Top 8 indiai sörték

Indiai sörök, hogy megpróbálják látogatását Indiában

Az indiai sörgyártás virágzik, az elkövetkező években várhatóan 10% -os éves növekedés várható, és India látogatása nem lenne teljes, anélkül, hogy megpróbálna néhány legjobb indiai sört kínálni.

Az angolok behozták a sört Indiába, aki végül egy olyan sörfőzdeet hozott létre, amely Ázsia első sört készített - egy sápadt Ale nevű Lion. Azonban ezekben a napokban a lager az uralkodó típusú sör Indiában. Két erőssége van - enyhe (kb. 5% alkoholtartalmú) és nagylelkű erős (6-8% alkohol). A helytől függően egy nagy, 650 ml-es sörömbár körülbelül 100 rúpiót fog fizetni egy italboltban, és dupla vagy hármas, hogy egy bárban Indiában.

Míg a nemzetközi sörfajták, mint a Fosters, a Tuborg, a Carlsberg, a Heineken és a Budweiser állnak rendelkezésre, és egyre népszerűbb Indiában, ez a cikk csak az indiai sörfajtákra összpontosít.

A legnagyobb sörgyártó Indiában a Bangalore-i székhelyű United Breweries, ami a Kingfisher és a Kalyani Black Label. A vállalat a piac felét uralja. A SABMiller (jelenleg Anheuser-Busch InBev) 2000-ben indult el az indiai piacra. 2001-ben megszerezte a Mysore Breweries-t (ami a Knock Out sört), majd 2003-ban a Shaw Wallace sörmárkái Royal Challenge és a Haywards 5000 2003-ban. Ez a második India legnagyobb sörgyártója, amelynek piaci részesedése körülbelül 25%.

Különösen figyelemre méltó a kézműves sör legutóbbi felemelkedése Indiában. A jövőben várhatóan jelentős tendencia lesz a jövőben, amikor számos új szereplő lép be a piacra. Ha érdekel az indiai kézműves sörök, nézze meg ezeket a mikrobibliákat Mumbaiban.

• 01/08

  Jégmadár

  Kingfisher, "A jó idők királya", India legelismertebb és széles körben elérhető sör. Nevét a sport, a divat, sőt a légitársaság is összekapcsolta. A márka 1978-ban indult Indiában, és hatalmas piaci részesedése körülbelül 40%, bár ez az utóbbi években a piackutatás szerint 4,3% -kal csökkent. A sör maga könnyű ízű, könnyű ivóvessző, sok malátával. Nagyon jól megy le - ha nem túl rosszul néha! A nagyon népszerű Kingfisher Strong, amely körülbelül 8% alkoholt tartalmaz, az indiai sörpiacot vezeti. Több ízű, mint a hagyományos Kingfisher Premium, amely 4,8% alkoholt tartalmaz. Egy másik változat a Kingfisher Blue, amelyet a fiatalok és a trendi emberek forgalmaznak. Ez is egy erős sör, kb. 8% alkohollal, de nagyon könnyű vizes ízű. Különleges és testes Kingfisher Ultra, importált összetevőkből készült, a legújabb címke a piacra.

• 02/08

  Haywards

  A Haywards sörmárka legismertebb a legendás Haywards 5000 erős lager, amely 7% alkoholt tartalmaz. A márka 1974-ben indult, a Haywards 2000 enyhe sört, a híres Haywards liquor márka meghosszabbításaként (amelyet az 1900-as évek elején alapítottak). A Haywards 5000 később 1978-ban érte el a piacot. Nemrégiben, 2015-ben a SABMiller egy Haywards 5000 BOLD sört indított el, amelyet 48 órán át főzött és teljes testű ízű. A Haywards egy ritka, szuper erős Haywards 10000-at is gyárt. A Haywards közel 11% -os piaci részesedéssel rendelkezik, és a leginkább Rajasthanban, Punjabban, Haryana-ban, Madhya Pradesh-ban és Chattisgarh-ban fogyasztják.

  A Haywards márkát a liquor alapította a brit Sir Anthony Hayward, és két unokája fuss egy fantasztikus örökség ágy és reggeli Dél-Goa. A bár a Haywards 5000-et szolgálja, természetesen. És szabad sört mindenki számára, aki meg tudja verni az ivott rekordot.

• 03/08

  Keresztapa

  A keresztapa a Devans Modern Breweries Limited nevű sörfajtája, amely 1961-ben kezdte meg működését a Jammuban. A sör három fajta - Strong (7,5% alkoholtartalom), Lager (5% alkoholtartalom) és Lite (4,5 % alkoholtartalom). A Godfather sör egyedülálló a hosszú sörfőzés ciklusa, amely 25 napig tart, a szokásos 12-15 naptól eltérően. Ez testet és frissesebb ízeket ad. Meg fogja találni, hogy a Godfather Lager és a Lite sörök keserűbbek, mint a többi láger, például a Kingfisher Premium.

  A keresztapa az utóbbi években India leggyorsabban növekvő sörmárkája lett a márka promóciók széles választékának köszönhetően, különösen a fiatalok körében. Főleg Észak-Indiában fogyasztják, ahol az államtól függően 20-50% -os piaci részesedéssel rendelkezik.

• 04/08

  Ki ütni

  Az 1984-ben indított Knock Out sör különösen népszerű Karnataka, Telangana és Maharashtra államokban. A márka célja "erős férfiak megünneplése, akik erős karaktert mutatnak". Ez a maláta sör csomagol egy ütést! Hatalmas íze és aromája, 8% -os alkoholtartalma és jó karbonizációja. A márka körülbelül 9% -os piaci részesedéssel rendelkezik, és sok hűséges italt Dél-Indiában.

• 05/08

  Kalyani fekete címke

  A Kalyani Black Label India egyik legrégebbi lagerje (és néhányan azt mondják, hogy egy öregember inni). 1968-ban indult el a West Bengalban. A sör az Egyesült Sörfőzdék első sörfőzdék egyikének, a Kalhani Kolkata mellett fekvő nyugat-bengáli városban kapta a nevét. Indiában és Delhiben is népszerű, és mind a prémium (enyhe), mind az erős fajtákban jön. Az erős sört úgy jellemezik, mint "sima, finom sört, egy extra harapással". Alkoholtartalma nagymértékben 7,8%, meglepően édes utóízzel rendelkezik. Ha kedveled a sört sok ízzel, menj Kalyani-ba.

• 06/08

  Royal Challenge

  A Royal Challenge Premium Lager 1993-ban indult és alkoholtartalma körülbelül 5%. A sör meghosszabbított főzési ciklusa gazdag ízzel sima. A reklám a márka simaságát a sorra összpontosítja: "Kívánjátok, hogy élete olyan sima volt, mint a Royal Challenge". Ez nem olyan ízletes, mint a Kalyani Black Label, de mégis megkülönböztető. A SABMiller 2011-ben indította el a sör erős változatát Dél-Indiában.

• 07. 08

  Kings

  A Goa és a Kings sör gyönyörű strandjai kéz a kézben járnak. Ez a sör, amelyet sajnos csak a Goa államban főzünk és adunk el, minden utazás egyik csúcspontja. A Kings Black Label prémium pilsner egy nagyon könnyű kóstolás, sápadt színű, sör, amely füstös maláta aromájáról ismert. Alkoholtartalma 4,85%, és nagyon vonzó áron. Egy kis, 375 ml-es palack csak 50 rúpiát állít vissza, a legtöbb strandfürdõnél, és fele a szeszesitalban. Nem csoda, hogy a Kings még mindig nagyon emlékezetes marad sok ember számára a nyaralás vége után! Napjainkban a Mumbai lakói otthon is újrateremthetik a nyaralást. A királyi sört 2015-ben indították el a városban.

• 08. 08

  Bira 91

  Bira 91 (a szám az indiai országkódot jelöli) egy új kézműves sör, amely a vihar városi Indiáját veszi át. A 2015-ben bemutatkozott, már a háztartások közé vált a sörözők körében, és számos fővárosi bárban a legmagasabb értékesítési prémium sör. A vállalat törekszik a "divatos, ortodox, szórakoztató és intelligens márkájú sör" piaca kitöltésére. A fő indiai sörgyártmányok és a drága importált országok között helyezkedik el.

  Annak érdekében, hogy azonosítsák és hozzanak létre sört, amely megfelelne az indiai bájának, a társaság alapítója három hónapot töltött Európában. A Bira 91 két fajtával kezdődött, amelyek sokkal enyhébbek (5% alatti alkoholtartalommal), mint az indiai piac egyéb sörei. A Bira 91 White Ale egy kis keserű búza sör, fűszeres citrusfélékkel, míg a Bira 91 Blonde egy zamatos lager, amely extra komlót és malátot tartalmaz. A cég ezt követően erős és könnyű sört vezetett be. A Bira 91 Light egy alacsony kalóriatartalmú sör, amelynek csökkent alkohol tartalmát (4%) az egészségtudatos fogyasztók számára. A Bira 91 Strong nagy intenzitású búza sör, 7% alkoholtartalommal. Bira kívánsága szerint a vállalat marketing kampány nélkül indult el, és szóbeszédre támaszkodott. 2017 májusában a Bira 91 szerepelt az Egyesült Nemzetek "Havas sörök" programjában.