Az éves Sun Wine és Food Fest a Connecticut Uncasville-i Mohegan Sun Kaszinóban az állam legnagyobb bor- és étel-rendezvénye, és minden New Englander számára, aki imbibe és indulni szeret. A jegyek gyorsan eladják a Sun Wine és Food Fest '18 díjat, amely 2018 január 26-28-ig tart . A szombati Nagy Kóstolás alkalmával több száz bort és sört, valamint szakács bemutatókat és főzési bemutatókat kínálnak.
Ez a fotós túra az én 2010-es látogatásomatól a Sun WineFestig bemutatja az esemény előnézetét.
Kezdtem a napot a Sun WineFest '10 -en, 2010. január 30-án egy szép pohár mezítlábas Bubbly Moscato Spumante-val. Ki azt mondja, hogy a bor nem reggeli? Ezeken a fotókon elviszlek, amikor beszámolok a WineFest első látogatásáról, és ossz meg tippeket, amelyek segítenek abban, hogy a legtöbbet kihasználhassa a 2016-os eseményen.
Három garnélarák hozta vissza öt ételválasztékot (5 dollár), de a borok, amiket párosítottam, természetesen mentesek voltak. Ezzel a Hanna Sauvignon Blanccal kezdtem, de inkább az új-zélandi Starborough Sauvignon Blanc-t választottam, amit próbáltam is. Ez volt a nap legkedveltebb fehérje: fényes, éles és citrusos.
Összesen összesen 11 vagy 12 borot sikerült kipróbálni a Grand Tasting-ban: elvesztettem a számlálást!
07. oldal, 10
A New England-i borok felfedezése a Sun WineFest-en
A Sun WineFest '10-ben több száz bort kaptak a világ minden tájáról, de számomra az egyik kellemes élmény a New England-ben készült borok felfedezése volt, amelyekkel korábban nem találkoztam. A legemlékezetesebb: Apfel Eis, az Apple Jégbor, amelyet a Still River Pincészet hozott létre Harvard-ban, Massachusetts-ben. Amikor megkérdeztem, vajon ez a gyümölcsös, de nem túlságosan édes desszertbor volt-e Massachusetts-ban termesztett alma, akkor a válasz: "Természetesen!"
A Sun WineFest '10-ben képviselt egyéb New England borászatok közé tartozik a Black Rock Vintners és a Jonathan Edwards Pincészet.
08. oldal, 10
Ismerje meg a főzést és a kulináris élvezeteket a Celebrity Chef-től
Christina Pirello, a PBS Christina Cooks házigazdája természetesen osztotta ezt az érdekes apróságot, miközben elkészítette a ropogós tofuot és az articsókákat a süteményes salátával: "Az ókori rómaiak azt hitték, hogy az articsóka eszik örökké élni."
Meglepődtem, hogy nem csak a WineFest vonzott egy sört, de vonzotta egy ilyen fiatal, 20-as évekből álló tömegeket, hiszen a nagy kóstoló egynapos bérletének költsége meredek volt 70 dollárért.
A vasárnapi jegyeket már nem reggel adták ki, ezért azt gondolom, hogy a tömeg egy kicsit könnyebb. Ha egy jövőbeli Sun WineFestre szeretne részt venni, előfordulhat, hogy a vasárnap a legjobb nap, és mindenképpen tervezed a lehető leghamarabb érkezni, hogy elkerüld a legnagyobb tömegeket. Éjjel délelőtt 14 óráig ízelhet, szünetet tarthat, majd visszatérhet az esemény végső órájához, hogy elkerülje a legrosszabb a torlódást.
Ahogyan az utazási iparágban is gyakoriak, az írót az ünneplés felülvizsgálata céljából ingyenes szállás és felvétel biztosította.Bár ez nem befolyásolta ezt a felülvizsgálatot, az About.com úgy véli, a teljes körű nyilvánosságra hozatalát a lehetséges összeférhetetlenség. Etikai politika