A legjobb reggeli Hongkongban

A hongkongi reggeli sok választást kínál. Az ausztráliai Dairy Company világhírű rántottaktól és a lökhárító méretű brit pirítósoktól származó hazai kantoni specialitástól, melyet a Hongkongban reggeliző öt legjobb helyre választunk.

• 01/05

  Ausztráliai Dairy Company

  Abszolút legenda. Semmi köze Ausztráliához, és kevés a tejelővel való foglalkozás, az Ausztráliai Dairy Company egy átsuhant cha chaan teng, amely felkínálja a valószínűleg a világon a legjobb rántotta tojást. A kezdetleges, cha chaan tengs alapvető étkezdék, ahol a hongkongieket először a nyugati stílusú ételekhez vezették be - habár Hong Kong csavarral. Az utóbbi években élvezték a virágzó visszatérést. Az ADC-nél a fehér csempés falak és a csiszolt asztalok és a legrosszabb esetben a legmegfelelőbb funkcionális és ellenséges szolgálatok szigorú belseje. De reménykedő ételeket is várni; a bolyhos, ízes rántott tojás, amelyet fehér pirítóssal raktak le, olyan városon híres, amely az ételeiről megkülönböztető. A reggeli ára alig több, mint néhány dollár. Nyitott titok - lehet, hogy várakozási sorban kell megragadnia az ülést.
  Hol: 47 Parkes Street, Jordánia.

• 02. 05. sz

  Flying Pan

  Ahol komolyan reggelizik. Ez a hongkongi stalwart a késő éjszakai reggelit a Wan Chai és a Lan Kwai Fong bárvágóinak több mint egy évtizede tartó vacsoráinak köszönheti. A menü az Americana felé fordul és kiterjedt; az avokádóval és a salsával együtt dobott tojást talál; csirke és svájci sajt, és mindent a kettő között; sütőtök, challa francia pirítós, omlettek és enyhén alulmaradva a brit pirítósok egészítik ki az enciklopédiát. Huszonnégy óra nyitva. Sört is szolgálnak.
  Hol: 3F, 81-85 Lockhart Road, Wan Chai

• 03. oldal, 05. o

  Delaney

  Éhes? Másnaposság? Vedd magad a Delaneyshez. Egyszerűen nem jobb a reggeli a világon, mint egy zsíros pirítós, és Delaney Hongkong prémium szállítója a kolbásznak, a szalonnának és a kulcsfontosságú összetevőknek, amelyek egy szívrohamra vonatkoznak. Közel húsz éve az üzletben ez az ír kocsma az egyik legnépszerűbb ivóvízpálya és a legjobb hely a városban, hogy kezét egy túlméretezett reggelire tegye. Ez nem olcsó, az étel árát a sütemény ugyanaz, amit fizetsz egy főétkezésért, de cserébe kapsz egy lökhárító méretű reggelit, pirítóst és teát. Azok számára, akik későn kószálnak az ágyból, Delaney is a legjobb hely a labdarúgás, a rögbi, a krikett és más expat sportok fogására.
  Hol: 71-77 Peking Road, Tsim Sha Tsui

• 04. 05. sz

  18 gramm

  Felejtsd el az ételeket, és élvezd a kontinentális stílusban reggelizett büfét az eszpresszó vagy a mellonyos, fehér színű, 18 grammos lapostól . Ez a kis lyuk a fal kávéfogyasztásánál hamar felbukkanott Hongkong legforróbb jegyévé a kávékarcolói számára, akik ismerik arabicaikat Robustól. De a kezdőket nem szabad elengedni; a személyzet, akikkel rendszeresen láthatók a saját receptjeik visszaszorítása, barátságosak és hajlandók türelmesen megmagyarázni a különböző babok és különböző italok be-és kimenetelét. Ajánlott.
  Hol: 15 Cannon Street, Causeway Bay

• 05. 05

  Fuk Kee Congee

  Hongkong saját reggeli üzemanyaga; A congee egy fehér rizs zabkása, amelyet egyszerűen sima vagy ízesített különböző salátájú összetevőkből, a halgolyóktól a sertés hasáig. Ez egy megszerzett íz, de érdemes kipróbálni, ha ez az első alkalom a városban. Ha a különféle húsdarabok hangtalanul hangzanak, próbáljunk vegetáriánus kagylót, vagy próbáljuk ki a tavaszi hagymával és gyömbérrel ellátott oldalsó borokat. Találhat kongee üzleteket az egész városban - és sokan saját különleges kongejével rendelkeznek - de az egyik ünnepelt kongee üzlet a Mongkokban található Fuk Kee Congee.
  Hol: 104 Fa Yuen Street, Mongkok