Tulum, miután egy kis falu, néhány cabaña "szálloda" ül a leglátványosabb strandok a mexikói karibi, most a legforróbb nyaralás a világon. Ami egykor olyan hely volt, amelyet elsősorban a hátizsákosok látogattak meg, mostantól a NYC divattípusai és hírességei számára látogatható.
Ezekkel a változásokkal egy "éttermi reneszánsz" lett Tulumban. Még mindig találsz egy jó taco állványt, de megtalálhatsz egy sor kozmopolita éttermet is, amelyek az egész világon ételt szolgálnak fel, mindig a Tulum érintésével. Alább találsz tízet, amelyek meglepetést és örömet okoznak azoknak is, akiknek a legelismertebb ízlései vannak.
01. oldal, 10
Hartwood
Hartwood Ha még nem hallottál Hartwoodról, az elmúlt években talán a homokba temették el a fejét. A tulajdonosok, Eric Werner és Mya Henry 2010-ben elhagytak New Yorkot egy másik életre. Szenvedélyüket követően megnyitották a Hartwood-ot, egy "off-the-grid", fenntartható, szerves éttermet, ahol naponta változik a menü, amit a Föld nyújt. Csak helyi összetevőket használnak. A napelemek a fényüket és a zenét táplálják.
A Hartwood csak nyitva tart szerdától vasárnapig 6 és 22 óráig vacsoraidőben, és az alacsony szezon alatt (szeptember és október) zárva tart. Üdvözlettel várják a sétákat és a foglalásokat, de ha igazán szeretne vacsorázni ebben a varázslatos létesítményben, foglaljon helyet.
02. oldal, 10
Arca
Arca Az Arca jól ismert Hartwoodnak ad pénzt, és a szomszédságában van. Ez a rusztikus, szabadtéri étterem a dzsungelben, gyertyákkal és csillogó fényekkel világított, mexikói ételeket szolgál fel friss helyi alapanyagok felhasználásával. Ha gyerekekkel étkezik, örömmel hozhatnak létre valami gyerekbarátságot. A felnőtt végén az egyik Arca specialitása kreatív, egyedi koktélok.
Mi az a szag, amit kérdez? Copal, egy természetes fa gyanta égett, hogy távol tartsa a szúnyogokat, és ünnepélyesen használja az ősi Maya civilizáció. Az Arca keddtől vasárnapig nyitva tart 6.00 órától. Csak 8 vagy annál több pártra foglal helyet. Vegye figyelembe a számláját, az ingyenes ajándék automatikusan hozzáadódik.
03. oldal, 10
Ziggy a
Ziggy a A Ziggy's homokjában dessze a lábujjait, közvetlenül a Tulum fehér homokjára, a kék kékre, a Karib-tengerre. Ez a csípő, funky, barátságos étterem és strandklub mindent kínál a reggelitől a vacsoráig a koktélokig és mindentől. Minden nap élő zenét kínálnak. Különleges éjszakáit nem szabad kihagyni, beleértve a Tequila Night, Lobster és Seafood Grill, a Coco Loco és a Ceviche Class, a mexikói borkóstolást, valamint a koktél és a búcsút. Sokat folyik itt, és minden jó.
Ha el szeretné tölteni a napot a strandklubban, korán jöhet, vagy nem kapsz széket. A Ziggy's napi 7-től 10 óráig tart nyitva, és többször is meglátogathat.
04. oldal, 10
La Zebra
La Zebra A La Zebra a Tulum álmaid valóra válnak. Ez a gyönyörű tengerparti étterem - alkalmi és barátságos, de ugyanakkor elegáns és elegáns - autentikus mexikói reggelit, ebédet és vacsorát szolgál fel. A pártfogók egy szabadtéri palapa-tető hangulatban vacsorázzák, és a karibi szél fúj a hajába. Eleazar Bonilla szakács remekül dolgozott, hogy egy helyi üdülőhely mosogatója legyen, a La Zebra séfje.
Az étterem mind a nyitott, mind a magán 8, 10 és 12 órás ételeket kínálja a Chef asztalai vacsoráival, amelyekben signature koktélok és helyi kézműves sörök párosulnak. A La Zebra mindennap 7: 30-tól 22 óráig tart nyitva.
05. oldal, 10
El Tabano
El Tabano Az El Tabano (a mexikói lovagra nevezve) csípős és divatos mexikói étterem, amely az európai konyha által inspirált eredeti ételeket szolgál fel. Itt az állandóan változó friss, egészséges menülapot egy táblára írják, és a nyitott konyha lehetővé teszi a dinerseknek, hogy látják az étel elkészítését.
El Tabano nincs a tengerparton, ami azt jelenti, hogy egy kicsit kevésbé költséges, mint sok más étterem. A gyertyafényes, eklektikus, a dzsungel érzése és az élő zene megkönnyíti a meghitt hangulatot. Ne hagyja ki a "Pollo Rojo" (csirke vörös szószban), a guacamole tökmag és zab, és a Passion Fruit Mojito.
Az El Tabano naponta 9 és 23 óra között tart nyitva, és csak készpénzt fogad el. A dzsungel helyszínének köszönhetően mindig rendelkeznek bug spray-vel a kezükben.
06. oldal, 10
Nyers szerelem
Nyers szerelem A szálloda neve, amely Tulum "hotel zónájában" a dzsungel oldalán található, az Ahau Tulum szálloda mellett. Remélve, hogy egészséges, legalábbis az idő egy részében, miközben vakációzik? A Raw Love fantasztikus és finom nyers, organikus vegetáriánus és vegán ételeket kínál, beleértve a gömbölyűeket, tálakat és álomszerű desszerteket, mint például a maja csokoládétorta. Még gluténmentes lehetőségek is vannak.
Ezzel a szabadtéri rusztikus étteremmel fogod a lábadon a homokban. Ne felejtsd el elhozni a bug spray-jét. Itt nincs késői vacsora - Nyers szerelem naponta 9.00 és 18.00 óra között tart nyitva
07. oldal, 10
Pizzeria Manglar
Pizzeria Manglar Belefáradt a taco? Szeretem a pizzát? Az olasz tulajdonban lévő Pizzeria Manglar Tulum Pueblo (Tulum városa, a tengerparti úton) található, a forgalmas utcától távol. Ülj le ebben a nyugodt kertben (benti ülések is rendelkezésre állnak), és élvezze az ínycsiklandozó, fatüzelésű, olcsó (120 MXN, kevesebb, mint 7 USD) pizzát a semmiből. Koktélok, sör, bor és alkoholmentes italok állnak rendelkezésre, valamint tészta és saláta. Itt számos lehetőség van a vegetáriánusok számára.
Érzed magad? Szállítás elérhető. A Pizzeria Manglar 17: 00-11: 00 között vacsorázik, és gyakran élőzene. Kedden zárva vannak.
08. oldal, 10
Unico
Unico A Unico egyike azon kevés étteremnek, amelyek a Tulum Pueblo városában találhatóak. Az étterem nemzetközi menüje kiválóan alkalmas azok számára, akik szünetet tartanak a mexikói ételből, és a félig nyitott konyhában a vendéglátók őrködhetnek. A boldog óra alatt a margariták két-egy-egy.
Az Unico hétfőtől szombatig 15: 00-11: 00 óráig tart nyitva. 3% -kal növelik a számláját, ha hitelkártyával fizet.
09. oldal, 10
La Coqueta
La Coqueta A La Coqueta egy bájos kis szabadtéri bár-étterem, amely Tulum Pueblo városában található, közvetlenül a tengerpartra vezető út kereszteződésének sarkánál. Ez nem igazán elegáns, de szórakoztató, furcsa módon díszített, és ez egy hiteles mexikói étterem. A La Coqueta reggelire, ebédre és vacsorára minden nap 8 és 22 óra között tart nyitva. Sokkal olcsóbb, mint bármelyik étterem a szállodai övezetben, és ingyenes WiFi-t kínál.
Próbálja ki a huevos rancheros reggelire, a garnélarákot tacos ebédre, valamint a fajitas vagy a burrito vacsorára. Ezután mosson le mindent egy jéghideg agua fresca (hasonló a gyümölcslé, de könnyebb) vagy mexikói sör.
10/10
Cenzontle
Cenzontle Cenzontle szereti játszani a hagyományos mexikói ízeket és recepteket, valamint más ismert ételeket a világ minden tájáról. Vegetáriánus lehetőségek állnak rendelkezésre, de a bordák és a "fogás a nap" a kedvencek sok vendég. A szabadtéri, pihentető, gyertyafényes légkör (a kreatívan elhelyezett nappali lámpák a kertben) Tulum, ahogy képzelte. A koktéljaikat elsősorban zavaros friss gyümölcsökkel készítik el - próbáld ki a mezcal.
A szolgáltatás befogadóképes és meleg. Cenzontle a Tulum "szállodai övezetében" dzsungel oldalán helyezkedik el, és naponta, vacsoraidőben, 18: 00-11: 00 óráig nyitva tart. Csak készpénzt fogadnak és szívesen foglalnak helyet.