Találja meg a legjobb autentikus indonéz konyha és a Rijsttafels Amszterdamban
Ma Indonézia több mint 300 éve egy holland kolónia. Ennek egyik eredménye ízletes: rengeteg finom indonéz étterem Hollandiában. Válasszon az Amszterdami legjobb indonéziai éttermek közül, amelyek a finom ételtől kezdve a gyorsabb utazási lehetőségekig terjednek.01/06
Kékpaprika
A legjobb a finom indonéz étkezéshez
Johannes van Dam, az amszterdami és hollandiai közel-isteni státusú étterem kritikája ezt a kortársat a " Fantastisch " és a "9+" indonéz konyha fogadására hívta fel - és ha tudsz valamit Johannes van Damról, akkor tudod ezeket a fajta az elismerések nem jönnek tanulatlanul. Válasszon minden este három kóstoló menüből: egy klasszikus rijsttafel, ami egy "modern" vagy "kortárs" lehetőség, minden olyan egzotikus névvel, mint a "Szultán és én", "Wild Orchid" és " Kék Marilyn.02. 06. sz
Tempo Doeloe
A Legjobb indonéz étkezéshez az Utrechtsestraaton
Az amszterdami keleti csatorna övezetében található Posre Utrechtsestraat egy étterem-szerető paradicsoma, és hogy az utópiában két város kedvenc indonéz étterme van. Tempo Doeloe - a név az indonéziai "Old Times" -et jelenti - egy eldugott, hagyományos étterem, amelynek védőit nagyra becsülik a magánélet, a jól kivitelezett klasszikus ételek és a részletekre való odafigyelés. Nem ez a hely a modern innováció megtalálásához a konyhánál, de a mai napig jelen lévő vándorgyártók nem fogják zavartatni a polaroidokat és a virágokat.03/06
Tujuh Maret
Tujuh Maret indonéz étterem Amszterdamban. © Tujuh Maret A Legjobb indonéz étkezéshez az Utrechtsestraaton
Ha Tempo Doeloe az elmaradott indonéz választás az egyébként nyüzsgő Utrechtsestraaton, Tujuh Maret az első és a középpont. A Tempo Doeloe-tól eltérően, Tujuh Maret kínál elvihetőséget és ebédet (csak keresse meg az ezüstös sárga jelzést).04/06
Sama Sebo
A legjobb indonéz ételek Amszterdam nagy múzeuma közelében
A hollandiai legrégebbi és legismertebb indonéz éttermek egyikének hírei szerint nem csoda, hogy a népszerű Múzeumi negyed éttermében elhelyezett asztalok előre le vannak foglalva. A rijsttafel a csillag itt.05/06
Bunga Mawar
Indonéz ételek Amszterdamban Chinatownban
A középkori központban található nagy indonézeket nehéz megtalálni - a legjobb választási lehetőségeket a város magjától távolabb távolítják el. Mégis, azok a látogatók, akik a centrum körüli étvágyat keltettek, rosszabbak lehetnének, mint Bunga Mawar, az egyetlen indonéz étterv a Zeedijkben. Míg a minõség tiszteletre méltó volt, csak Chinatownban volt a "legjobb" üldözõ indonéz, mivel ez volt az egyetlen; az egyetlen más lehetőség, amiről tudom, Toko Joyce ( Nieuwmarkt 38 ), egy vidám eligazítás, amelyen néhány asztal fel van szerelve. Amikor Chinatownban vagyok, és indonéz ételeket keresek, általában a malajziai ételek hasonló íz-profilját választom, mivel két kitűnő malajziai folt található a térségben: az otthonos, alkalmi Nyonya Malaysian Express és a gyönyörű Wau Malaysian Étterem . Ne várjon rijsttafelet a menüben!
06, 06
Indonéz éttermek Hágában
A hágai az indonéz élelmiszer holland fővárosa, és támogatói azzal érvelnek, hogy az indonéziai éttermek minősége meghaladja az amszterdamiét. Míg nem vagyok biztos benne, hogy el tudnék venni egy oldalt, azt fogom mondani, hogy valóban lenyűgöző indonéz ételeim vannak Hágában; A helyi klasszikusok, a Garoeda ( Kneuterdijk 18a ) és a Poentjak ( Kneuterdijk 16 ), amelyek egymás mellett fekszenek , szép kilátással a térre, a Raffles (Javastraat 63) pedig előkelőbb élményt nyújt (teljes értékű árakkal).
Az indonéz élelmiszer- és kultúra rajongók, akik május végén vagy június elején vannak a városban, nem szabad elhagyniuk a Tong Tong Vásár, az indonéz kulturális fesztivált, ahol az élelmiszer fő hangsúly.
Szerkesztette Kristen de Joseph.