New York egy pizzázó paradicsoma. A világon nincs más hely, ahol annyira sok pizzát találsz olyan közel egymáshoz. Találsz Ray, Luigi, Sal, és Tony leányait: De hogyan kell kiválasztani, amikor szinte mindegyikük azt állítja, hogy szolgálja a város legjobb szeletét ?!
Tedd azt a következő pite számot a 15 legjobb pizza helyszín egyikén New York Cityben. Bár a receptek, összetevők és szinte minden más szempontból megtalálhatóak a receptek, összetevők, valamint a pizza készítésének változatai, biztos lehet benne, hogy egy bizonyos dolgot megígérhetünk: miután meglátogatta ezeket a zarándokhelyeket, soha nem akar enni Pizza Hut újra.
01. oldal, 15
Roberta
Roberta Ez a Brooklyn-i Bushwick-i híres hipster hangout sokkal többet kínál, mint egy gyilkos pizza, egy tetőtéri kert és pékség a helyszínen - nem beszélve egy éjjel-nappal sugárzott rádióállomásról. Ízletes NYC / nápolyi-hibrid pékek csillagok a menüben, tele házi termékekkel, süteményekkel, friss mártásokkal, gyógynövényekkel és sajtokkal. Válasszon nyolcféle fajta közül, mint a Beastmaster, paradicsomban, mozzarellában, gorgonzolában, sertésszalonnában, hagymában, kapribogyókban és jalapénában.
02/15
Patsy's Pizzeria
Patsy's Pizzeria Bár Patsynek van néhány manhattani helyszíne, a leginkább hitelesnek találja az eredeti East Harlem ágat. Az igazi szomszédságügyi intézmény, politikusok, hírességek és szomszédos lakosok egyaránt gyakran találhatók étkezési és szocializációs a Patsy's, amely már nyitott itt 1933 óta. Szolgált finom papír-vékony pite-és szeletek a nehéz-to-come-by szén- a látogatóknak lehetősége van arra, hogy akár egy gyors szelet is megragadjanak a helyükről, vagy leüljenek, hogy pizza pitét (és más menüpontokat) rendeljenek az egyszerű étkezőben.
03/15
Di Fara Pizza
Könnyen rangsorolva a legjobb New York-i pizza ízületek között, a Brooklyn-i Midwood-i óvoda Di Fara Pizza kínál négyzetes és hagyományos pite-t. A Di Fara pizza élvezetének egyik legfontosabb szempontja a mester pizzaiolo Dom DeMarco, aki minden pite-t kézzel csinál, hiszen szakértelemmel minden pite-t mártással, kézzel reszelt parmezán sajtokkal, friss mozzarellával és bazsalikával tetején. Próbálja ki a pizzéria articsóka vagy napra szárított paradicsom szelet, és ha az ásatások spártaiak és az ülőhelyek korlátozottak, akkor mind megéri. A hétvégék őrült vonalakat és hosszú várakozásokat hozhatnak, így a hét folyamán ebédelni akarnak, ha csak lehetséges.
04/15
Lombardi
Lonely Planet / Getty Images Ez a 1905-ben megnyílt Nolita-i étterem azt állítja, hogy Amerika az első teljes értékű pizzéria, és azóta is fenntartja a legendás státuszt a város pizzahelyei között. A városlakók gyakran találkoznak a helyi lakosokkal a Spring Street és a Mott Street sarkán, miközben várják az asztalt, és megkóstolják a város egyik legfinomabb pite-ét. Az alap pite paradicsommal, mozzarellával és bazsalikommal jár; további töltelékeket lehet felhalmozni. Míg az összes pizza finom Lombardi, a kagyló pizza egy különleges kezelni, az egész kagyló hozzá egy sós ütést a szájban. Bár az árak kicsit magasabbak, mint Lombardi első megnyitásakor, biztos lehet benne, hogy a pizza ugyanolyan finom.
05/15
Lucali
Ez a rögtönzött szomszédságában található BYO hely a Carrol Gardensben, Brooklynban, csak két menüpontot kínál: fatüzelésű, téglagyártó pizzák és kalocsai. Saját sört vagy bort hozhat az étkezés mellett (bár vannak alkoholmentes italok is). Csak készpénzben Lucali csak este félöshöz megnyitja az estét, de gyakran egy órát vagy hosszabb időt vár az asztalra, még akkor is, ha hamarosan megérkezik. Ez azt jelenti, hogy a pizza nagyszerű, és megérte a várakozást (van egy oka, hogy híres mágnes olyan emberek számára, mint David Beckham, Jay-Z és Beyoncé). Tedd fel a nevedet a listára, és menj el a közeli Smith Street egyik nagyszerű bárjába, hogy megöli az idejét, miközben várja az asztalt.
06/15
L & B Spumoni Gardens
L & B Spumoni Gardens Az 1939-ben megnyílt L & B Spumoni Gardens Brooklynban, Bensonhurstben híres szicíliai pite, spumoni és olasz fagy. Alkalmi szabadtéri helyiségeik vannak, tökéletesek az időjárás kedvéért, valamint formálisabb belső étkezőben, ahol klasszikus, vörösmártással készült olasz ételeket kínálnak. Aláírásuk fejjel lefelé fekvő szicíliai pite (a szósszal a sajt tetejére) sűrű kéreggel sütjük, és egy lapos serpenyőben sütjük, és négyzet alakú részeket kapunk, amelyek a város legjobb szicíliai vagy "négyszögletes" szeletek közé tartoznak. Rengeteg hely a futás és a magas székek rendelkezésre, a hangulat nagyon családbarát. 2725 86th St., Bensonhurst, Brooklyn; spumonigardens.com
07/15
Totonno's Pizzeria Napolitano
Egy másik Coney Island versenyző, a Totonno 1924 óta kiváló szénsütő pizzát készít. Kevesebb, mint a híres fotók és újságcsipeszek díszítik az egyszerű beállítást, biztosítva, hogy a kiváló minőségű összetevőkből származó szénsütő pizza az igazi csillag ezen a helyen. Nagyszerű étkezési megállás, ha meglátogatja a New York-i akváriumot vagy a Coney Island sétányt és strandokat, ne feledje, hogy a nyáron a legforgalmasabb a Totonno (amikor a Coney Island nyüzsgő); Télen jöjjön rövidebb várakozásokra.
08/15
Kesté Pizza & Vino
Keste Pizzeria Az eredetivel a West Village-ben található (új központok vannak a belvárosban és Williamsburgben, Brooklynben). A Kesté klasszikus és kreatív nápolyi pizzákat kínál pizzát szerelmeseinek egy fából készült kemencében. Chef Roberto Caporuscio Nápolyon kívül nevelkedett, és ott tanult a művészete előtt, mielőtt megnyitná a New York-i Kestét. Bár a házi mozzarella sajt a legtöbb pite-t kíméli, az étkezési korlátozásokkal rendelkezők szeretik a menükben a gluténmentes, vegetáriánus és vegán kínálatot.
09., 15
Prince Street Pizza
Daniel Zemans / Flickr / (CC BY 2.0) Az "Eredeti SoHo négyzetek" otthona, ez a Nolita apró elkapási helyszín négy fajta túlméretes, ropogós fenekű szicíliai és nagyi szeletből ismert. A Carnivores a verhetetlen fűszeres tavaszi, fűszeres pepperoni "négyzet", friss mozzarellával és fra diavolo mártással választhat, míg a mozzarellával, bazsalikommal és marinárával töltött Mercer Margherita vöröshagyma soha nem csal.
10/15
Motorino Pizzeria Napoletana
Nick Solares, Motorino Pizzeria Napoletana A Motorino kiváló nápolyi stílusú pizzát kínál az East Village, Upper West Side és Williamsburg, Brooklyn helyszínein. Mindhárom előőrs népszerű, ezért várnak gyakoriak este és hétvégén. A pizzák kisebb méretűek, de lehetőséget nyújt arra, hogy minél többet is megkóstoljon, ha egy kis csoporttal is vacsorázik. A klasszikus választék mellett vannak kiemelkedő specialitásai is; Például egy pite csillag brüsszeli kelbimbó, míg a másik fehér szardella.
11/15
Articsóka Basille's Pizza
Az Articsóka 2008 elején nyitotta meg véleményét, és pizza szerelmesei az egész városban azóta is folyamatosan bővülnek a NYC-n lévő egyre bővülő helyszíneken. Különösen az aláírásukról készült articsóka-spenót szelet, de a szicíliai alternatíva itt egy közeli másodperc. Bár az árak magasak, a szeletek elég nagyok ahhoz, hogy megfeleljenek.
12/15
Nick's Pizza
Nick's Pizza Míg sok New York-iak eljutnak a Manhattan mögött fekvő városokba, hogy megtalálják a város legjobb pizzáit, megmenthetik a Queens-i kirándulást, hiszen a híres Nick's Pizza az Forest Hills-ből van elhelyezve a Upper East Side-on is. Pizzáik egyenletesen kiválóak - ropogós kéreg, göndör mozzarella sajt, csípős marinara mártás, és egy kis friss bazsalikom, amely kiegészíti a csípős pite-t. Két tucat további finomság közül választhat. Nick azonban több mint pizza. Kezdje az ételét arugula salátával sült paprikával, napra szárított paradicsommal és méz-mustár vinaigrette-vel, majd végezze el az egyik híres kanülolájával .
13/15
Joe's Pizza
Gyors szelet késő éjszaka - vagy bármely más alkalom - nem tudja legyőzni ezt a klasszikus láncot a Manhattan / Brooklyn pizzériáknak (az eredeti West Village helyszín 1975-ben nyílt meg). A vékonyrépa sima és pepperoni szeletek a képzeletbeli, megfizethető, New York-i stílusú pizzák - gyors, könnyű, nem finom, de egyenesen finom. Szerencsére állandó pizza jóságot talál a Joe's Pizza négy előőrsében.
14/15
Joe és Pat
Joe és Pat Ez a Staten Island pincéje megér egy csobogást a kikötőben a hihetetlen vodka pite számára, melyet a vodka-infúzióval készített mártással, mozzarellával és bazilikkel együtt tartalmaz. Bár a klasszikus, vékony-kéreges klasszikus sajtos pite - a pite vagy a szelet kínálata - mindig kiváló tét. A családi kézben tartott pizzéria istenfélő helyi követ; a pite-kkel ez a jó, nem csoda, hogy 1960 óta működik.
15/15
Paulie Gee
A 2010-es Greenpoint-ban Brooklynban a mindig zsúfolt Paulie Gee pontokat szerez, mivel kreatívja pizzát és rusztikus dekorációt eredményez. Válasszon a nápolyi stílusú pite-ek ajakfoszlatós választékából: Próbálja ki a Brisket Five-0 friss mozzarélt, enyhe Gouda, szalonna és házi pácolt ananász, vagy a Ricotta Be Kiddin 'Me mozzarellával, kanadai szalonnával , édes olasz édeskés kolbász, friss bazsalikom, és ricotta ricotta bogyók. (Bónusz: vegán lehetőségek is vannak.)