Felejtsd el a láncokat és próbáld ki az egyik helyi éttermet.
Sacramento számos láncos éttermet, valamint helyi kedvenceket kínál, amelyek nagyszerű üzletet tesznek. Ha valami más és kedvesebbet keres, a Sacramento "lyuk a falban" éttermek erőteljesen szállítják az elejétől a végéig. Ezeket a kisebb létesítményeket sok helyi ember jól ismeri, de azokat, akik az új táplálkozáson élnek, figyelmen kívül hagyják. Fontolja meg, hogy kipróbálja az ilyen apró éttermeket barátságos személyzettel, innovatív étlapokkal és bájos helyszínekkel.
Bacon és vaj
5913 Broadway, Sacramento
Egyetértsünk ezzel a kemény dologgal - a szalonna szép dolog. Szüksége lesz arra, hogy eljusson a gondolkodás vonalához, ha remélik, hogy élvezni fogja magát az aranyos Bacon & Butterben, amely a város közepén helyezkedik el. Majdnem minden ebben az étteremben "repurposed" - ők is bemutatják a számlát a régi enciklopédiákban. Bacon van mindenütt ebben az édes kis étkezőben, ami csak nyitva áll a túrákhoz.
Ha szeretne egy remek ételt, próbálja meg a grillezett sajt Benedict. A roston sült sajtos szendvicset a challah kenyéren tálaljuk, szalonnával tetejük át, amelyre olvadt sajt, majd ezt követően a hagyományos tojásokon áldott benedik. Homokkagylókkal szolgál, és felejthetetlen. További kedvencei közé tartoznak a sertéshús, a kekszek, a szalonnás mártással és az almalacsabrikával.
Árva reggeli ház
3440 C Street, Sacramento
Ez a hely kicsi, de hatalmas. Hiányozni fogsz, ha nem keresed - ezért tartsd nyitva a szemed a 35. és a C-es East Sacramento sarkán.
Az árva egyesítette a latin-amerikai, ázsiai és a hagyományos homestyle nyugati ételeket egyedülálló főzési hatásokat egy olyan menü számára, amely meglehetősen lenyűgöző. Próbálja ki a Sweet Corn Breakfast Tamales-t vagy a Veggie Sandwich-t, ha valami egyszerű, megfizethető és finom ízelítőt szeretne.
Győződjön meg róla, hogy korán érkezik az Orphanba - általában a hétvégén hosszú várakozás - ez az egyik legkisebb étterem az ülőhelyek szempontjából.
Tres Hermanas
2416 K Street, Sacramento
Nyitva hétvégén, hétfőtől indulva, soha nem túl korán van egy tányér a felejthetetlen ételből, amit a Tres Hermanasban megenni fog. Házi készítésű, krémes korianderes öltözködésük sok ügyfelük által elért eredmény. Próbáld ki a Milanese-t - egy vékony, rántott bélszínt, amelyet rizs, bab és meleg tortillák szolgálnak fel.
A Tres Hermanas vendégszerető hangulata élénk színű díszítéssel és élénk szabadtéri terasz területtel rendelkezik. Mexikó három nővére alapította, és az autentikus észak-mexikói konyha népszerű a midtown helyiekkel.
Így a koreai BBQ
3030 T Street, Sacramento
Ez a kis étterem egy vintage benzinkútra emlékeztet - egy kis belső teret, ahol rengeteg hely ül és élvezheti kívülről. Menüjük egyszerű és finom - próbálja meg a bulgogi tacos párosított koriander rizs. Különösen a nyár folyamán láthatja, hogy az emberek miért hajlandók a szabadban ülni a koreai és mexikói amerikai ételek egyedülálló fúziójához. Merész? Kap egy Kimchi quesadilla - kellemes meglepetés lesz, hogy milyen jó káposzta íze a tortilla belsejében. Mindez párosul a lenyűgöző ízkombinációkkal rendelkező lenyűgöző mártásokkal.
A Squeeze Inn
Különböző helyszínek
Megfizethető és talán a legjobb hamburgerek a városban, a Squeeze Inn kapta a nevét eredetileg szűk helyeit.
A leállási fenyegetés, amiért nem volt ADA-kompatibilis, áthelyezte őket egy nagyobb helyre a Power Inn Road-on, és van egy Roseville helyszín is.
A hamburgereik híresek a "sajtos szoknyájukról" - olyan sajt, amely kétszer akkora, mint a zsemle és a sült krumpli, egy aranyszínű ropogós külsőre. Szendvicseket és hot dogokat is szolgálnak, de tényleg - meg kell próbálnod a "Squeeze with Cheese" -ot. Kid méretű harapások állnak rendelkezésre.
Ezek csak néhány a Sacramentóban található, nagy falú éttermekben. Ha valóban a főváros legjobb éttermeit keresik, elkerüljék a láncokat és pártfogolják az egyik kreatív helyi vállalkozást.