Hawaii Étel a Holiday Cookout-hoz

A szokásos hamburger helyett és a grillsütés helyett miért ne tekintsünk egy Hawaii Food témát a nyári üdülési főzésre? Csak egy kis erőfeszítéssel, és talán néhány segítséget a barátaid, akkor felajánl egy finom ételt, hogy az emberek beszélni minden nyáron.

A Hawaii-ban élő családtagok és barátaik számára nagyszerű emlékeztető lesz azoknak a kedvenc ételeknek, amelyeket a nyaralásuk során élveztek.

A jó hír az, hogy a legtöbb ilyen étel viszonylag könnyű.

Itt vannak javaslatok minden "tanfolyamra" - három italra, két előételre, három előételre, néhány mellékételre és végül két desszertre. Hacsak nem nagyon sok ember van a cookoutjánál, nem kell mindezt elvégeznie, de próbáljon ki legalább egy csoportot.

Koktélok és italok

• 01/12

  Hagyományos Mai Tai

  Egy Hawaii témájú party sem lenne igaza Mai Tai nélkül, és a receptünk a hagyományos, sőt az eredeti, Mai Tai, amelyet Victor J. Bergeron 1944-ben hozott létre és hozta Hawaiiba 1953-ban. Még mindig megtalálja a világon a híres Mai Tai bár a Royal Hawaiian Hotelben. A kétfajta rum, narancssárga ápolószer és friss gyümölcslevekből készült, biztosan kedvelik.

• 02. oldal, 12

  Kék Hawaii koktél

  Ez egy ital, amit Hawaiiban kell eljuttatnom, és minden szállodában, ahol maradtam, megvan. Ezt a receptet Harry Yee készítette, aki 1957-ben a Hilton Hawaiian Village Resort & Spa konyhájában volt, és ma is szolgált. Ez a megkülönböztető kék szín azt mondja, hogy kék színű készült, rum, vodka és egy kis ananászlé. Vendégei imádják.

• 03. oldal, 12

  Banán Mango Smoothie

  Mivel biztos lehet benne, hogy gyermeke van a cookoutban, valamint azok, akik nem szívják fel, szükségük van egy alkoholmentes italra. Ez az ízletes és egészséges ital érett banánból, mangóból, mézből és kókusztejből készül. Mindenre szüksége van a jég és a keverő.

  Előételek (Pupus)

• 04/12

  Coconut garnéla

  Ez a recept a kókuszos garnélarákra a Sheraton Princess Kaiulani Hotel Waikikiben található. Ez egy tökéletes előétel a hátsó udvaron. A fából készült nyársakkal ellátott emberek egyszerűen felvehetik az egyiket, és sétálhatnak a párton. Ez egy nagyon egyszerű recept, ami csak néhány percet vesz igénybe. Maradj távol az apró garnélából. Töltsd el az extra pénzt azokon a nagyobbakon, amikről az emberek tényleg ásni fogják fogainkat.

• 05. oldal, 12

  Ahi Poke

  Még azok is, akik nem szeretik a sushit, szeretik ezt a marinált ahiotunát. Minél jobb a minőségi tonhal, amit találsz, annál finomabb és finomabb lesz ez. Bár ez egy jó étvágygerjesztő, győződjön meg róla, hogy a főétel mellett tartja, hiszen ez is egy remek étel.

  Főétel - hús, baromfi és hal lehetőség

• 06. oldal, 12

  Kalua Pig

  Ez már régóta az egyik legnépszerűbb és legelismertebb receptünk. A jó hír az, hogy nem kell sütni egy teljes disznót a hátsó udvarodban, és biztos, hogy nincs szükséged imu (földalatti sütő). Ezt sütheti a saját kemencében egy sertéscsikket vásárolni a boltban. Ha elkészült, vágja szét a sertéshúst, és képzeld el, hogy visszatért Hawaiiba egy luau-ban.

• 07. oldal, 12

  Huli Huli csirke

  Van két enyhén eltérő változata ennek a hawaii (és sokkal finomabb) változata grillezett csirke. Ez egy Luau kedvence. Vagy lehet sütni a sütőben vagy főzni a külső grill. Ha nem férsz hozzá a huli huli mártáshoz, könnyű egy nagyon jó verziót készíteni a sajátodon, amint azt a második változat mutatja.

• 08. oldal, 12

  Sült Mahi Mahi

  A harmadik főételünkhöz tengerparti receptet kínálunk, amelyet az Aliu Luau-n szolgálnak fel az Oahu polinéziai kulturális központjában. Mahi Mahi könnyen elérhető a szárazföldön, és ez egy nagyon könnyű étel, hogy az összes tenger gyümölcsei szeretik a cookout szeretni fogja. Az elejétől a végéig kevesebb, mint egy óra.

  Köretek

• 09. oldal, 12

  Lomi Lomi Salmon

  Az olyan étel, amelyet valószínűleg bármelyik luau-ban vagy a Hawaii-i családban összegyűjt, Lomi Lomi Salmon. Ez nem csak színes kiegészítés lesz a cookout-prezentációhoz, ízlése remek. Ha a szupermarket mindig a Maui hagymát hordozza, annál jobb.

• 10/12

  Makaróni saláta

  A második ételhez való választásunk minden Hawaii ebédlő ebédje, ahol megkapod a belépődet, két rizsszalát, és igen, makaróni salátát. Ezek a receptek a makaróni saláta a Kau Kau: Konyha és kultúra a Hawaii-szigeteken , a Hawai'i magazin honlapján megjelentek.

• 11/12

  Haupia - Hawaii kókusz puding

  A legkedveltebb desszert receptünk viszonylag könnyű. Valószínűleg már az otthoni összetevők nagy része már. Mindössze annyit kell tennie, hogy eljusson a boltba, hogy megkapjon egy pár kókusztejből - vagyis, ha nem tervezi, hogy saját kókuszát hámozik.

• 12/12

  Csokoládé Mochi

  Még egyszer köszönjük a Polinéziai Kulturális Központnak ezt a nagyszerű receptet. Ha tetszik a csokoládé, ez biztosan az Ön számára. Ha azonban ebben a pontban fáradt a főzés - és ez tökéletesen illik - a Trader Joe-nak nagyon jó fagyos verziója van a csokoládé-mochi-nak, amelyet több alkalommal is készítettem.