Őszi Olíva Szüreti és Nyílt Mills Hétvégék
Umbria, amelyet gyakran neveznek az olasz Zöld Szívnek, jó hely a nyugodt bor- és olívaolaj utazáshoz. Különösen jó alkalom a látogatásra az őszi szőlő vagy olíva szüret idején. Rebecca Winke, a Brigolante Guest Apartments tulajdonosa, Assisi közelében, osztozik ezekkel a tippekkel az olívaolajok meglátogatásához és az olívaolaj kóstolásához.
Őszi Umbria-ban
A nyár végén Umbria elkezdi feltörni a fesztiválszakaszát, és térjen vissza ahhoz, amit ez a vidéki térség a Milena számára nyújtott, ami csodálatos borokat és olívaolajat gyártott.
Később ősszel észre fogod venni az olajfaligeteket, amelyeken a fák alatt elszórt nagyméretű hálók vannak, és az ágak között fésülködő gyűjtők olyanok, mint amilyenek pl. Az olajbogyó elkezdődött! Mivel a szőlő szétzúzása után nem lehet a bort megkóstolni, akkor közvetlenül a malomból kiválaszthatja a borsos új olívaolajat, ami azt javasolja, hogy vegyen egy napot.
Látogatás az Olívaolaj útján
Az olaszországi Umbria (és malmok) olívaolaj termelő területeinek látogatásának megszervezéséhez az első állomás az elkényelmesen eklektikus La Strada del Olio DOP Umbria honlap. Ne felejtsd el a fordítás hiányát a honlapon, mind a jobb, mind a bal gomb minden gombját lefordították az oldal angol nyelvű változatában. Itt megtalálható a nyilvánosság számára nyitott olajmalmok, az olívaolaj-olaszországi éttermek, a regionális gasztronómiai termékek és a kedvenc helyi személyiségek (a művészek, a kézművesek és a falusi karakterek furcsa keveréke).
Olive Mills Open Houses vagy Frantoi Aperti
Az olajbogyó-üzemek legnagyobb éves rendezvénye a nyitott ház, vagy a Frantoi Aperti, amely hat hétvégén, október végétől vagy november első hétvégéig tart. Bár az oldal olasz nyelvű, megtekintheti a dátumokat, és megtalálhatja a városi fesztiválokat a hétvégéken (és lásd a fotókat is).
Ez az esemény szervez túrákra, olívaolaj kóstolókra és művészeti, zenei és kulináris fesztiválokra - nem utolsósorban Festivolra a bájos Trevében, Umbria egyik elsődleges olívaolaj-termelő városában.
Olive Cultivation Museum és Olive Grove Path
Ahhoz, hogy megértsük, mennyire fontos az olajbogyó-termesztés és a helyi történelem és a kultúra közötti kapcsolat, álljunk be a Trevi apró olívaolajművelési múzeumába, ahol hangos túrát kaphatunk, amely megmagyarázza a helyi olajtermesztés botanikai és kulturális történelmét. Azután kövesse az Olive Grove ösvényt, ahol elsőként láthatja, hogy az olajfaliget takaró dombok, történelmi malmok falusi házakba és kolostorokba ültetik őket, és a helyi lakosság - akik mind a millenniumi folyamatok során fejlődtek - zökkenőmentes harmóniában élnek.