Michael Mina ad nekünk a párizsi ízeket Las Vegasban
Bardot fókuszpontja nem lehet a bár, de látnia kell, hogy értékeli. Négyszögletű és meghívó, azt akarja, hogy inni és keveredjen, majd minél több ételt és italt, mint amennyit kellene. Az étkező élénk, de a bár az étteremtől távol van. A fény jobb, az energia Vegas és a koktélok találékonyak.
De egy étteremből beszélünk, és a Bardoton a konyhából kijövő élelmiszer látványos és jobb lett, ahogy az idő eltávozik a nyitástól.
(az első néhány látogatásom rendíthetetlen volt és tele volt ellentmondásos ételekkel)
Az Aria Las Vegas-i Bardot gyorsan válik a legjobbak közé Las Vegasban. Nem meglepő, hogy Michael Mina története néhány sikeres koncepció összeállítására irányult Las Vegasban.
Bardot Las Vegas
Aria Las Vegas
3730 S Las Vegas Blvd
Las Vegas, NV 89109
Honlap https://www.aria.com/en/restaurants/bardot-brasserie.html
Telefon: (877) 230-2742
Konyha jellege: francia bisztró
Árkategóriában: drága
Órák: ma - péntek 17:00 - 10:30
Szombat - vasárnap 10:00 - 10:30
Öltözék: Üzleti alkalmi
Mit várhat el:
Bardot a francia söröző koncepcióra megy, és lehetővé teszi némi alkalmi kényelmet, miközben olyan élelmiszerek veszik körül, amelyek nem kerülnék el egy finom étterembe. A konyha plattírozó elemeket, valamint bárki a Las Vegas-i szalagon, és a minőség itt a legjobb. A hangulat ünnepi és ünnepi.
Ez az étterem könnyen megkétszereződhet egy csoportos vacsora ajánlás és egy dátum éjszakai kincs. Bár nem romantikus, az étel ösztönözni fogja a romantikát.
Hogy van a Food at Bardot?
Ha egy teljes ételt keres, amely a vacsorának időtartama alatt izgatja magát, Bardotnak van néhány érdekes lehetősége.
A hálózati feszültség kissé lágy, mint az étkezés kezdete. Ha korlátozott lehetőségei és költségvetései vannak, akkor hagyja le a nagyszerű tárgyakat a menü alján, és fókuszáljon a kis lemezekre és az indítókra.
Mit kell kipróbálni a Bardot Brasserie Las Vegas-ban:
- Escargot Bardot. Ez a csípős sütemény egy csigával, amely belsejében van, kellemes ahhoz a pontig, ahol helyénvalónak tűnik, hogy egyszerre egy párt dobjon a szájába. Ne, ezek nem tic tacs, hanem a természet cukorkája, és megérdemlik, hogy lassan élvezzék.
- Duck Wings. Ezek a szárnyak tökéletesek lennének a sörök előtt egy televíziónál, ha olyan típus lenne, ami szerette a jó vér narancssárga mázát. Senki sem fogja megítélni, ha nyakatsz az ujjaid, ezért győződjön meg arról, hogy megfelelően kezeli őket.
- Csontvelő Au Poivre. Pörkölt csontvelő, csak annyi borsos kéreggel, hogy táncoljon ki a hagymás lekvártól, amit elterjedsz azon a ropogós kenyéren. Ha nem vagy rajongó a csontvelőben, akkor ez a változat egybe fog fordulni.
- A mészáros torony. Igen, drága, de ha van néhány barátod veled, menj előre, és küzdj ki, hogy lássuk, ki kap több homárt.
- Prime Steak Tartare. A tojássárgája a tetején túl sokat ad hozzá, ezért ügyeljen arra, hogy jól keverje össze. Kóstolja meg az utolsó harapást, mert ezek azok az ízek, amelyeket később emlékezni fognak, amikor megpróbálja megmagyarázni, hogy miért dobta Bardot a Las Vegas étterem listájára.
- Sertésszelet. Azt kell mondanom, hogy az indító ételek után a sertéshús nem tartja a figyelmemet, ahogy kellene. Ne érts félre, jó, de a kisebb lemezek jobbak.
- Ha meg kell választani az 14oz és a 20 oz-os bordaszövet között, menjen a nagyobbhoz, mert az úgy tűnik, hogy száraz, 35 éves. A 14 oz-es steaknek minden összetevője a steaknek, de amikor megszáradtam a száraz bélszín, sokkal jobb volt. (lehet, hogy mindkettő száraz volt, de egy közelmúltbeli látogatáskor a 20 oz-es steak elegendő funk volt ahhoz, hogy kis korszakot mutasson, jó módon)
Annak ellenére, hogy Aria-ban tartózkodik, győződjön meg róla, hogy még néhány éttermet néz ki , mint a Carbonne , a Sage, a Bar Masa és a Javier's.