A hegyeken túl ez a város egy élelmiszer-ég
Látogasson el a hegyekbe, akár nyáron, akár télen. De ízlelőbimbóid nem akarják, hogy elmenjenek.
Ez a bájos, sétálható hegyi város ad otthont az állam egyik legfinomabb ételének, az ötcsillagos állkapocsdobozoknak, a folyóparti társalgóknak, a világ minden tájáról készített szakszerűen elkészített élelmiszerekhez. Nehéz leszűkíteni az összes Vail éttermi lehetőségét.
A Vail Valley Food Tours egy irányított foodie turnéra látogat egy három órás sétaútra a faluban, hogy látogassa meg a régió egyik legfinomabb ínyenc éttermeit a kóstolók és (adott esetben) italok számára.
A cég szintén kézműves túrát kínál. Ez ideális azoknak a látogatóknak, akik csak egyetlen étteremben nem tudnak dönteni, és szeretnék megkóstolni egy csomó legjobbat.
Vagy hozzon létre saját önálló vezetést. Itt van öt kedvenc helyünk, hogy töltsük fel a Vail-et:
1. La Tour
A sétáló faluban található belvárosi francia étterem számos díjat nyert, híres kiterjedt borgyűjteményéről. A bor menü 40 oldalas, francia és házi palackokkal egyaránt.
Télen felfrissüljön a szarvasgombás francia hagymás leveszel (menük vágott és mindig a kedvencünk) párolt marhahús rövid bordákkal és szarvasgombával. Bármelyik évszakban, a Rocky Mountain pisztráng meuniere, szolgált színes krém burgonya, a tökéletes módja annak, hogy biztosítsák a francia helyi. A menü időnként megváltozik. Meleg időben, fogd meg a teraszt a szabadtéri teraszon. Ha fagyos ki, csókolj fel a szeretteiddel és a bort a fedett kandalló mellé.
2. Láng
Ez az étterem a Four Seasons zászlóshajó steakhouse, ahol a társalgó megfelel a luxusnak. A Four Seasons a The Remedy bárban is működik, amely klasszikus koktélokkal játszó csavart kínál, és ízletes ételeket kínál, bár kevésbé kiterjedt a Flame-nél. Valódi, leült vacsorához, menj a Flame felé.
A láng büszkélkedik a steakén.
Próbálja ki a 35 napos, száraz büdke bordás szemét és a nyálkahártya-indukáló, családi stílusú alkalmazásokat, például a burgonyapürét, amely kényelmes ételeket kínál egy új szintre. Kóstolja meg ételeit, hogy megtalálja a találmány szerinti szószokat, amelyek minden harapást átalakíthatnak.
A személyzet itt párosíthatja ételeit italokkal, akár borral, akár koktélokkal. A desszertért ne hagyja ki a fánkot. Igen, desszertként. És ha még mindig több cukrot szeretne, emelje fel a Remedy-t és rendelje meg a díjnyertes, híres forró csokoládét, amelyet a világ egyik legjobbjának neveztek el.
3. Matsuhisa
Ez a hely a belvárosban a japán ételekért és a hoppin 'kifinomult éjszakai életért. Fogj egy helyet a hosszú bárpulton, és láthatod a hegyet, miközben örülsz a Matsuhisa aláírás-stílusú sashimi-jának. A sárgájos jalapeno sashimi a legnépszerűbb, és jó okból. (Most törölje le a nyálad.)
Még ha úgy gondolja, hogy nem kedveli, próbálja meg itt. Matsuhisa hideg kedvéért válogathat valakit.
4. Mountain Standard
A Mountain Standard a vízparton fekszik, a leghidegebb, vidámabb, játékos testvére a jól ismert Sweet Basil étterem emeletén. Tekintse meg a séfeket, hogy készítsen ételt a nyitott konyhában.
Kezdje a fából készült grillezett bruschetta tavaszi bohóccal hummus, ricotta, calabrian chilis és borsó hajtásokkal. (Nem tudod, a borsó a düh?)
A nem meghiúsult vacsorára a sertéssárgája az étterem tulajdonosa. A Mountain Standard szintén nyers bárral, osztriga lövőkkel vagy vodkával kikészített királyi lazacokkal rendelkezik. Valamivel könnyebb, a Standard Wedge saláta ropogós sonka teljes étkezés lehet. A menü változik, de mindig finom. Soha nem volt rossz (vagy alatta lenyűgöző) étkezés itt.
5. Game Creek
Ez ötcsillagos étkezés a legszebb és legérdekesebb. A Game Creek egy finom éttermi létesítmény, amelyet nem tudsz csak feljutni. Az egyetlen módja annak, hogy ide jöjjön, nyáron lóháton, kiránduláson vagy négykerék-meghajtón keresztül. Télen hótakarót kell vinni a hófödte területeken, hogy ideérjenek.
A kalandos utazás után készen áll arra, hogy bemásolja ezt az amerikai, innovatív menüt. Órák korlátozottak, és fenntartások szükségesek. De ez egy kényszerítő tapasztalat mindenki számára, aki a Vail-t látogatja.