01/12
Mi a Pongal?
Pongal kolam készítése. www.flickr.com felhasználó spiderman (Frank) A Pongal egy négynapos betakarítási fesztivál Tamil Nadu-ban , amelynek neve "forralás" vagy "átfutás", ami a bőség és a jólét kifejezését jelenti. Január közepén kerül sor minden évben, és megfelel Makar Sankranti, a téli szüreti fesztivál, amely egész Indiában ünnepel.
A Pongal az év legnépszerűbb fesztiválja Tamil Nadu-ban. Tekintse meg a Pongal fotóalbumban bemutatott képeket a fesztivál ünnepléséről.
02. oldal, 12
A Pongal Kolam készítése
fotosanjay / Gettyimages A Pongal-fesztivál első napján az otthonokat megtisztítják, és a kolamot sima és színezett rizsliszttel vonják be a padlóra. Nem csak szép és barátságos. Meghatározza azt a szent területet is, ahol a Pongal étel készül.
03. oldal, 12
A Pongal Dish
jayk7 / Getty Images A Pongal étel a Pongal fesztivál második és legfontosabb napján főzött, és az emberek gyülekeznek. Rizsből készült, amelyet tejet és csíkot (finomítatlan cukrot) főznek egy földes vagy acél edényben. Mazsola és kesudió is hozzáadható. Édes pongál vagy chakkara pongál.
04/12
A Pongal pot elkészítése
A Pongal edény előkészítése. www.flickr.com felhasználó Kara Newhouse. A kolam területen belül tűz keletkezik a Pongal étel készítéséhez. A fazék a nap közvetlen látványa alapján van kialakítva.
05. oldal, 12
A Pongal pot díszítése
Kurkuma előkészítése. www.flickr.com felhasználó Kara Newhouse. De először a Pongal potát kurkuma gyökerével díszítik, melyet vágnak és összekapcsolnak a szélén.
06. oldal, 12
A kurkuma értékesítése a Pongal Fesztiválon
Malcolm P Chapman / Getty Images A kurkuma a kedvességet és az általános jóllétet jelenti. A gyártók láthatóak a Tamil Naduban, ahol kurkuma kerül forgalomba, különösen a fesztiválon.
07. oldal, 12
Cukornád eladó a Pongal Fesztiválnak
Pongál cukornád eladó. www.flickr.com felhasználó balaji shankar. Az utcai árusok eladják a cukornádot is, amelyet a Pongal fesztivál ideje alatt kínálnak a Sun Istennek. A Tamil Nadu egyik meghatározó terméséből származik.
08. oldal, 12
Nők ünnepli Pongal Tamil Nadu
Dinódia Fotó / Getty Images A falvakban a Pongal ételeket néha egy csoportban nyitják meg.
09. oldal, 12
Pongalo Pongal
A Pongal edény készen áll és felborul, ahogy az emberek kiabálnak, "Pongalo Pongal". www.flickr.com felhasználó Sunciti _ Sundaram képei + üzenetek A Pongal étel főzésének fénypontja, amikor a tej felborul. Ez a "túlcsordulás" a bőség, azaz a Pongal fesztivál jelentését jelenti. Az emberek kiabálnak, "pongalo pongal".
10/12
Pongal ajánlat
Pongál ajánlat. www.flickr.com felhasználó Kara Newhouse. Miután elkészült a Pongal étel, felajánlotta a Sun Istennek. Az imádság után az étel megosztva van családjával és barátaival.
11/12
Mattu Pongal
Paddy Photography / Getty Images A tehenek és a bikák a Pongal fesztivál harmadik napján, a Mattu Pongal néven emlegetik a figyelmet. Ezen a napon elkötelezett a mezei munkák elvégzéséhez használt állatok állományainak díszítése és imádata. Gyakran előfordul, hogy az utcán látják őket, különböző színűek és léggömbökkel díszítve. A Mattu Pongal hangulata vidám és karneváli. Menjen a Thanjavur nagy templomába, hogy áldásaikért a tulajdonosok sorakozhassanak.
12/12
Jallikattu: A hagyományos pongál sport
Ami Vitale / Közreműködő / Getty Images A Jallikattu egy hagyományos bull-szimuláló sport, amely általában a Mattu Pongal napi ünnepeinek része. Ez magában foglalja azt a bötétet, amely egy tömegbe kerül, akik megpróbálják megragadni a bokát a bika hátán és tartani rá, ameddig csak lehetséges. Azonban a Jallikattu-t az utóbbi években betiltották az állatok kegyetlenségével kapcsolatos viták miatt. Az eseményeket tiltakozás nélkül folytatják, és a jogi helyzet még nem tisztázott.