Éttermek a Cleveland Tremont negyedében

Tremont egyike Cleveland legnépszerűbb környékeinek. A belváros déli részén található, ez a lakóövezet a művészeti galériákról, történelmi templomokról , építészetről és éttermekről ismert, amelyek mindent a finom ételektől a szendvicsüzletektől kínálnak. Búcsúzzon be ezen a foodie rendeltetési helyre, ha egy asztalt foglal magában néhány csúcs éttermében.

• 01/07

  Parallaxis

  A Parallax ötvözi a karcsú modern díszítést kivételes ételekkel és barátságos, jól tájékozott szolgáltatással. A veterán szakács Zack Bruell menüje az ázsiai konyhát a nemzetközi bisztró kedvenceivel ötvözi. Van egy sushi bár, a grillezett és párolt húsok keverékével együtt. A menü szezonálisan változik, hogy kihasználja a helyi termékeket és egyéb szezonális összetevőket.

• 02, 07

  Dante

  Egy kedves éjszakára a városban, menj Dante-be a következő napon. Ez az előkelő, fehér-asztaltermi étterem egy történelmi bank belsejében található. A hétfogásos kóstoló menüben (gondoljon: kézzel készített linguini sertéshússal, grillezett tengeri borpincével és hawaii tonhal tartarával).

• 03. 07. sz

  Fahrenheit

  A Fahrenheit, Rocco Whalen Tremont étterme, elegáns étkezőben kínál innovatív konyhát. A menüben olyan dolgok vannak, mint a kávé és a mustárcukrozott sertésborda; sütõs pörkölt pizza vadmacskával, kecskesajttal és hagymával; és a pániküllyesztett csülök tarragon bearnaise mártással. Húzzon egy asztalt a szabadtéri teraszon a melegebb nyári hónapokban.

• 04, 07

  Ushabu

  Ushabu egy kreatív koncepció a japán forró edény körül. A 25 férőhelyes étterem közös hangulattal rendelkezik, ahol minden ülésnek saját beépített égője van, így a szakácsok közvetlenül elé tehetik a vacsorát. Van egy sashimi és shabu-shabu menü - válasszon egy hústípust (ausztrál wagyu ribeye, sertésváll, bárány láb), hogy összekeveredik a szezonális zöldségekkel egy fazék, a párolás dashi.

• 05/07

  Bourbon Street Barrel Szoba

  A Bourbon Street Barrel Room megkóstolja a Big Easy Cleveland-ét. A New Orleans-inspirált menü a Po Boy szendvicsekkel, gator harapással és rákos süteményekkel van egymásra rakva. A belső tereknek is megvannak az óriás mennyezetek, a sötét fából készült falak és a kétemeletes udvari udvar. Ügyeljen arra, hogy nézze meg a találmány szerinti ital menüt, a Sazeracs, a King Cake koktélokkal és a francia 75-esekkel.

• 06, 07

  Barrio

  A Barrio a Tremont taco összekötője. A helyiek tömegét a hűvös teraszon töltötik be, hogy eldobják a tacosokat, mint az El Jefe-pollo, a queso freskó, a füstölt cheddar, saláta, kukorica salsa és a chipotle mézes mártással. Ne hagyja ki a gyümölcsös margarita kancsókat is. A kedvencek közé tartozik a Barrio Paloma (Cazadores Reposado tequila, friss lime juice, grapefruit és agave nektár), valamint a Marigold (Patrón Citrónge, limeade, eper-körte püré és vér narancssárga ék).

• 07, 07

  Sokolowski's University Inn

  A Sokolowski's University Inn egy alulértékelt gyöngyszem, amely a Cuyahoga völgyre és a Cleveland belvárosára néz. Ez a családi vállalkozásként működő étterem 1923 óta foglalkozik. A lengyel és a kelet-európai élelmiszerek közül kiemelkedik a menü, többek között a pierogis, a kielbasa és a házi levesek.

  A hangulat alkalmi; át kell menned a vonalon, hogy megkapd az ételedet, de megkérdőjeleznéd, hogy autentikusabb Cleveland-díjat találsz bárhol a városban.