A New England pincészetek eklektikus gyűjteményt hoznak létre a tengerparti Chardonnay-tól az alma- és áfonya-borokig, a jégboroktól a vörösborig csokoládéval. Még jobb, a régió számos szőlője várja a látogatókat, hogy ne csak ízlelje meg a borválasztékát, hanem a borkészítés folyamatának megismerésére és megismerésére. És ahogy a New England-i pincészetek száma nőtt, a versenykörnyezet új kínálatot ígért ezeken a festői célpontokon: mindent a koncertsorozatoktól a művészeti kiállításokig és a különleges étkezési eseményekig.
Akár egy pincészetet szeretne meglátogatni, ha New England-ben vagy egy egész útvonalat tervez a "szőlőültetvények" körül, akkor ez az útmutató arra a helyre fogja mutatni a helyeket, ahol mind a hat New England államban meg kell látogatnia. A legkevésbé valószínű, hogy a pincészetek nyitottak a téli hónapokban, bár sokan nyitottak egész évben. Az őszi lombozat szezon egy csodálatos évszak , hogy tervezzen egy pincészet témájú túra egy vagy több New England állam.
Itt egy gyors pillantást kell találni New England pincészetek, state-by-state, featuring néhány személyes kedvenceit.
Connecticut borászatok
A Connecticutban követheti a Connecticut Wine Trail-t, és akár egy olyan b & A legjobb pincészetek otthoni állapotban való kiválasztása bonyolult, mert sokan imádunk, többek között:
- A Lost Acres Vineyard a North Granby-ben, CT-ben, ahol forgó művészeti kiállítások és különleges események, mint például a gazdálkodók piacai és zenei előadásaik vannak.
- Arrigoni Pincészet Portland, CT, amely - a fehér és a vörös mellett - különleges borokat kínál, mint a Csokoládé szeretet, zúzott sütőtök (valódi sütőtökből készült) és a Sugar House (juharsziruppal befújva).
- A Sharpe Hill szőlőültetvény, amely Pomfret, CT-t érdemes meghódítani, megkóstolja a díjnyertes borokat, és megkóstolja a New England egyik legjobb helyszínét, ahol a tűzhelyet elfogyaszthatja.
Maine borászatok
Maine "almás" boraiból ismeretes, amelyeket almával és más őshonos gyümölcsökkel készítettek. Néhány érdekes megállók:
- Cellardoor Lincolnville-ben, ME, ahol nem akarja elszalasztani a Treasure-t: egy desszert bor, amelyet vadon élő maine-i áfonyával és helyi juharszirupmal készítettek.
- Blue Current Sörgyár Kitteryben, ME, amely egy újfajta művelet, és az első az államban japán kedvéért (rizsbor).
Massachusetts borászatok
Massachusettsben a Wine & Cheese Trail kettős élményt kínál. Pincészetek, amelyekre nagyon szeretünk:
- Furnace Brook Pincészet a Berkshiresben, Richmond, MA, ahol párosíthatjuk a borokat az almabor fánkkal, mivel ez a Hilltop Orchards számára is otthont ad.
- Nashoba-völgyi borászat Boltonban, amely kedvelt hely a saját őszibarackok, nektarinok és alma szedésére, valamint a J's étteremben, ahol az asztaliteniszeket és a szőlőskertet szolgálják.
New Hampshire borászatok
New Hampshire a Massachusetts egy jobb egy bor, sajt és csokoládé Trail . Ne hagyja ki:
- Jewell Towne szőlőültetvények South Hampton, NH: New Hampshire legrégebbi borászat nyerte több mint 150 díjat a borok.
Rhode Island borászatok
A Tiny Rhode Island olyan pincészetek közé tartozik, amelyek szeretik a történeteiket, többek között:
- Verde szőlőültetvények a Johnston, RI-ben, ahol a nyugdíjas biológiai professzor, Jim Verde a díjnyertes borokat, mint például a St. Croix teljesen napenergiával látja el.
- Carolyn Sakonnet szőlőskertje, amely a Little Comptonban, a RI-ban és az egyik legszebb szőlőskerten kívül New England-ben találkozik, tulajdonosa Carolyn Rafaelian (Alex & Ani alapítója) megérintésével.
Vermont borászatok
Igen, még Vermontban is, a borászok termékeny földet találtak egyedi borok előállításához. Keresse meg a kedvencét a Vermont híres sajtjaival:
- Shelburne szőlőskert a Shelburne-ben, a VT, amely ideális helyen fekszik a Champlain-tó partján, és állandóan nyerte el a hideg borokat.
Ne feledje azt is, hogy amikor vásárolni és bevásárolni a New England-i borból készült palackokat, akkor egy dugóhúzó csavarral újra átélheti New England-i nyaralási emlékeit.
Miért nem terjedt el egy esetre?