Friss tenger gyümölcsei, egzotikus gyümölcsök, diófélék, virágok és teák - a Hamburgban található Fischmarkt (halpiac) minden látogatónak és paradicsomnak minden élelmiszerre van szüksége . A szabadtéri piac közvetlenül a hamburgi kikötő történelmi halas aukciós csarnoka mellett található, Európa második legforgalmasabb kikötőjében. A piac és az aukciós csarnok egyike Hamburg egyik legfontosabb látnivalójának .
Hamburg halpiac története
1703 óta ez a piac a víz mellett éppen a legfrissebb halat értékesíti a városban.
A nyüzsgő kereskedelmi terület, nem sokkal azelőtt, hogy más árucikkek jöttek létre. Finom porcelán, elég állatok Noé bárkájának kitöltéséhez, virágok, ételek és fűszerek szerte a világ minden tájáról.
A látogatók kellemetlenül találhatják meg az órákat (különösen a Reeperbahn hírhedt örömeit), mivel csak 9:30 óráig értékesíthetők, de ez a kompromisszum a piacok megnyitásából származik. Azok a halászok, akik közvetlenül a dokkokról árultak be, a vasárnapi vasárnapra adták el a várost, de a klérus azt állította, hogy ellentétes a vallási szolgálatokkal. A város kompromisszumot talált azzal, hogy a piac 5: 00-kor nyitja meg, de azt követeli, hogy zárja be az egyház előtt. Esemény ma, vásárlás véget ér, amint a harangok sztrájk 9:30.
A kora reggeli órákban több mint 70 000 látogató jár el az Elbe mentén található sok állomáson. A tömegek száguldanak át a keskeny folyosókon, amelyek felveszik a vihart. A Haggling hangos és felháborító a Marktschreierrel (piaci szereplők), akik a hangszereket és a piaci értékeket elég hangosan felszólítják, hogy eljussanak a Reeperbahnig.
Kínálnak valamit a " Zehn euro " -hoz (tíz euró)? Szépen válaszol egy "Sieben" -al (hét).
Mindenhol eladva a piaci standoktól a kocsijaikba, Egy eperből friss gyümölcsös kosárból az ananászba, a kumquatért 10 euróért, egy teljes angolnához és bármi máshoz, amit aznap vettek fel. Ez nem csak turisztikai látványosság, ez egy olyan helyszín, amelyet a látogatók és a helyiek is élvezhetnek.
Egy működő piac, önmagában is vonzó.
Ami a piac eredeti célját illeti, a hal a kereskedelem fontos eleme. A húsok és kolbászták országában a halpiac minden ízét kínálja a sügérről a hízósokról az angolnára. Az oldal látogatói az 1930-as években emelkedtek, és néhány versenyképesebb eladót nyugatra hajtottak. Azonban sok eladó marad és értékesít a piacon, valamint a virtuális árveréseken. Körülbelül 36 000 tonna friss halat értékesítenek a halpiac miatt. Ez a német friss halétel kb. 14 százalékát teszi ki.
A Halpiaci Aukciós Csarnok története
A Fish Market Hall több mint 100 éves, 1894-ben épült. Az ikonikus vörös tégla és a fém kupola Hamburg hivatali látványosság. Az elegáns design egy római piacterem, amely három hajóú bazilikával és átjáróval rendelkezik.
A területet részben megsemmisítették az aukciós csarnok 1943-ban, a második világháború bombázásával. Már el volt ragadva néhány villanóeleme, például a bronz megolvadt a gránátok meghajtó sávjaihoz. Elégetett és szomorú, majdnem a 70-es évek elején szinte találkozott a romboló labdával. De mentésre került, valamint a szomszédos épületek rekonstrukciója és az 1980-as évekbeli dicsőségének visszaállítása.
A feltámadt épület koronázása érdekében helyreállították a Kiel Hans Kock szobrászművész által létrehozott Minerva szobrot.
Ha elkészültél a halak és minden mást, akkor itt az ideje reggelizni . A főemlék mindent elad mind a gofriktól a Wurstig a mobiltelefonokig. Bár bármit is kaphat itt, ne hagyja ki a tengerentúli ételeket, mint a Fischbrötchen (hal homok ), a Krabben (garnélarák) vagy a helyi kedvencét (fiatal hering).
A hangulat ugyanolyan kaotikus, mint azon kívül, ahol élő koncerteken szórakoztatják azokat a szórakoztató személyeket, akik még nem estek el a bulizástól az előző éjjel. A zenekarok mindent játszanak a dzsessztől kezdve a rockig, hogy lefedjék a német pop dalok verzióját, amit az egész tömeg énekelhetett. Egy Bier 8: 00-kor? Miért ne! Nincs más helye, amely egyesíti a friss tengeri termékeket, a helyi zöldségeket és a gyümölcsöket, a söröket és az élő zenét ilyen takarékos környezet.
Még a menyasszonyokat és a vőlegényeket, valamint az egész esküvői pártukat is megfigyelték, és itt tartottak egy ünnepi estét a piacon.
Azok számára, akik valami formálisabbra vágynak, minden második vasárnap a második emeleti erkélyen egy elegáns brunch kerül megrendezésre, a zenekar zenéje felé sodródik az étkezőbe. Ha le kell ülnie egy étkezésre, és a reggeli nem lehetséges, a Fischereihafen étterem (Grosse Elbstrasse 143) egy helyi intézmény a közelben. Van egy étterem és osztriga bár, amely az Aukciós Csarnoktól vásárolt összes tenger gyümölcse.
Látogatók adatai Hamburg Fish Market
Ne feledje, hogy a piacok rövid órája miatt a zsúfolt élmény. A legjobb cipőket is otthon kell hagynia, mivel a Fischmarkt valójában a tengerszint alatt van, és a viharos napok nedves talajon jönnek.
Ha inkább egy helyszíni útmutatót szeretne, akkor több cég kínálja ezt a szolgáltatást.
Weboldal: www.fischauktionshalle.com
Cím: Sankt Pauli Fischmarkt, Große Elbstraße 9, Hamburg St Pauli-ban a Reeperbahn-tól
Tömegközlekedés: S1 és S3 Station "Reeperbahnl"; U3 állomás "Landungsbrücken"; Buszvonal 112 Stop "Fischmarkt"
Parkolás: Edgar-Engelhard-Kai és a Van Smissen Straße
Telefon: 040 30051300
Nyitva tartás: egész évben. Nyár (március 15-től kezdődően) - minden vasárnap 5:00 - 9:30; Tél (november 15.) - 7:00 - 9:30
Felvételi: Ingyenes
Brunch a Fish Market aukciós csarnokban: Minden vasárnap 6: 00-tól délig áll rendelkezésre és 15 euró személyenként