Milwaukee 10 legjobb reggeli helyszíne

01. oldal, 11

A Farm-To-Table és az Ethnic Twists között

A reggeli nem utólagos gondolat ezeken a helyeken a Milwaukee-i területen. Ehelyett a fő esemény, a klasszikus tojás ételekkel, palacsintákkal és francia pirítóssal szőtt szakács etikája, valamint olyan elemek, amelyek könnyedén áthidalják a reggeli és az ebéd közötti szakadékot. Ezek a terek is szórakoztatóak, és tartalmaznak egy volt tűzoltóságot, egy kaszinó éttermet, egy alkalmi kávézót, amely egy bio-élelmiszer piacon van, és egy 1920-as évekbeli étkező a retro hotel földszintjén.

02. oldal, 11

Bab és árpa

Az 1970-es évektől kezdve a bab és az árpa esetében a Kelet-Oldal teteje a farm-to-table mantrák, akár huevos rancheros, akár a hónap palacsinta vagy a frittata. Az árak viszonylag alacsonyak a minőség szempontjából. Ha van várakozás, ne csüggedjen, mert ez csak azt jelenti, hogy most már ideje böngészni az ökológiai élelmiszerek piacán és a deliban, amely szintén értékesít magazinokat, szakácskönyveket és konyhai berendezéseket. A vegánok és a vegetáriánusok rengeteg ételt és inni italt találhatnak itt, a szójatej-tésztákból a pesto tofu rántott "tojásokhoz".

Helyszín: 1901 E. North Ave., Milwaukee (East Side)

03. oldal, 11

Kék tojás

Bár a távol-nyugati Milwaukee-ban található, a reggeli-rajongók ismerik a város egészét a reggeli során a Blue's Egg-nél, a nővér éttermében a Maxie's és a Story Hill BKC-nél. A remek, kényelmes ételekkel hajtott részek a modern ízekkel szemlélve hétköznapi reggeli tételeket eredményeznek, mint a tojás Benedict, a "The Dubliner" (pirított tojás, csontozott marhahús, krémes póréhagyma és rozskenyér) és krémes polenta, sült gombával és pirított kelettel . Brunch kiegészítők közé tartozik a bogyós gyümölcsű francia pirítós, ropogós kék-rákos sütemény, gyökeres veggie hash és tökött töltött francia pirítós. Számos étel elkészíthető gluténmentes.

Helyszín: 317 N. 76th St., Milwaukee (West Side)

04/11

Cafe a Plaza-ban

Akárcsak az Art Deco szállodában, ahol ez a földszinti kávézó lakik, a The Café at the Plaza étterme valódi design dobás (eredeti gravírozott üveggel, csempével és padlóval - és igen, még egy U-alakú számlálóval is) és csak 07: 00-2: 00 között nyitva tartanak. Nyáron nyáron megragadhat egy helyet a szabadtéri udvaron. Egy tucatnyi helyi élelmiszer-értékesítővel és gazdálkodóval dolgozva a menüben a reggeli poutine, akár író palacsinta vagy francia pirítós (eper-kompóttal, sötét csokoládéval és balzsamás mascarpone-val), párolt marhahús kekszekkel töltött empanadákkal és a 1007 Breakfast Sandwich akár szalonnát, akár sonkát, plusz cheddar, tojás, rucola, paradicsom és fűszeres kecske sajt a toast, croissant vagy bagel választékával).

Hely: 1007 N. Cass St., Milwaukee (Lower East Side)

05. oldal, 11

Motortársaság 3

Szeretné bizonyítani, hogy a Motor Company 3 egy édes kis hely a reggeliért? Egy közelmúltbeli Milwaukee-látogatáson Barack Obama elnöke (és a szenvedélyes vendéglátó) elkapta magát. A nővér étterme - a vacsora csak a La Merenda - egy séf tulajdonosa, Peter Sandroni, aki hatalmas rajongója a helyi beszerzésnek. hétköznapi reggeli és hétvégi brunch menük nem mindig ugyanazok. Ez is be van ágyazva egy korábbi tűzoltóba (cue bájos). Számos étel - amelyhez olyan összetevők tartoznak, mint a plantainok, a Boerwors marhahús és a sertéshús, a füstölt lazac és a kacsa -, gluténmentesek lehetnek.

Helyszín: 217 W. Nemzeti Ave., Milwaukee (Walker's Point)

06. oldal, 11

Mad Rooster Cafe

Minden a Mad Rooster Café-ben van a semmiből - még a frissen sajtolt organikus gyümölcslé és a gyümölcs pürék. Nyitva csak naponta 3 óráig, a hangsúly mindig reggeli, és a menü minden egyes szezonban forog. A vásárlók kedvencei és aláírása a reggelit tartalmazza: ropogós, ropogós fahéjas francia pirítós, reggeli burger (napraforgó tojással teli hús patty) és a MAD omlett (jack és cheddar sajtok, csirke korsó és tonna zöldség) .

Helyszín: 4401 W. Greenfield Ave., Milwaukee (West Side)

07/11

Egyszerű kávézó

A Milwaukee helye a Genfi-tó eredeti Simple Café városi testvére. A színes, furcsa belső terekkel (beleértve a régi kávéfőzőkből származó lámpatesteket) az egész napi reggeli menü etnikai hajlító komfortos ételeket kínál, így a csirke Tinga Tostada vagy a Cubano omlett. Minden reggeli tétel az egyszerű aláírású pörkölt burgonyával érkezik. A falusi étterme miatt a reggeli menü gyakran forgat, ami tükrözi a friss és a szezont.

Helyszín: 2124 N. Farwell Ave., Milwaukee (East Side)

08, 11

A nemzeti

Santa Monica, kaliforniai szecessziós tulajdonos, Nell Benton átvette a The National-t 2011-ben, és csak tovább javul. Figyelmeztetőszó: a reggeli itt van elfoglalva (olvasható: népszerű), így minél előbb érkezik, annál jobb. A komfortos ételeket a farm-to-table összetevők áthidalásával, a reggeli menüben csak a kedvelt otthona van (de édes csavarral!), Mint a karamell almás francia pirítós és a rövid bordás édes burgonya hash. A Hot Mess egy hétvégi kedvence (valójában csak péntek, szombat és vasárnap szolgálják fel): gondoljon napsütötte tojásokra, hollandi mártással, szalonnával (vagy sonkával vagy zöldséggel), pirított paprikát, grillezett paradicsomot, cheddarot, karamellizált hagymát és rozmaringot krumpli. Sok tejmentes és gluténmentes opció áll rendelkezésre.

Helyszín: 839 W. Nemzeti Ave., Milwaukee (Walker's Point)

09. oldal, 11

Honeypie Cafe

A csokoládét a Honeypie Caféban szombaton és vasárnap reggel 9 órától szolgálják fel, a reggelit pedig naponta 10 óráig. Sok összetevő a helyi gazdaságokból származik, és a vegytárgyak közül sok vegán kínál. Valójában a süteményeket és a süteményeket olyan nagyra becsülik, hogy a séf kínálja a torta osztályokat. Függetlenül attól, hogy tavasszal a madárkorsóhoz vagy a briós francia teasüteményhez tartozik a tengeri sós vaj és a Wisconsin juharszirup, mindenképpen mentse a helyet a desszert számára.

Helyszín: 2643 S. Kinnickinnic Ave., Milwaukee (Bay View)

10/11

Canal Street Cafe

Az egykori Locavore a szálloda földszintjén található, ez az újonc imitálja az egész napos étkezést - de ínyenc, és farm-to-table csavar. A Canal Street Café reggeli elemei közé tartoznak a klasszikusok, mint a kekszek és mártások, a tojás benedik, a steak és a tojás, valamint a belga gofri, a saját omlett és a francia pirítós citruskrémsajt.

Helyszín: 1721 W. Canal St., Milwaukee, belül a Potawatomi Hotel & Casino

11/11

Eredeti Palacsintaház

Az Eredeti Palacsintaház neve szerint a palacsinta (író, svéd, áfonya, hajdina és savanyúság csak néhány opció) a játék neve, de a menü a váratlanul táncolja a következőt: "három kis disznó egy takarón "És különféle palacsintákat (például Cherry Kijafa, Montmorency cseresznyével, és Kijafa mártással simított, mielőtt porított cukorral porították őket). A menüben hét különlegességű omlett is található, valamint a gofri is. Ez az egyetlen Milwaukee-terület helyszíne a Portland, Ore., Láncnak.

Helyszín: 2621 N. Downer Ave., Milwaukee (East Side)