01/09
Alexandria alapjai
Alexandria alapja sokkal több, mint egy étkezési hely. A The Grounds egy rusztikus kávézó, egy ikonikus kávéfőzővel és egy fenntartható kertkertrel ötvözve a legnépszerűbb ételeket és a helyi híres italokat kínálja, amelyek Sydney egyik legszebb városi környezetében helyezkednek el. Íme 8 ok, amiért a The Grounds garantáltan megfelel.
02/09
A helyszíni termesztés és a gyógynövénykert
A Grounds-nek saját kertje és állattenyésztése van, ami azt jelenti, hogy biztos lehet benne, hogy az ételei szó szerint a paddockból egyenesen a tányérra érkeznek. A változatos étlapot szezonális tényezők befolyásolják, és kihasználják a helyi forrásból származó összetevőket, valamint a konyhaajtókon túlmutató bőséget. Szabadon vacsorázhat a tágas illatos fűszernövények és a kertben fogyasztható virágok között, és beszélgethet a rezidens kertésznővel, aki válaszolni fog minden kérdésére.
03/09
Az Artisan Pékség
A The Grounds kézműves pékség francia ihletésű édességek saját bajnokságban vannak. A friss, ökológiai összetevők filozófiájával továbbra is igaz, a tapasztalt cukrászok folyamatosan kísérleteznek és újramegoldják aláírás-süteményeiket, hogy innovatív napi menüt hozzon létre az Ön számára. A kávézóban található a sütőipari és cukrászda kézművesek kényelmesen kézműves süteményeket evettek vagy vittek el.
04/09
A rezidens kávé szakértők
A Kaszinó Akadémia a Kerteken egy kutatási és oktatási létesítmény, amely lehetővé teszi a kávé szakemberek számára, hogy különböző pörkölési módszereket hajtsanak végre az importált gépekkel. Az egyszersült kávébabból származó tartós vizsgálatok eredményei a tökéletlen kávé, amely tele van ízekkel és aromákkal, csak a megfelelő szájérzet és csak a megfelelő savasság. Fordítás: komoly jó kávé!
05/09
A koktélok és a shed brews
Ha tökéletes boldog órára van szükség Sydney-ben, akkor nem kell a Potting Shed-nél tovább lenni, ahol a cserepek lógnak és macaws ülnek, miközben barátokkal találkozik. A "Potting Shed" néven is ismert "helyi öntözőnyílás" olyan, megfelelően nevesített eredeti koktélokat kínál, mint a bazsalikomos infúziós Toiler's Tonic. A kedvenceid megtalálhatók a korsók megosztásában, hogy élvezhessék a könnyű, de kielégítő gesztenyek, a kézműves sütemények és az isteni borok válogatását.
06/09
A Takeaway Goodies
A tapasztalatnak nem kell befejeződnie, amikor elhagyja a Grounds-ot. A ropogós összetevők csomagolt árucikkekké is készülnek, amelyek tökéletesek ahhoz, hogy hazaérjenek. A szezonális lekváros, a könnyedén pirított vagy gluténmentes granula és a kávécsomagok csak néhány jóízűek, amelyeket megvásárolhat, hogy hazavigyék magukat. A kertben virágüzlet is van, ahol szabadon böngészhetsz az összes friss és vadszínesen színes virágon. A Kávés Akadémia is kínál osztályokat megosztani a keresett szaktudás, így ha az időzítés helyes, akkor tanulhat egy-két dolgot.
07, 09
A szezonális piacok
Minden szombaton és vasárnap a The Grounds Storeházban a Grounds Markets 80 különböző bódéval rendelkező tartóval rendelkezik, akik saját helyi termékeiket kínálják, valamint más olyan ételeket, amelyeket sültek és készítettek. Miután felfedezted a művészeteket, a kézműveket és az étkezési termékeket, amennyit csak tudsz, mindenképpen meg akarod csinálni az elejétől fogva. A császárfogadók hetente váltakoznak, így mindig van valami új felfedezni.
08, 09
A tapasztalat
A Grounds különböző ételei, italai és tájképei önmagában is élményt jelentenek, még akkor is, ha csak egy kávét kóstolnak meg, majd egy jó könyvvel vagy magazinnal nyúlnak ki, hogy élvezhessék a napot. Egy egész hektáron átnyúlik, és otthont ad a látszólag végtelen kis zugoknak és fészkeknek, ahol egy délutánt vagy éjszakát tölthet. Ezek közé tartozik a fedett rusztikus Café, a Potting Shed, és a kert, amely tele van a karszt természetes varázslat. Itt szinte minden étel megtalálható a grillezett hamburgerektől az egészséges salátákig az almás fánkokig. Az egyetlen hátránya a potenciális kalória túlterhelés, amit kétségtelenül megtapasztalhat!
Alexandria belvárosának külvárosában található The Grounds könnyen megközelíthető buszokkal és vonatokkal. De ha nem szereted elhagyni a CBD-t miközben Sydneyben vagy, akkor örömmel tudhatod, hogy a The Grounds egy másik kis helyszíne a városban nyílik meg! Tartsa a szemét egy harmadik helyre, ami valószínűleg felbukkan az északi parton.
09. 09. sz
Szeretne egy másik Sydney-i kulináris élményt kipróbálni, mint senki más?
Nézze meg a Hentest és a Farmer Gleben. A 2016 második felében megnyitott étteremben hentes, dohányosütő, pékség, bár és étterem található 300 fő befogadására. Még menüt is el tud menni ebédre vagy snack-ra!