Adelaide-ben, Dél-Ausztráliában. Míg a cég nagy mennyiségű megrendelésre specializálódott olyan dolgokért, mint például az Adománygyűjtő Lamington Drives, akkor is bejöhet az Edwardstown kiskereskedelmi üzletébe, hogy megragadjon valami reggeli teát, és nagyszerű beszélgetést folytasson a szuper barátságos személyzettel.
05/09
Scones a Devonshire teához - Charlton, Victoria
Debby Lewis-Harrison / Getty Images Mi teszi a nagy kutyát? Frissnek, könnyednek és bolyhosnak kell lennie, és mindig bőséges lekvárt és tejszínt szolgáltat.
Így jönnek ide Charltonban, a 245 km-re északnyugatra Melbourne-ben, a Timeless Treasures and Tearoomban. A furcsa kis kávézó rengeteg régi világi báját kínál, hogy megfeleljen a kellemes Devonshire Tea-nek. Könnyű észrevenni, hogy ez a hely ötcsillagos minősítést kapott a Trip Advisor-nál.
06/09
Fish and Chips - Darwin, Észak-Terület
Johner Images / Getty Images Kérje meg az Aussie-t, hogy a családi ünnepek kedvenc gyermekkori emlékei a tengerpartra kerüljenek , és el kell fogadnunk egy történetet arról, hogy halat és zsetont fogyasztanak az újságból. Ez a régi iskola piknik stílusú étele él és jól van a Top Enden!
Mi teszi ezt a halat és zsetont a La Beach tengerpartján, a Darwinban lévő Marina Blvd-en, mégis jobb, hogy élvezheti az ételét a naplemente figyelése közben. A terület híres a csodálatos Barramundi-ról, és nem fog csalódni, ha Barra-t és zsetont rendeltél, és egy licenccel ellátott helyszínen egy bort ajánl. Ne felejtse el ellenőrizni az ivóvízre vonatkozó szabályokat, mielőtt a palackot megrekedné.
07, 09
Steak és Chips - Hobart, Tasmania
Claudia Totir / Getty Images Nem tudja, hogy Ausztrália hivatalosan a világ steak bajnoka, miután 2015-ben megnyerte az alakuló címet.
A szerény steak és a zsetonok valóban olyan ausztráliaiak, mint amilyennek érkeznek, és a kocsma kultúrája alulról építette hírnevét a legszebb és leggazdagabb vágások felajánlásával.
Vannak csúcsos steakhouses minden városban és városban meglátogat, és egy gyors csevegés a szálloda concierge vagy taxi vezető pont a helyes irányba. Amikor Hobartban megy, nem mehet el a New Sydney Hotel múltán egy tökéletesen főzött steakig. Étlapuk jóval túlmutat az alapvető pultfogadáson, a klasszikusokkal együtt, beleértve az első osztályú ausztrál marhahúst is.
08, 09
Kids Milkshake - Scone, Új-Dél-Wales
Asser House Cafe Facebook oldal Ne hibáztass bennünket, ha a gyerekek pattognak le a falról ezen az után! Az Asser House kávézó messze túlmutat az egyszerű tejjel kevert szirupmal, melyet egy hagyományos tejfürdõben találnak.
Számítanak a gyerekek számára, de ez a különleges desszert népszerű, hogy a felnőttek utazni fognak az útjukon, hogy élvezzék a halmozott italokat - és ez teljesen megéri! Az Asser tejszínhabbal, tejszínhabbal, ostyákkal, malteser csokoládékkal, lilic kígyókkal és még sok minden más hozzáfűzi a milkshake tökéletességét. Érdemes meglátogatni üres gyomrot!
09. 09. sz
Anzac Kekszek - bárhol Ausztráliában (különösen áprilisban)
Farzan Bilimoria / Getty Images Az ausztráloknak nincs valami rossz az Anzac kekszek megvásárlásával kapcsolatban - ők egy ilyen alapos Aussie-bánásmód, és egyszerűen csak annyira könnyű sütni magát!
De ha egy kicsit kényelmetlen a konyhában, a következő legjobb dolog megtalálható a helyi szupermarketben. Az UNIBIC minden évben új gyűjtőkádat állít elő az Anzac Day (25. Április) emlékére, és az alapok visszajutnak az RSL - hez, vagy mindig választhatnak ezek közül az ausztrál cookie - k közül, amelyeket helyi kávézókból és péksüteményekből készítenek.