Az egyik leggyakoribb kérdés, amit a látogatókból és az atlantai lakosokból kapok, az a "Hol tudok menni egy déli ételhez?" Ez különösen népszerű kérdés, amikor az emberek vendégül vannak a városban, akik soha nem tapasztalták a dél-főzést. Kíváncsiak arra, hogy megmutassák nekik, hogy mi ez az egész - a kékes zöldektől a kukoricától a sült csirkig és édes teáig.
Atlanta sok nagyszerű déli étteremmel rendelkezik, és sokféle divatos étkezési stílus létezik.
Három-három kávézó stílusú éttermet találhat, amelyek nem tartalmazzák a sötétzöldséget vagy a fehér asztalterítő étkezési élményt a modern déli klasszikusok felvételével. Mindez attól függ, hogy mit vagyunk (vagy látogatói) a hangulatban. Bár ez a lista nem foglalja magában az összes dél-lelket és lélek éttermet, itt néhány olyan dolog, amit a déli ízekhez ajánlok.
KKM. Konyha és bár
KKM. A West Midtown csípőházban található konyha egyike azoknak a déli foltoknak, amelyek minden kedvence előkelő változatát tartalmazzák. Ismertek a sült csirkeikről - és elfogytak a forgalmas éjszakákon, ezért érkezzen korán. Az ételeinek széles választékát találja, beleértve a tenger gyümölcseit, és persze a kényeztető oldalakat, beleértve a szalonnát és a sajtot. A JCT egyik hűvös dolog a felső szintű bár, ahol kortyolgatva koktélokat, élő zenét és snacket élvezhet néhány kis lemezen. Ők is vendéglátó egy vasárnap vacsora szolgált családi stílus egy igazi lefelé otthoni élményt.
Empire State South
Az Empire State South Midtown városában található, és sokak szerint Atlanta egyik legfrissebb történelmének egyik legjobb étterme. Az athéni hercegnő, Hugh Acheson (akit láttál a Top Chef Masters-nél vagy a Top Chef bírójaként), egy másik előkelő déli étterem.
Bár az ételt korszerűsítették, az étteremnek igazán alkalmi, kényelmes érzése van.
Az ételeket kreatívan szolgálják fel - a "Jars" című előételben, amely a kis kőműves edényekben különféle mártások és kenhetőek, nem szabad kihagyni. Rendkívül kedvező árú borválasztékot is kínálnak, így remek hely egy baráti étkezés megosztására. Az itt elfogyasztott élelmiszer helyi = tehát tudod, hogy friss, szezonális ételeket kapsz, amelyek tényleg képviselik a Grúziát és a Délet. Az Empire State South az én legfontosabb választásom, hogy a városi vendégeknek déli étkezési élményt nyújtson, miközben megmutatta nekik, hogy a "nagyváros elegáns" Atlanta lehet.
Dél-város konyha
A South City Kitchen a végső ajánlásom néhány dús ételre. Két helyszín - Midtown és Vinings - kényelmes a város különböző részein. A Midtown elhelyezkedése az éjszakai szórakozó negyedben található , így nagyszerű kiindulópontot nyújt az Atlanta egyik legnépszerűbb bárjában és klubjában. A South City Kitchen egy nagyszerű választás, hogy megtalálja a déli ételeket anélkül, hogy túl sok ínycsiklandozna volna. Ez elég jó egy estéért, de eléggé kellemes ahhoz, hogy megfeleljen a tömegnek. Kapsz a sült zöld paradicsom, garnéla, krizantó és banán puding, és menj haza a teljes és boldog!
Mary Mac Tea szobája
A Mary Mac's Tea Room Atlanta klasszikus. Jól ismert a déli ételekről, és bár ez nem a legjobb étel, amit valaha is élne - valóban élmény. Ez egy szerény otthoni főzés egy alkalmi, leült étteremben. Sokan szeretik a Mary Mac-et, mert kapsz egy finom ételeket és különleges bónuszokat, mint például a Pot Likker (a folyadék, amelyet a forró zöldségek után hagynak, a kukoricabrém mártásaként használják) és az édes déli kiszolgáló alkalmanként Komolyan!). Ha Atlanta-i déli ételeket keresel, és nem érdekel semmit, Mary Macs az a hely, ahol megy.
Carver's Grocery
Carver's, csak ebédidőben nyitva tartja a sok ember lelki élelmiszert. Kávézó stílusban szolgálják fel az embereket, és várják, hogy hús-és három kedvence egy hasát töltsön ebédelni - ez egy olyan entészta, mint a sült csirke vagy a hústermék, melyet a sült okra, a kékes zöldek, a makaróni és a sajtok kísérnek.
Carver's csak készpénz, és a népszerű elemek általában kifogynak. A menü naponta változik, és minden rendben van.
Foglalt Bee Cafe
A Busy Bee Cafe hasonló a Carverhez - ez egy alkalmi éttermi stílusú kávézó, ami az otthoni főzésről szól. A déli kedvencek (és a forgó napi különlegességek) mind ott vannak, de bővültek, hogy nagyobb választékot kínáljanak az élelmiszerekhez, beleértve a szendvicseket és a salátákat. Sok étterem azt mondta, hogy a Busy Bee rendelkezik a legjobb sült csirkével, amit valaha is tettek!