A bájos hegyvidéki városka Kalifornia kaliforniai fővárosa
Amikor az időjárás ropogóvá változik San Diegóban , az alma szezon Julianban kezdődik. Minden ősszel, San Diegans az egyórás meghajtót Julianra, hogy megtapasztalja a rusztikus hegyi várost, és ami a legfontosabb, a pite. A 2835 méteres tengerszint feletti magasságban Julian négy évszakos éghajlatának és éles hegyi levegőjének köszönhetően ideális az almák termesztésére. Julián lakosai jó hasznát vehetik a helyi termékeknek, az almás pite-sütők megérdemlik a tengerparton vagy akár az ország egész területén való utazást.
01/04
Julian Pie Társaság
A saját gyümölcsösökből származó alma (amely több mint 17 ezer almafát tartalmaz), a Julian Pie Company nyirkos központokkal és pépes vagy morzsahéjakkal rendelkezik. A Julian Pie Company 1989-ben kezdte meg a híres pite-t, és hagyományos almás pite-t süt, valamint sokféle almával kombinálva cseresznyével, fiúkagylóval, málnával, áfonyával, eperrel vagy rebarbarral. Azt is rendelheti Pecan piték és sütőtök torta vagy egy torta egy teljes gyümölcs tölteléket, amely nem tartalmazza az alma.
A Julian Pie Company egy kis épületben található, amely úgy néz ki, mint egy ház, a Julian főutcájánál. Vannak szabadtéri piknik asztalok, hogy élvezhessék a pite-szeleteket, vagy egy sor asztal belsejében. Próbáld ki a Julian Pie Company fahéjfagylaltot, hogy megy a torta. Ön is rendelheti almás pite megolvadt cheddar sajt tetején.
Az Albertson's, a Jimbo's és a Stater Bros élelmiszerüzletei közül sok a San Diego megyében a Julian Pie Company pite-ét. Megtalálhatja őket független élelmiszerboltokban, mint a Cardiff tengerparti piac, az Ocean Beach Olive Tree Marketplace és a Baron's Point Loma.
02. 04. sz
Anya Pie House
Az anyuka valójában saját anyja Pie House-ja, és több mint 30 éve él Julianban. 1984-ben kezdte meg a tálak sütését Julián almával. Az üzlet bejárata hosszú folyosóra vezet, a nyitott konyha mögött, és egy hangulatos étkezőbe, ahol egy kis torta, és talán egy hozzáadott fagylalt. A bolt két híres ropogót hoz létre: a pelyhes (süteményes kéreg) és a morzsát (rántott ropogós pite). Anya Pie House sok változata az alma torta, beleértve az alma karamell crumb pie és alma cukormentes torta. Kiválaszthatja az alma fiúkagyló vagy alma cseresznye torta pelyhes vagy morgás kéreggel is. Anya is szolgál Pecan, tök, rebarbara, cseresznye és őszibarack.
A mamája az online rendelési rendszerrel közvetlenül San Diegóba szállítja a pite-t. Meg lehet vásárolni anya pitét Don's Market-ben a Santa Ysabelben.
03. 04. sz
Apple Alley pékség
A férj és feleség csapat tulajdonában és üzemeltetésében, ez a kis pékség Julianban minden nap reggel frissen készített almalétablákat szolgál fel. A pékség belseje olyan, mint egy kabin, de bőséges ülőhellyel. A szabadtéri asztalok azt jelentik, hogy élvezheti a pite-t a ropogós Julian-levegőben. Az Apple Alley pékség bevezeti az almás pite-t, köztük egy mangó almás pite-t és egy karamell almás pekándiót. Az Apple Alley pékségnek szendvicseket és levest kínálnak ebédre. Meg kell csinálnod Juliannak a túrákat, hogy ezeket a tortákat megkóstolják, mivel a pékség nem adja el őket a hegyvidéki városon kívül.
04/04
Julian Café és Pékség
A Julian Café and Bakery egy kis étterem, amely otthonos nappaliban található. Az étteremben jó ételeket, mint a chili, a meatloaf és az országos sült csirke, majd egy szelet tortát talál. Vagy egyszerűen lépjen be az étterem oldalán található pite-rendelési ablakhoz, ahol gyorsan felveheti a pite-t.
A Julian Café és Péksütemény pite standoutja az alma tökök crumb pite, amely krémes sütőtököt töltött a puha alma tetején, morzsaszerű tetején. A Julian Café and Bakery szezonálisan értékesíti az alma tökmagot (ez nagyszerűen kiegészíti a hálaadás desszert kiválasztását). A többi pite (almás morzs, alma tészta és almás birkás oliva) egész évben rendelkezésre áll.
Ez a pitebolt csak Julianban értékesít.