Szerezd meg a sütiket, süteményeket és a Brownie-t ezeken a Upper East Side pékségeken
Ha gyengesége van az édes kezeléseknek, ugorjon a 6-os vonattal a Upper East Side-ba, hogy meglátogassa a város egyik legjobb pékségét. Találsz ízletes cupcakes-t, világhírű brownie-t, szájjal pároló süteményeket és pite-t, valamint rengeteg más ízletes finomságot.
Két kis vörös tyúk
1652 2nd AveNew York, NY 10028-3110
212-452-0476
A Little Red Hens Brooklyn Blackout Cake ismét és újra elhozza ezt a hangulatos pékséget, melyet hagyományos amerikai kedvencek és kézműves bájjal töltenek meg. Tíz évvel ezelőtt alapították (a Park Slope-ban 2001-ben érkezett UES helyszín), Mary Louis Clemens és Christina Winkler, a két kis vörös hímek folyamatosan kiaknázzák a bőséges sütött jóságot a helyiek és a látogatók örömére.
Akik egyéni, lenyűgözően díszített születésnapi vagy esküvői süteményeket keresnek, hasznos segítséget nyújtanak a kreatív tehetségnek. A sütemények és a csemegézett torták és csemegekukorica mellett a Kis Piros Hensek egy klasszikus és ízletes New York-i stílusú kekszet is készítenek.
Az inzulin-sürgősségi csúcspontok azonban a Brooklyn Blackout Cake (Gooey csokoládé-zseniális) és a vörös bársonyos torta emlékezetes, krémes fagylaltokkal. Mint a szorgalmas kis vörös csirke a gyerekek meseában, mindenképpen szeretné megtartani magának az összes süteményét és cukrot magának, miután mintavételezte a bounty-t.
Payard Bistro & Patisserie
1032 Lexington Avenue a 73. és 74. St. között212-717-5252
Ez a kortárs francia bisztró és a rózsaszín francia sültördeszka a must-stop a turisták és a helyiek keres egy klasszikus New York-i étkezési élményt. Az elegáns, mégis megközelíthető David Rockwell beltér tökéletes helyszín a nagy tea, romantikus vacsora vagy ebéd a hölgyekkel. (Próbálja ki a dekadens, kétszer sült lepke sajtos soufflé parmezán krémlevessel és fehér szarvasgomba olajjal.)
A Payard híres Francois Payard ragyogó süteményeiről és előkelő desszertjeiről. (A "Sex in the City" kedvenc epizódjában egy csokoládé-megszállott Miranda úgy találja magát, hogy a Payard desszert kijelzőjére vonzódik, mintha az anyahajó haza akarná hívni.) Philippe Bertineau bisztró menütese fenomenális. A Payard kosher süteményeket és csokoládét is tartalmaz.
Privát partik, beleértve a menyasszonyi zuhanyzókat és egyéb különleges eseményeket is szívesen látnak, de előfordulhat, hogy hónapokat előre foglalnak.
Glaser's Bake Shop
1670 First Avenue a 87. utcában(212) -289-2562
Glaser az én kedvenc büszkeségem a világon. Ez a brownie elvonja a problémáitokat, még az örömöket is, mert az érzékeit annyira fogyasztja a selymes sima csokoládé tökéletesség.
A Glaser család 1902 óta működik a sütőben. Három generáció később, a Glasers őszinte szerelme a szomszédságban megegyezik a sütés iránti szeretettel.
"Még mindig látjuk, hogy ugyanazok a családok jönnek ide" - mondja Herb Glaser, aki a pékséget közösen bátyja, John testvérével. - Egy ügyfelünk, Winnie, 96 éves. Mindig megérkezik. És akkor is tudatja velem, ha bármi fölé emeltem az árat.
Bár Herb és John részmunkaidőben dolgozott a sütőben, és megtanulva megtanulni a családja kiváló süteményeit és süteményeit az ozmózissal, Herb nagymértékben különböző és szinte ellenérző karrierterve volt, amikor főiskolai volt. "Fogorvos voltam," mondja lelkiismeretlenül, bár meg tudtam mondani, ahogy beszélt, kreatív gondolata lenyűgöző desszerteket idézett elő, amelyek mindent ellene, amit az Amerikai Fogászati Egyesület állít.
A fekete-fehér sütemények, a desszertrudak, a fent említett elbűvölő brownies és a kézműves sütemények minden oka annak, hogy ezt a First Avenue jelzőtáblát a sütőipari termékek és a régimódi New York-i hangulat megismerésére használják.
Martha Frances sajttorta
1707 2. sugárút a 88. és 89. sz.212-360-0900
Nagyon szeretett volna itt lenni, még a dingy napellenzőjével is, amelyet eltakart a páratlan második Avenue étterme fényes sárga "Elaine" jele. Három Starbucks-szal, akik a környéken zavarba ejtenek, megpróbálom támogatni a cukorigényeimért.
Martha Francesbe többször is elmentem, remélve, hogy hangulatos, szomszédos hangulatot éreznék. A Mercurial tulajdonos Jan Vascarino kultuszkövetője a Upper East Side idősebb lakói között, akik házi készítésű sajtkenyerekért (szó szerint házi, Vascarino kiveszik az utcai lakásából). A Martha Frances "7" -es sajttorta 28 dollárért felel meg, a reggel pedig 9 dollárért 53 dollár. Többször is felhívtam Martha Francest, hogy megkérdezzem Vascarino-tól, mi az a titkos összetevő, amely a jelentős áremelkedésre szólított fel, de soha nem tért vissza interjúkra. ( Megjegyzés: ebből a nyomtatásból csak a 7 "-os sajttorta kerül értékesítésre)
Ha egy csésze kávét (1,62-2,11 dollár) és egy ízletes sütit (2,50 dollárt), vagy akár egy finom banán pudingot keresel, megtalálja itt, de nem feltétlenül várja a vidám beszélgetést. Lehet, hogy fagyos káprázást kapsz, ha az asztalok valamelyikén maradsz, hogy befejezze a kávét - még akkor is, ha te vagy az egyetlen vevő ott. Ezzel szemben megkérhetjük, hogy egy féktelen Vascarino "nézze meg a boltot", amikor a "bátorságot" visszahúzza a boltból. (Az erkölcsi rostodhoz tartozik, hogy ne hagyja el az elhagyott boltot egy mudpie-vel és a pénztárgép.)