A San Antonio- tól alig több mint egy órányi autóútra fekszik, a Choke Canyon víztározó Texas egyik legjobb nagyvízi tavánál található, és talán a legnagyobb basszushalászati titok az országban. Mivel az állami parkterület veszi körül, a Choke Canyon nem rendelkezik semmilyen shoreside fejlesztéssel. A fejlődés hiánya minden bizonnyal segített Choke relatíve anonimitásának. Azt is megakadályozta, hogy a tó a hazai televíziós basszusversenyeket játsszon - amelyek gyakran felelősek a forró basszusvizekről szóló szó elterjesztéséért.
Tehát, annak ellenére, hogy az elmúlt években hihetetlen mennyiségű 5-10 fontos basszust gyártottak, a Choke Canyon viszonylag kevés halászati nyomást lát.
Azonban ne hagyja, hogy a "buzz" hiánya megöli. Az évek során a 26 000 hektáros Choke Canyon víztározó számos figyelemre méltó basszusfogást produkált. Számos kiskörös versenybajnokság készült ott. A jelenlegi tó rekord Largemouth lenyűgöző 14,66 font. A tó azonban viszonylag homályos maradt a nemzeti színtéren.
Ismét Choke Canyon anonimitásának nagy része köze van a helyéhez. A San Antonio-tól mintegy 75 mérföldre fekvő Choke Canyon nagyrészt "a semmiből áll." A Three Rivers és a George West apró városai az egyetlen közelségben vannak a "lakossági központokkal". Azonban a halászok számára, akik egy karrier legjobb basszust keresnek, megéri a "semmi" meghajtót.
A Choke hírhedtségének másik fő oka - az a tény, hogy közterületek vesznek körül - szintén nagy bónusz a horgászoknak.
A Texas Parks & Wildlife a Choke Canyon Állami Parkot két külön "egységként" tartja fenn - a Calliham egység McMullen megyében fekszik, míg a South Shore Unit Live Oak megye területén található.
1100 hektáron a Calliham egység a kettő közül a nagyobb. A Calliham egységet átszőtt menhelyek és különféle kempingek látják el azok számára, akik a tóban akarnak maradni.
2 mérföldnyi túraútvonal, egy mérföld hosszú madárút, vadon élő állatok oktatási központja, négy hajó rámpája és egy mesterséges 75 hektáros tó található. Röviden, a Calliham egység mindent kínál, amire a szabadtéri élményre van szükség.
Bár a South Shore Unit csak 385 hektárt tartalmaz, ez még mindig egy kiváló shoreside helyszín a különböző tevékenységek. Ez az egység napi használatra alkalmas eszköz, ami azt jelenti, hogy egy éjszakai kemping nem engedélyezett. A parkban azonban sok olyan folt található, amelyek lehetővé teszik a piknikezést, a madárvilágot, a túrázást és a vadon élő állatok megtekintését. A South Shore Unit egy 6-sávos csónak-rámpával is rendelkezik.
Annak ellenére, hogy a Choke megnyílt az évszázad fordulóján átélt évtizedes szárazság idején, a halászat csökkent. Amikor ez az aszály 2004-ben megszakadt, a halászat gyorsan visszahúzódott. Az elmúlt öt évben Choke sok kétszámjegyű basszust költött.
A halászok, akik Choke Canyon felé tartottak, elvárják, hogy kétféle módszerrel megtalálják a halat. Az enyhe időjárási hónapokon keresztül várják, hogy a halak a hidrillaágyak köré fektessenek fel dugványokat - nevezetesen poppers, buzzbaits és békák. A szélsőséges hőmérsékleti hónapokban keressük meg, hogy a halak mély szerkezetűek legyenek. Ez azt jelenti, hogy nyáron a fűszegélyek külső élei, valamint a télen a fák vagy a régi tartályok gátak.
Ha a hal mély, egy Texas-szerű gyík, mély búvárkodás vagy puncs jig a legjobb tét.
Bár a Choke Canyon közvetlen környezete ritkán lakott, a látogatók számára számos étkezési és szálláslehetőség áll rendelkezésre.
A legnépszerűbb éttermek közül a Nolan Ryan Waterfront Steakhouse és a Grill, amely a tó közelében van, valamint a Ranch House és a Staghorn Inn, melyek mindegyike található a város Three Rivers. A legmodernebb szállás a Choke Canyon Lodge, amely a tó közelében található, csak egy rövid autóútra a Nolan Ryan étteremből. A Ryan étterme mellett található a Bass Inn. A három folyóban található Regency Inn kényelmesen helyezkedik el a Staghorn Inn étterem közvetlen szomszédságában. A Three Rivers Best Western és az EconoLodge szintén jó választás a horgászoknak, akik egy helyet keresnek.