Fenékig
Doug Drapernek sok mindannyian remek munkája lenne: az italok szakértője felügyeli a felnőtt italok műveleteit és menüket a HMSHost-nak, a Washington DC-n kívül alapuló repülőtéri koncessziós ételek / italok társasága. A cég kulináris csapata dolgozik, hogy az ivás előtt maradjon étkezési trendek.
Mivel az utasok több időt töltenek a repülőtereken, különböző módon járnak el. Az egyik legnagyobb módja az élelmiszerek és italok, az Airports Council International-Észak-Amerika 2015 - ös koncessziós benchmarking-felmérése szerint .
A repülőtereken elfogyasztott közegek átlagos összege 6,30 dollár volt, szemben az előző évi 5,38 dollárral, mondta a felmérés. Megszűnt, az alkohol az értékesítés 10,8 százalékát tette ki a jó és az ital kategóriában.
Draper és négy mixológus csapata folyamatosan olyan ötletekkel foglalkozik, amelyek a HMSHost által kiszolgált nagyjából 80 észak-amerikai repülőteren található bárokhoz és éttermekhez. A csapat évente mintegy 100 új italt kap.
Egyensúlyt nyújtanak az utazónak a klasszikus koktélokkal, amiket ismertek és szeretnek új italok készítésében a kézműves koktél zászló alatt. Az alábbiakban a Draper 10 legjobb koktéllistája kerül megrendezésre a HMSHost bárokban. Egészségére!
01. oldal, 10
Angyalok és démonok
Fotó jóvoltából a HMSHost Ez a provokatív ital az Angel Envy Bourbon, Combier, Aperol, Hellfire cserjével és narancshéjjal készült. Klasszikus bólintással rendelkezik, de modern értelmezéssel, a trendi ecet alapú aromaanyagok használatával. A Book & Bourbon a Kentucky Louisville nemzetközi repülőtér fő terminálján érhető el.
02. oldal, 10
Tanácsadó
Fotó jóvoltából a HMSHost Ezt az italt 7 éves Campari, ananász, lime és menta készítik. Ez tökéletesen illeszkedik a sushiba, vagy éppúgy, mint egy előzetes ital. Keresse meg Umaizushiban a Concourse C központjában a Hartsfield-Jackson Atlanta nemzetközi repülőtéren és a Houston C George-i Intercontinental repülőtéren, a C terminál közelében.
03. oldal, 10
Margarita
Ez a mindenkori kedvenc frissítő igaz a gyökereihez, miközben korabeli választás is van, hiszen a HMSHost bárokban a Paloma Tequila fő összetevője, a friss citrus ízek kiemelésével készül. Klasszikusan friss mészlé, sziklák és sós perem készítik. Keresse meg a legtöbb HMSHost bárban a kontinensen.
04. oldal, 10
Mai Thai
Fotó jóvoltából a HMSHost A HMSHost ezt a klasszikus trópusi koktélt a Flor de Caňa 7 éves Rummal, Myers Dark Rumjával, friss lime-gyümölcsléjével, orgeátszirupjával és Cointreau-jával készítette el. Élvezze ezt az italt az 1897-es piacon, az Atriumban, a Concourse A / B közelében a Charlotte Douglas nemzetközi repülőtéren.
05. oldal, 10
La Passion
A koktél előkészítése naponta előre megkezdődik a jalapeno-infúzióval készült Tito Handmade Vodka-val, amelyet ezután pasztömbös pürével, nádcukorral és friss korianderrel kombinál. Friss citromhéjak a kiszállítás előtt befejezik. Található a Lorena Garcia Tapas y Cocina Bebidas los Clasicos menüjében az A33 terminálon, a Dallas-Fort Worth nemzetközi repülőtéren.
06. oldal, 10
American Mule
Fotó jóvoltából a HMSHost Ez a HMSHost veszi az ismerős Moszkvai Mule-t. Tito kézzel készített vodka, gyömbér, lime juice és jég. Induljon el a Mockingbird Distillery & Café-ban a Terminál A közelében, a George Bush Intercontinental repülőtér és a legtöbb HMSHost bárok közelében.
07. oldal, 10
Gyönyörű szőlő
Ytsukukushi Budo japán a gyönyörű szőlő. Ezt a koktélt a Junmai Sake, a Cocchi Apertivo Americano, a Conundrum vörösbor, a grapefruit bitters és a Llamar Sugar készítik. Mindez egy izgalmas, boralapú koktélhoz jön, amelyet nehéz elfelejteni - mondta Draper. Az italokat ICE ételeket és italokat szolgálják fel a Montreal-Pierre Elliott Trudeau nemzetközi repülőtér és a Chicago O'Hare nemzetközi repülőtér 47 -es kapujában.
08. oldal, 10
Régimódi
Fotó jóvoltából a HMSHost A HMSHost változata a koktélkultúra elengedhetetlen támaszpontjához a rozs whisky helyett a tipikusabb bourbon. Ez az enyhe eltérés kevésbé édes ízű mélységet jelent - kedves az utazóknak, akik valami egyszerű, erős és kellemeset keresnek, mielőtt az égre vinnének - mondta Draper. Keresse meg a legtöbb HMSHost bárban Észak-Amerikában.
09. oldal, 10
Bloody Mary
Fotó jóvoltából a HMSHost A HMSHost tudja, hogy az utazók sok koktélt fogyasztanak utazásaik során. Draper csapata az American Beverage Marketers-kel dolgozott, hogy létrehozhasson elemeket, a Bloody Mary-t. Keresse meg a legtöbb HMSHost bárban Észak-Amerikában.
10/10
Forró Flash
Sör koktélok vettek le, mondta Draper. Ez a lime-lé, a paradicsom, a borsos fűszer és a Golden Road 329 Lager készüléke, de bárhová is készíthető. De a többszörös ízek egyedi megjelenítéséhez Draper azt javasolja, hogy kipróbálja a Golden Road Brewing Get Up Offa That Brown ale-val. Ezt a koktélt a Point The Way Café, a Los Angeles International Airport szolgálja fel.