Vancouver Top 10 Craft & Microbreweries
Vancouver kézműves sörfesztiválja felrobbant az elmúlt évtizedben, és új kézműves sörfőzdék nyílnak át a BC-n, és a Seattle-ben és Portland-ban versenyeznek. Most van elég Vancouver kézműves sörfőzdék, hogy teljes utazást tehet Vancouverbe, ami csak a sörről szól!
Itt van 10 kedvenc Vancouver sörfőzdünk a Vancouver városban. Az alsó-kontinensen (többek között Burnaby, Delta és North Vancouver) vonatkozó lehetőségek mellett nézze meg ezt a kimerítő listát a Vancity Buzz vagy a Growler, BC kézműves sör magazinja.
A saját sörfesztivál megteremtése sokkal szórakoztatóbb, de ha szervezett túrát szeretne, a Vancouver Brewery Tours csak ezt kínálja. Kelet-Vancouver (vagy "élesztő Van") a legnagyobb sörfőzdék koncentrációja, és csak 15 perces autóútra vagy buszjárat a városból.
Ha egyedül jársz, kezdd el a központi szárnyakkal, amelyek segítettek lángolni az új sörfőzdéknek. A Granville-sziget sörfőzője (1441 Cartwright Street) Vancouver legrégebbi mikrohéjáróhídja, és a söröket kóstolhatja meg, és meglátogathatja a Granville-szigeten található létesítményeket. A Steamworks Sörgyár (3845 William Street) mind egy sörfőzde és egy étterem, amely egy gyönyörű helyen található a belvárosi vízparton.01. oldal, 10
Storm Brewing
Kóstolja meg a sört egy működő sörfőzdeben. Getty Images / Dave Shafer Nézzétek meg a falon lévő falfestményt, hogy megtalálja a Vancouver "leghosszabb futóművészeti sörfőzdét" a kavicsos East Vancouverben a 310 Commercial Drive-nál. Lépjen be a rakodóhelyre, és a működő sörgyárban van, szóval vigyázz! A Brewer James Walton közel 25 éve sörözött sűrített sört, és itt csak friss sört találsz - nincsenek dobozok vagy palackok. Töltsön fel egy hódítót, vagy ízelítőt kapjon egy helyi étteremben - A Storm "Brainstorm" sörök népszerű választás, és a Vancouver-en keresztül is megtalálhatóak. Informális túrákat kínálnak, és a minták csak készpénz, de készen áll arra, hogy ízlelje felálljon; nincs társalgó vagy hely, ahol ülni lehet.
02. oldal, 10
33 hektár
A 33 Acres sörök széles skáláját kínálja ízlésnek. Getty Images / David Prahl / EyeEm A 2013-ban alapított 33 hektáros (15 West 8th Avenue) egy sörfőzdeből egy étkezési célba került. Az avokádó "pirított" pirítós, menta és káposzta saláta csípős, de a 60 férőhelyes étkező mindenki számára nyitva áll, beleértve a (kísérő) gyermekeket is. Vannak élelmiszer-teherautók kívül az éhes látogatók számára, és könnyű séta a SoMa (South Main) legjobb éttermek, ha több kell az élelmiszer. Maguk a sörök a fő attrakció: '33 Ace of Sunshine 'egy citrusos mocskos szőke sör, amely népszerű nyári búgó a Vancouveriteseknek.
03. oldal, 10
Bomber Brewing
Fermenterek a Bomber Brewingben, Vancouver, BC. Image Bomber Brewing jóvoltából A Bomber Brewing (1488 Adanac Street) kereszteződését végző Adanac és Mosaic útvonalak számára mindig kedvelt kerékpárosok kedvelt állomása egyike azon remek Vancouver sörfőzdéknek, amelyek a Kelet-Van területén találhatók. , előtte vagy utána).
Az itteni hangulat alkalmi és hangulatos. A hétfői estek filmnapok, ingyenes pattogatott kukorica és $ 5 pint, a kóstolóterem pedig naponta 12.00-11.00 óráig tart nyitva. Próbálja ki a népszerű Pilsner-t, amely 2017-ben elnyerte az első helyet a BC Beer Awards-ban!
04. oldal, 10
Powell Sörgyár
Sörtönzést a pint. Getty Images / Dan Arany / EyeEm A férj és feleség csapata, David (Brewer) és Nicole (Operations) tulajdonában és működtetésében a Powell Sörgyár 2012-ben nano (kisebb, mint egy mikro) sörfőzdeként nyitotta meg kapuit és a csapat hamar hazatért egy 2013-as kanadai "Év sörét" a Canadian Brewing Awards a régi Jalopy Pale Ale. Azóta a válogatás olyan feltalálói ízeket tartalmazott, mint például a búzas sör, gyömbérrel és kardamommal, cascara (kávé cseresznye) sültek és gluténmentes almaborok. Nézze meg a 1357 Powell Street kóstolótermét, hogy kipróbálja a klasszikus Old Jalopy Pale Ale-t és néhány szezonális kortyot.
05. oldal, 10
A vasúti sörfőző cégnél
A sör üvegei címkézve. Getty Images / Dave Shafer Közelében a Bomber Brewing, Off the Rail (1351 Adanac Street) megindult a módja annak, hogy Steve alapítója megossza a szeretetét a kézműves sörfőzésről. A szülei tulajdonosa volt a híres Vancouver zenei bárnak, a Vasúti Klubnak, és a patrónákat beindította, mielőtt a misszióba költözött, hogy komplett legyen, amikor szülei eladták a klubot. Most a kézi készítésű sütemények a Kóstolóteremben kaphatók, az East Side sörökből készült ételek mellett, ha érezzük magunkat. Az Adanac kerékpárút mellett található, remek hely a szezonális sörért és jó történetért.
06. oldal, 10
Furcsa Fellows Brewing Company
Sörkóstolás barátaival. Getty Images / caiaimage / Trevor Adeline Az egyik újabb gyermek a blokkban, a Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive) specializálódott savanyú sör és kísérletezni az idegen oldalon a főzés. A tágas kóstolóteremben, egy meglehetősen ipari csík mentén, keleten Vancouverben, a Strange Fellows rendszeres rendezvényeket szervez a művészeti foglalkozásokról a sörfőzésre szolgáló ebédekről és tematikus fesztiválokról. A sötét és könnyű, a West Coast által inspirált különféle IPA-k mellett a Strange Fellows a legismertebb a krumplifőzde-sörök és a császári csábítások miatt. A rajongók regisztrálhatnak, hogy csatlakozzanak az ösztöndíjhoz, és kapjanak korlátozott kiadású hordóidős, ritka és exkluzív sört.
07. oldal, 10
Brassneck sörgyár
Brassneck sörfőzde eladása. Fotó: Brassneck Sörgyár A Brassneck Sörgyár (2148 Main Street) kiváló mintapáhokat kínál, és jól képzett munkatársa van - a kisüzemi sörfőzde egyszerűen csak egyszerűen megőrzi a dolgokat, csak felajánlja a horgászokat, a kagylókat és a borkóstolókat a Growler Room & Tasting Roomben. Itt nem talál semmilyen dobozt vagy palackot. De találsz néhány "veszélyesen ivó" száraz, felkapott sours, mocskos IPA-k és a császári csapások a tap. A kint egy állandóan változó élelmiszer-teherautó-lista, amelyre a sörkóstolás után éhesek lehetnek. Állítsd be, ha szeretsz egy sört - a hordók folyamatosan változnak, így gyorsan eladni.
08. oldal, 10
Postai borkészítés
Growler kerékpártartó az Union Wood Co. & Postmark Brewing cégtől, Vancouver. Image Az Union Wood Co. jóvoltából A Postmark Brewing (55 Dunlevy Avenue) a gyönyörű örökségi település épülete a Vancouveri Városi Pincészet és a Belgard Konyha között található, így rengeteg étkezési lehetőség áll rendelkezésre az éhes látogatók számára. A Postmark összes konzerv sörét úgy tervezték, hogy élvezhesse a munkameneteket, így könnyű és megközelíthető. A palackozott szezonális kortyok a sárgabarack és a lucfenyő szendvics között mozognak, és élvezhetik a kóstolóteremben, vagy otthon érezhetik magukat. Nagy a márkaépítésen, a Postmark is megvásárolja a ruházatot és a kiegészítőket, és a weboldal mindent a zenei lejátszási listákról a fotográfiai együttműködésre jellemez.
09. oldal, 10
Main Street Sörgyár
Main Street Brewing's Kóstolóterem. Fotó: Main Street Brewing A Vancouver egyetlen fennmaradt ipari örökségi épületében, a Main Street Sörgyárban (261 East 7th Avenue) található az 1913-as Vancouver Sörgyár Garázs, amely a történelmi Brewery Creek kerületben található, ahol az eredeti sörfőzdék egyszer álltak. Családbarát és lélegzetelállító, a sörfőzde Tasting Lounge a legjobb hely a taco és tipples töltő kombinációjához. Próbáld ki a csirkeszárnyakat vagy a süteményt, és mosd le egy megfelelően nevesített Main Street Pilsnerrel, vagy ültess egy kis hegyi nachos tányérba a Seven Seasons-t.
10/10
Párhuzamos 49
Sör a Parallel 49-en. Fotó: Bernt Rostad / Flickr A párhuzamos 49-es (1950-es Triumph Street) Vancouver egyik vezető kézműves sörfőzdje (és egy személyes kedvence - otthon ittam a cigány könnyeket). A kóstolóteremnek óriási 40 különböző csávázata van, és az utcai konyha (belül) tacosokat kínál hamburgereknek és napi fánkoknak, hogy párosítsa a választott sört. Vegye fel a limitált kiadásokat és a ritka kiadású sört a sörboltban, vagy töltsön el egész évben kedvenceit a Northwest Red Ale, a Ruby Tears, a Filthy Dirty IPA és a szezonális grapefruit radler Tricycle Radler, amely egy nyári vágott Vancouverites számára.