A tökéletes Weihnachtsmarkt (karácsonyi vásár) elengedhetetlen eleme az evés és az ivás . Ez egyaránt kulturális élmény és szükséges lépés ahhoz, hogy a német télen ne fagyasszon halálra.
Miután elérted a Bratwurst és a Glühwein kitöltését, a szendvicsek 7 karácsonyi pincével együtt étkezni fognak. Melegen tartsa kezét egy zacskó Gebrannte Mandeln (pörkölt mandula) és kap egy cukrot magas színes medve, hogy tartsa a marketing!
01/07
Stollen
A. & F. Michler / Getty Images Stollen , egy német karácsonyi torta, karácsonykor minden német otthonban kötelező. Sűrű és nedves, rengeteg gyümölcsből, fűszernövényből és diófélékből, édesítve egyenletes borítású porcukorral. A karácsonyi piacokon meg lehet vásárolni a saját kis kenyerét, mindegyik azt mondja, hogy hasonlít a Baba Jézushoz a kecses ruhákban.
Ez a hagyományos torta a 14. században nyúlik vissza Drezdában . A legrégebbi karácsonyi piac Németországban és a szentelt fesztivál. A Stollen fesztivál bemutatja a világ legnagyobb Stollen-ét 3,429 kilogramm, 3,65 méter hosszú, 1,75 méter széles és több mint egy méter magas. A tömegeket egy lovak csapata végzi el, és körülveszi a cukrászok, akik befejezik a játékot. Vegyél egy darabot a fenevadat a Drezdai Striezelmarkt-ban, minden jótékonysági nyereségért.
02, 07
Gebrannte Mandeln
Marco Verch / Wikimedia Commons a Flickr / CC-BY-2.0 segítségével Szagát fogja érezni, mielőtt meglátod őket. A Gebrannte Mandeln olyan cukrozott mandula, amely felhordja a ragadós édes illatát, és hordozható Papiertüte-ben (papír-kúp) szolgálják fel. Próbálja ki az alapváltozatot, vagy kísérletezzen különböző aromákkal, mint a kakaópor, a Nutella vagy a chili vagy a dió, a kesudió és a földimogyoró. A kúp ára körülbelül 2,50 euró 100 grammért, így az ideális snack.
03. 07. sz
Lebkuchen
Malorny / Getty Images Az Oktoberfest- ünnepségekhez leggyakrabban ez a mézeskalács cookie minden német fesztiválon megjelenik. Általában a jellegzetes szív alakban értékesített olyan mondásokkal, mint Ich Liebe Dich (szeretlek), lesz még néhány Frohe Weihnachten (Boldog Karácsonyt) a Weihnachtsmärkte-ben .
04, 07
Schmalzkuchen
Andreas Kosmehl / Wikimedia Commons / CC-BY-3.0 Ezek a bolyhos kis tésztagolyók sokféle nevet kapnak. Schmalzkuchen vagy Mutzenmandeln mély sült és sodort a cukrász cukorral - mi nem szeretni? Puha és édes és tökéletesen meleg. Ne feledje, hogy tényleg csak jó, ha friss, így gondosan.
05/07
Schneeballen
Simon Greenwood / Getty Images A Schneeball olyan mulatságos enni, mint mondani. Ami szó szerinti értelemben a "hógolyó" kifejezésre vonatkozik, valójában egy rövid cukrászsütemény golyója, amelyet sült, cukorral bevont vagy csokoládé mártott. Az igaz dekadenciához válasszon egyet csokoládéval vagy marcipán töltelékkel. Rothenburg ob der Tauber- ben voltunk az első, és azóta is az aranyos dolgokról van szó.
06, 07
Édesgyökér és bonbonok
Általában a Gebrannte Mandeln mellett, a színes cukorkák és az édesgyökér a szemek kezébe adják. A piros, kék és zöld hosszú kötelek nagyon hozzáférhetőek, de a sós fekete édesgyökér skandináv változata jobban megszerzett íz.
Egy másik színes lehetőség a kemény cukorka, mint a Krauterbonbons . Ezt a cukorkát erősen befolyásolja az ánizs és a gyümölcsök. Egyes piacokon a standokon a cukorkát helyben gyártják, a cukrot húzzák és penészgombokra nyomják.
07, 07
Kandírozott és nyers gyümölcs
A Lebkuchenherz alatt gyümölcsöt talál a cukorka alatt. Tudod ismerni a Paradies Apfel (karamell almát) és a Schoko Apfel (csokoládé almát), vagy válasszon a szamóca, az alma és az ananász rántott egy bottal, és fedett csokoládé mártogatni, miközben sétálsz.
Ha csokoládé bevonat nélküli gyümölcsét kedveli, a szárított és kandírozott gyümölcsök széles választéka áll rendelkezésre.