Marokkó híres történelmi császári városokról: Fez, Meknes, Marrakesh és Rabat. A négy közül Fez a legrégebbi és a legimpozánsabb. Az óváros vagy a medina az UNESCO Világörökség része, és a világ legrégebbi egyeteme. A számtalan középkori utcákon belül élénk színek, hangok és illatok csodaországa várja.
A régi és az új város
Fez-t 789-ben alapította Idris, az Idrisid-dinasztia megalapításáért felelős arab uralkodó.
Azóta jó hírnevet szerzett magának a kereskedelem és a tanulás fontos központjának. Már többször is szolgált Marokkó fővárosaként, és saját aranykorát tapasztalta a Marinidák - a dinasztiának, amely a tizenharmadik és a tizennegyedik évszázadon át vezette Fezet. A Medina leghíresebb műemlékei (beleértve az iszlám kollégiumokat, palotákat és mecseteket) a város történelmének e dicsőséges időszakából származnak.
Ma a medina Fez el-Bali néven ismeretes, és mágiája az idő múlásával megromlott. Vegyél egy útmutatót, hogy átvegye a labirintus utcáin, vagy élvezze az önmegszalasztás érzését. Megtalálhatók a piacterek és a helyi kézműves műhelyek, díszítik a szökőkutakat és a helyi hammamokat . A medinán kívül Fez legújabb része, Ville Nouvelle néven említi. A francia építtette, egy teljesen új világ, amely széles körúton, modern üzletekkel és forgalmas forgalmat foglal magában (míg az óváros továbbra is gyalogos).
Főbb látnivalók:
Chaouwara Tanneries
Fez híres a bőréről, és a tradicionális barkácsolók, mint a Chaouwara, a bőrtermesztési módszerek nagyon kevéssé váltak a középkor óta. Itt a bőröket kiszárítják, hogy kiszáradjanak a forró napsütésben, és a hatalmas vattakat töltötték a kurkuma, a mák, a menta és az indigo.
A galambrágyat a bőr festése előtt használják fel, és a bárok bundája gyakran túlterhelt. Azonban a kora reggeli szivárvány színei a festékkamrák számára kiváló fotókat készítenek.
Kairaouine mecset
A medina szívében mélyen a Kairaouine mecset az ország második legnagyobb mecsetje. A világ legrégebbi, folyamatosan működő egyeteme, az Al-Karaouine Egyetem, amely eredete a 9. század közepéig nyúlik vissza. A Kairaouine-mecset könyvtára az egyik legrégebbi és legfontosabb a világon. A nem muszlimoknak meg kell elégedniük azzal, hogy kívülről nézzék a mecsetet, mert nem engedhetik be belépni.
Medersa Bou Inania
A Medersa Bou Inania egy történelmi iszlám kollégium, amelyet a Marinidák uralma alatt építettek. Ez Marocco egyik legkiválóbb példája a marinai építészetnek, és nyitva áll minden vallás tagjai számára. Bár a kollégium elrendezése viszonylag egyszerű, a díszítések, amelyek szinte minden felületre kiterjednek, nem. Magnificent stukkó munkát és bonyolult fafaragás található, míg a drága golyók csillognak az udvaron. Az iszlám zellij , vagy mozaik, különösen lenyűgöző.
Megközelítés
Számos módja van a Feznek. A vonat utazás megbízható és biztonságos Marokkóban, és Fez állomása csatlakozik számos ország legnagyobb városaiba, mint például Tangier, Marrakesh, Casablanca és Rabat. A vonatok ritkán töltik fel idő előtt, így rendszerint lefoglalhat egy helyet a tervezett utazás napján. Alternatív megoldásként a távolsági autóbusz-társaságok, mint a CTM vagy a Supratours, olcsóbb módot kínálnak Marokkó fő célállomásainak utazására. Ne feledje, hogy Fez két buszmegálló van. A városnak is van saját repülőtér, a Fès-Saïs Airport (FEZ).
Miután megérkeztél Fezbe, a legjobb módja annak, hogy felfedezzék gyalog - és minden esetben nincs járművek megengedett a medina. A Medina-n kívül petit-taxi szolgáltatást vehet igénybe; kis vörös autók, amelyek ugyanúgy működnek, mint a világ más országainak taxik.
Győződjön meg róla, hogy a sofőr a mérőműszert használja, vagy az utazás megkezdése előtt elfogadja a viteldíjat. Ha jelentős mennyiségű poggyász van, a táskák valószínűleg az autó tetejére vannak kötve. Karosszériával ellátott hordozók segítenek a zacskókban a medinában, de készen állnak arra, hogy tippjeiket szolgálják.
Hol maradjunk
A leghitelesebb üdüléshez foglaljon néhány éjszakát egy riadban. A riadák a hagyományos otthonok, amelyek boutique hotelekké váltak, tágas udvarral és kis számú szobákkal. Az ajánlott szálláshelyek közé tartozik a Riad Mabrouka és a Riad Damia. Az előbbi a marokkói csempék munkájának remekműve. Vannak nyolc szoba, egy kis medence és egy szép kert, csodálatos kilátással több teraszról. Az utóbbi hét lakosztályt és szobát, egy legfelső emeleti lakást és egy csodálatos tetőteraszt kínál. Mindkettő a történelmi medinában található.
Hol tudok enni
Fez tele van éttermekkel és éttermekkel, és egy olyan kulináris kincsre botladozik, ahol a legkevésbé számíthat arra, hogy ez része a kalandnak. Az ötcsillagos konyha azonban kezdődik a L'Amandier, egy kedvelt étterem található a teraszon az örökség hotel Palais Faraj. Itt a marokkói kedvencei hangulatosan szolgálnak a lélegzetelállító medina-háttér előtt. A spektrum másik végénél a Chez Rachid ízletes tagineket kínál a város felkínálóbb éttermének árának töredékéért.
Ezt a cikket 2017 augusztus 28-án Jessica Macdonald frissítette és újra felírta.