Ha szereted az indiai ételeket, Vancouver az a hely, ahol lehet, talán azért, mert a Nagy-Vancouver régió lakossága több mint 250 000 indián-kanadai állampolgárból áll (2014-től). A rendkívül elismert indiai fúzióktól a hagyományos tandoori és a vaj csirkeig - a regionális kedvence - a legjobb indiai éttermek Vancouverben mindenkinek és minden költségvetésnek tartalmaznak valamit.
Bár Dél-Vancouver Little India és Punjabi Market környékén számos indiai étterem található, a legjobb indiai ételek közül néhány megtalálható a városban. Sok étteremben vegán, vegetáriánus és gluténmentes lehetőségek állnak rendelkezésre, így függetlenül attól, hogy milyen étkezési korlátozások vannak, továbbra is élvezheti a magas minőségű indiai ételeket.
Amikor Vancouverbe utaznak, ne feledje, hogy amerikai valutát kell cserélnie kanadai dollárra, de a legtöbb bank és még egyes ATM-ek is lehetővé teszik, hogy díjat cseréljenek.
01/05
Vij's étterem, South Granville
A Vancouveri Top Indian éttermek bármelyik listáján szerepel a Vij's, egy nemzetközileg elismert foodie rendeltetési hely, amelyet Észak-Amerikában a 3106 Cambie Street-ben található legjobb indiai étteremnek hívtak.
A Vikram Vij, a kanadai legnagyobb kulináris csillagok egyik vezető zászlóshajója (és első étterme) a Vij's nem tipikus indiai étterem. Ehelyett indiai fúzió, ahol az indiai fűszerek, ízek és főzési technikák friss és meglepő összetevökkel kombinálva egyfajta ízérzést hoznak létre.
A Vij's rendkívül népszerű, de nem foglal helyet. Az étterem nyitva tart 5: 30-kor és először érkezik, először, de gyakran látni fog egy vonalat, amely 17 órakor kezdődik. Bár általában várakozik bejutni, látogassa meg ezt az egyedülálló és ízletes éttermet. idő.
02. 05. sz
Salam Bombay, Downtown
A Vancouver belvárosi bevásárló negyedének szívében, a 755 Burrard Street-en található kozmopolita Salam Bombay teszi ezt a listát mind az eredeti indiai konyhájához, mind a gluténmentes és egyéb allergiás kérdések iránti elkötelezettségéért - a Salam konyha külön edényeket használ a gluténmentes kenyérért és külön edényeket és serpenyőket a mogyoró és más allergének előállításához.
A kerámia déli indiai államában indiai indián tulajdonában lévő és működtetett Salam Bombay étele hagyományos, beleértve a szép curryokat, a Biriyanis-t, valamint egy különleges házi gluténmentes naant, valamint egy fantasztikus borlapot.
03. oldal, 05. o
House of Dosas, East Vancouver
A Kingsway és a Knight Street East van-ban található House of Dosas híres Vancouverben, nemcsak ízletes, olcsó dózist (kb. 5 dollárt) kínál, de napi 24 órában szolgálja fel őket, így 3 órás adagot adnak.
A Dosas dél-indiai ropogós palacsinta különféle zamatos töltelékekkel, köztük zöldségekkel és rizsekkel, rizzsel és lencsével, húsokkal és más zöldségekkel. Bár hagyományosan a kisebb oldalon, a House of Dosas előkészíti az aláírási tányérját, ami rendkívül nagy, így a kis pénzed hosszú utat fog megtenni.
04. 05. sz
Siddhartha indiai konyha, kereskedelmi meghajtó
A Vancouver keleti kereskedelmi meghajtó szomszédságában található Siddhartha étterme hagyományos indiai lélek-ételeket kínál, kevesebb zsírokkal és sóval készült, hogy egészségesebb, mégis megnyugtató ételeket készítsen.
Helyi eredetű összetevők felhasználásával a séf Siddhartha gyönyörűen bemutatott és valóban innovatív indiai ételeket készít vagy az étteremben, vagy szállítja a szálláshelyhez. Ha belépsz az étterembe, akkor talán meg tudod találni ezt a lenyűgöző karaktert, ami teljesen megéri az utazást önmagában.
05. 05
Kelet kelet, Kitsilano és South Main
Két helyen - az egyik a Kitsilano szomszédságában és egy a dél-fő szomszédságában - a Kelet-Kelet népszerűvé vált az elmúlt években. Valójában a Kitsilano helyszín csak néhány háztömbnyire helyezkedett el egy újonnan felújított épületben.
Az indiai, közel-keleti és afgán ételeket ötvözve a East Is East egy remek hely, ahol megállíthat egy viszonylag olcsó ételeket a déli ázsiai konyha ízlésével.