Colorado tudja, hogyan kell csinálni tequila
Úgy tűnik, hogy mindenkinél "nemzeti" nap van. De az utóbbi időben a meleg időjárás a Colorado-ban az elmúlt napokban igazán érezzük ezt.
Hétfő, február 22, a Nemzeti Margarita Nap.
Távol legyen tőlünk a "szent tequila, hármas sec és hárs ital" minden ünnepségét, ahogy azt a hivatalos honlap felhívja.
A National Margarita Day tiszteletére és a meleg levegő és a kék égbolt februárban, itt vannak a kedvenc helyeink, hogy élvezzük a margaritákat az egész államban.
1. Maya Beaver Creek, amely a Westinhez kapcsolódik, már évek óta a miénk. Ez a Richard Sandoval étterem egy modern tequileria, ami azt jelenti, hogy a tequila a specialitás. Itt megtalálható több mint 100 agave alapú szesz és házi tequilas. Szúrja őket a csípőbe, a modern étterembe, ahol a guac asztali oldalán gördülő kocsin helyezkedik el.
Vagy élvezze a fűszeres margot a szabadtéri tűzoltó pit mellett, lenyűgöző kilátással a hegyekre és az Eagle folyóra. Maya az a hely, ahol margarita rajongó vagy.
2. Tűz, egy finom étkező étterem Denverben, az egyedi Art Hotel belül. A tűz menüjének minden koktélja kiváló, de a Tűz és Vér Narancs Margaritát nehéz megverni. Peligrosso Blanco Tequilával, chili liqeuerrel, vér narancssárga és mészfestékkel, tengeri sóval és chilis peremmel van ellátva, így a tequila klasszikusra megfelelő lüktetést kap.
A tapasztalat hozzáadásával Denver legjobb kilátásait láthatja el, függetlenül attól, hogy belekerülsz a padlón át bélelt étterembe vagy az erkélyre.
Fogjon meg egy privát cabana asztalt, amely a forgalmas belvárost és az embereket néz, mint egy madár.
3. La Loma mexikói étterem Denverben. La Loma nem fantázia, és nem része egy üdülőhelynek. De ez a mi kedvenc mexikói étterem Denverben, és a margók eleget tesznek az élelmiszer jó hírnevének. Itt megtalálja a különböző margaritípusokat, a fonál köröktől a szenvedélyes gyümölcsig, vagy adjon hozzá egy Grand Mariner úszót bármely margaritához.
A különböző preferenciákhoz négy különböző típusú házlevelet találunk (ásunk a Cadillac-t, Don Julio Anejo tequilával és Grand Marinerrel).
De mi teszi Lomát a többi fölé? Itt megrendelheti a 64 uncia margaritát. Ez egy és kész. Vagy hozhat egy ismerősének megosztani. Egy búvárkamrával és egy kar úszókkal kell ellátnia - és egy józan lovagolni.
4. A metropolisz Beaver Creek-ben. Míg a "bor adagoló", mint a borkóstoló szivárgó a helyiség közepén, középső stádiumot igényel (és joggal így van, ez egy borvíz), ne hagyja figyelmen kívül ezt az új Beaver Creek éttermet. Próbálja ki a fűszeres kastélyt: Herradura Tequila, lime juice, japapeno és koriander infúziós agave nektár. A boldog óra alatt próbáld meg a 7 dollárt. Ez olcsó a sípályák áraiért.
A Met teljesen csípő és az akció közepén helyezkedik el. Lépjen fel a lejtők után, amikor egy fűszeres hódugó melegszik a lábujjoktól az orráig.
5. A Rio Grande. A Colorado-i hét helyszínen a The Rio egy Colorado örökség és egy helyi kultikus kedvence. Az étel meglehetősen alkalmi, de a Rio legismertebb a margóján. Jól simulnak le, és mágikusan erősek. Tény, hogy az étterem három fogyasztónként korlátozza.
Nem számít a toleranciájára, ne teszteld ezt a határt. A margariták elég finom ahhoz, hogy elgondolják magukat, hogy többet akarnak, de inkább egy fajita tálat rendeljenek.
A Rio nemrég hozta vissza a vér narancssárga margóját, ha valami másra szeretne kipróbálni, bár a klasszikus sós- és sziklák italok vannak.
Egyéb figyelemre méltó margarita célállomások: Quandary Grill Breckenridge-ben, Tahona Tequila Bistro Boulderben és a Roont Longmontban.