Ha Las Vegas-i utazását tervezed , akkor valószínűleg tudnod kell, hol lehet a legjobb étel a városban. Szerencsére a Michelin Guide évente felülvizsgálja a csúcsminőségű éttermeket világszerte, az úgynevezett Red Guide-t, amely az évek során számos Las Vegas-i telephelyen szerepelt, és még egy különleges útmutatót is megjelent csak a Strip látogatásához .
A Michelin minőségi útmutatóban szereplő éttermek kiválóan alkalmasak a konyha fogadására, és egyedülálló étkezési élményeket kínálnak az egycsillagos, 2 csillagos vagy 3 csillagos vendégeknek. azonban meg kell jegyezni, hogy a hihetetlenül drága üzemek és a magasabb csillagértékelések között van összefüggés Las Vegasban.
Fontos megjegyezni, hogy Las Vegas egyik legjobb étterme gyakran rendkívül hosszú várakozási listával érkezik a foglalásokra, a legmagasabb rangú intézmények pedig három hónapig vagy egy teljes évig tartanak asztalt foglalva. Ha most csak keresel valahova enni , valami igazán olcsó , vagy egy sokkal kedvezőbb éttermet általában, érdemes kihagyni ezt a listát.
3 csillagos Michelin étterem
A híres MGM Grand Hotel és Kaszinóban található Joël Robuchon az egyetlen Las Vegas-i étterem, amely Michelin legmagasabb 3 csillagos minősítést szerzett, és a "Michelin Starred website for Vegas" szerint a "Kivételes Konyha, ami egy különleges utazás érdemel".
Ez a francia étterem Art Deco városi házakkal modellezett, és egy csodálatos kerti terasszal, márványpadlóval, kristálycsillárokkal és csendes, mégis csábító hangulattal várja vendégeit számos csúcsminőségű vendéglátó számára. a vendégek elvárják, hogy öltözzenek fel hivatalos öltözékbe, hogy továbbfejlesszék a kifinomultságot.
Joël Robuchon rövid idő alatt számos eredményt ért el a Las Vegas-i reflektorfényben, köztük a 2015-ös Travel's Choice Awards Top 25-et a TripAdvisor-tól, a 2015-ös Forbes Travel Guide ötcsillagos értékelését és az AAA ötdimenziós értékelését.
Még annál is jobb, hogy a tulajdonos, Joël Robuchon, a Michelin legkedveltebb szakácsa, aki több mint 30 Michelin csillaggal rendelkezik karrierje során; Ennek eredményeképpen a 2016-os Michelin Guide címet a "Legmagasabb rangú szakács a világon" nevezte el, és Gault Millau a "Chef of the Century" címet viselte.
2 csillagos Michelin éttermek
Bár a Michelin hivatalosan három, 2 csillagos értékelést adott ki a Las Vegas-i éttermek számára, az első díjat, Alexet 2011-ben bezárták. Még mindig két étterem található a Vegas Strip közelében, amelyek fenntartják a 2 csillagos minősítést, "kitűnő főzés, érdemes kitérőt találni:" Guy Savoy és Picasso.
Azok számára, akik romantikus esti vacsorát keresnek, a Guy Savoy a Caesars Palace-ban a Thrillist 2015-ben a Las Vegas egyik legromantikusabb étterme lett. Ez a hely egyike annak a két zászlóshajónak, ahol Guy Savoy időt tölt mint a koktél, és az ő másik ugyanazon a párizsi étterme a La Liste 2016-ban a világ legjobb étterme volt.
Egy kicsit művészi törekvésért a Picasso a Bellagio Hotel és Kaszinóban a vendégeknek megnézheti néhány névrokon kerámiáját és festményeit, amelyek díszítik ezt a francia és spanyol ihletésű finom étkezőt. Julian Serrano főigazgató biztosítja a mindkét ország által ihletett egyedi ételeket, és a vendégek a borospincében több mint 1500 bor közül választhatnak.
1 csillagos Michelin éttermek
Las Vegasban jelenleg kilenc a Michelin 1-csillagos minősítésű címzettje, bár a Strip közelében közel 12-et kaptak, és bár az 1 csillagos Michelin minősítés úgy tűnik, mintha nem lenne jó eredmény, nagyon kevés éttermek szerte a világon megkapják ezt az emelkedett státuszt, amelynek célja, hogy megkülönböztesse a "nagyon jó" létesítményeket az adott éttermi kategóriában.
Alize a Palms Kaszinóban és a Hotelben, az Aureole-ban a Mandalay Bay Hotelben és a Kaszinóban, és még a Joël Robuchon zászlóshajójának, az L'Atelier Joël Robuchonnak az MGM Grand Hotel és Kaszinóban található kis helyigénye a Las Vegas .
A Bellagio Hotel és Kaszinóban működő Le Cirque, a Caesars Palace-i Mesa Grill, a Bellagio Hotel és Kaszinóban található Michael Mina, a Nobu a Hard Rock Hotel és Kaszinóban, valamint a Wynn Las Vegas Wing Lei szintén kiváló étkezési élményt nyújtanak a fent felsorolt 2 és 3 csillagos Michelin éttermek árából.